云南小吃远近闻名,烧烤中的凉米线、烧豆腐的出场率是相当的高,不光口感好,用大米作为主要原料制成的米线、用黄豆作为主要原料制成的豆腐也满足了人体最主要的营养来源。某生物兴趣小组欲探究“唾液对米线的消化作用”,按照如表所示的方案进行了实验,请根据下表回答问题:
(1)为探究“唾液对米线的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在表中A处应加入_________ ,其中,2号试管的作用是____________ 。
(2)如选用1、3、4号试管进行试验,所探究的问题是:____________ ?
(3)实验用的四支试管中,加入碘液后溶液变蓝的试管是_________ 号试管。
(4)烧烤好吃,但按照中国人的“平衡膳食宝塔”,营养却难很难平衡,米线中含有人体所需的糖类,豆腐中含有人体所需的______________ ,我们在点菜时,可适当加些保证营养平衡的食物,下列食物中合适的是_________ 。
A.烤生蚝、烤扇贝 B.烤猪皮、烤猪脚 C.烧小瓜、烧茄子
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
米线碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | A | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | |
时间 | 10分钟 | |||
碘液 | 2滴 |
(2)如选用1、3、4号试管进行试验,所探究的问题是:
(3)实验用的四支试管中,加入碘液后溶液变蓝的试管是
(4)烧烤好吃,但按照中国人的“平衡膳食宝塔”,营养却难很难平衡,米线中含有人体所需的糖类,豆腐中含有人体所需的
A.烤生蚝、烤扇贝 B.烤猪皮、烤猪脚 C.烧小瓜、烧茄子
更新时间:2023-07-05 21:18:03
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(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入_______ 。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用_______ 两支试管进行对照实验。
(3)水浴温度应该保持在______ ℃左右,该温度下才能发挥____________ 的最大活性。
(4)预测实验结果,最可能遇碘液不变蓝的一组是_________ 。
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 | 碎屑适量 |
唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | 2ml唾液 |
搅拌情况 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 水浴保温8分钟 | |||
加入碘液 | 2滴 |
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
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第一步:取一小块馒头切成碎屑,分成两等份,分别加入到甲、乙两试管。
第二步:向甲、乙两试管分别注入2mL清水和唾液,搅拌均匀。
第三步:将两支试管放入37℃温水中,8分钟后取出,各滴加2滴稀碘液,摇匀。
第四步:观察现象并回答下列问题:
(1)他作出的假设是______ 。
(2)甲试管所起的作用是与乙试管进行______ 。其中设计的实验变量是______ 。
(3)在步骤D加碘液后颜色不变蓝的是______ 试管,其原因是______ 。
(4)如果将C过程烧杯中的水换为5℃,再重复D过程,发现滴加碘液后两支试管中都变为蓝色,这说明唾液中的淀粉酶要发挥作用必须在______ (条件)下进行。
(5)人体分解淀粉的主要场所是______ ,淀粉最终分解成______ 后才能被人体小肠吸收。
第一步:取一小块馒头切成碎屑,分成两等份,分别加入到甲、乙两试管。
第二步:向甲、乙两试管分别注入2mL清水和唾液,搅拌均匀。
第三步:将两支试管放入37℃温水中,8分钟后取出,各滴加2滴稀碘液,摇匀。
第四步:观察现象并回答下列问题:
(1)他作出的假设是
(2)甲试管所起的作用是与乙试管进行
(3)在步骤D加碘液后颜色不变蓝的是
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现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄入的热量物质过多而消耗的过少,可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式,对增进人体健康至关重要。
某科研团队研究出一种Y制剂,在不影响中枢神经系统的情况下减少体重增加。科研人员利用小鼠进行了如下实验:将30只生长状况相同处于生长发育期的小鼠随机均分为3组,然后进行实验(如表所示),连续进行7周后,根据每周称重得到的数据,绘制曲线(如图所示)。
(1)人体如果摄入的热量大大超过了人体对热量的需要,剩余的部分主要以__________ 的形式在皮下等部位储存,造成超重或肥胖。
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(3)作为正处于生长发育期的青少年,应该养成健康的生活方式,做到__________ 。
(4)科学研究表明,多吃富含“第七类营养素”——__________ 的食物有利于维持正常体重。
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组别 | 处理方式(饲喂等量不同食物) |
1 | 常规饮食 |
2 | 高脂饮食 |
3 | 高脂饮食+Y制剂 |
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请据表回答下列问题:
(1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用______ 为主。
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是______ 。
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置______ 。
(4)实验中,①应该为______ 克,因为______ 。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
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请据表回答下列问题:
(1)从该小组的实验结果可以看出,四种食物中含能量最多的是( )
(2)实验中,①应该为______ 克。
(3)这些食物中燃烧掉的物质是有机物,燃烧后留下的灰烬是____________ 。
(4)本实验的实验变量是____________ ,为了尽量减少实验结果的误差,应该设置____________ 。
(5)平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用____________为主。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
请据表回答下列问题:
(1)从该小组的实验结果可以看出,四种食物中含能量最多的是( )
A.花生仁 | B.黄豆 | C.核桃仁 | D.大米 |
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