11. 芹菜是生活中经常食用的蔬菜,在我国各地广泛种植。
(1)如图所示结构为芹菜的叶,它属于植物体结构层次中的
_________。与大熊猫的结构层次相比,芹菜缺少的层次是
____________。
(2)小明帮妈妈切芹菜时,感觉芹菜叶柄的肉质部分比较脆,老芹菜比嫩芹菜的“筋”多且硬,他根据所学的生物学知识,推测这可能与芹菜叶柄的结构有关。为研究这一问题,小明进行了下列实验:取洁净的载玻片,用滴管在载玻片的中央滴一滴
_________,用镊子撕取“筋”中的组织材料置于液滴中,盖上
________,然后将临时装片置于显微镜下,观察到图甲所示的结果,据图推测,这部分属于
________组织,这种组织具有
________的功能。
(3)小明又用解剖针挑取叶柄的肉质部分制成临时装片进行观察,结果如图乙。为进一步观察图乙的A处细胞,他需要先将临时装片向
_____移动,然后转动转换器,将低倍物镜换成
________,再调节细准焦螺旋,最终观察到清晰的图丙细胞。观察发现细胞核被挤到了一侧,据此推测此类细胞中存在
_________(细胞结构),该结构与芹菜独特的味道有关,并使口感脆嫩多汁。