【推荐2】阅读科普短文，回答问题。
牛奶含有丰富的蛋白质，钙的含量也较高，是人体补充蛋白质和钙的良好食物来源。
有些同学喝完牛奶以后会出现腹痛、腹泻、腹胀等“乳糖不耐受”症状。这种现象的出现是因为牛奶中含有乳糖，牛奶进入身体后，其中的乳糖需要在乳糖酶的作用下分解为小分子物质，才能被吸收。当乳糖酶缺乏或活性降低时，未被分解的乳糖经消化道下行，被细菌分解（如图所示）。其中某些细菌的分解产物有大量气体，引起不舒服的症状。由此可见，“乳糖不耐受”症状的出现与肠道微生物密切相关。
人体肠道内有大量的微生物，除可以引起“乳糖不耐受”症状的“坏菌”外，还有可以高效分解乳糖而不会引起不适的“好菌”，例如乳酸菌、双歧杆菌，它们都可以合成乳糖酶。它们分解乳糖产生的物质中不仅没有气体，这些物质还会抑制其他有害菌生长，有利于维持机体健康状态。
乳糖酶的产生受基因控制，婴儿期乳糖酶的合成量较多，四岁后逐渐下降。调查显示全球2/3的人体内缺乏乳糖酶。研究发现，某些种类的乳酸菌或双歧杆菌被胃酸灭活的概率较低，即使被灭活，其内的乳糖酶也不会被胃酸完全破坏，仍能进入肠道中发挥作用。这些外来的菌可以促进肠道有益菌群增长，抑制有害菌群繁殖，维持肠道内菌群平衡。科研人员进行的研究帮助人们找到了既能获取牛奶中的营养，又能缓解“乳糖不耐受”症状的良好途径。

(1)在乳糖耐受的人群体内，乳糖分解产生的小分子物质在小肠被吸收。人体小肠内有皱襞，皱襞表面还有小肠绒毛，这样可以大大的增加________；小肠绒毛壁薄，内有丰富的___________，这些结构特点都有利于吸收营养物质。
(2)在乳糖不耐受的人群体内，小肠中未被分解的乳糖进入图中所示的【A】_________处，被微生物分解。其内的“好菌”和“坏菌”存在________关系。
(3)从细胞结构看，乳酸菌与人体细胞的主要区别是，它不具有___________。生活在人体肠道内的乳酸菌从周围获取现成的有机物，进行_______生殖使数量增加。
(4)青少年快速成长需要每天摄入一定量的牛奶或奶制品。乳糖不耐受的青少年可以食用________________________，从而既能获取牛奶或奶制品中的营养，又能减少不适症状的发生。

【推荐1】福清紫菜饼是福清人民特别喜爱的一种小吃。紫菜饼的做法：先是用面团包上紫菜、肉等，在外表沾上白芝麻，再放入特质的陶罐内部，用火在陶罐外面加热而成。
(1)制作紫菜饼的面团中主要含有的营养物质是_______，它最终在小肠中被消化成为_______从而被吸收，通过_______系统运往全身各处的组织细胞。
(2)制作紫菜饼的肉宜选用肥瘦相间的五花肉，其中瘦肉中含有丰富的_______，它是建造和修复身体的重要原料，它会在_______中被初步消化，而肥肉中含有的脂肪在_______才开始消化。
(3)外出游玩时，若将紫菜饼作为午餐，根据合理营养，可搭配_______。

A．薯条

B．水果

C．炸鱼

【推荐3】资料一：绿脓杆菌是一种常见的细菌，经常引起术后伤口感染、化脓。
资料二：抗生素能杀死多种致病的细菌，包括绿脓杆菌，是人们治病的良药，但滥用抗生素会使细菌的耐药性不断增加。而且滥用抗生素的情况日益严重。如表是全球71个国家从2010—2020年抗生素的销售额。

年份	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020
销售额（亿美元）	161．23	161．69	148．70	145．71	136．87	124．30	126．29	129．14	138．78	151．53	164．98

资料三：大面积烧伤后若感染了绿脓杆菌可造成死亡。1958年，我国著名医学家余贺，利用噬菌体成功地防治了绿膝杆菌对烧伤病人的感染，成为我国微生物学界的一段佳话。
分析上述资料回答：
(1)细菌与动、植物细胞相比，细菌没有成型的细胞核，属于________生物。
(2)噬菌体没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的________组成。它也不能独立生活，依据病毒宿主的不同，在分类上噬菌体属于_______。
(3)从上表可知，从2015年开始，抗生素的年销售额待续上升，说明人们________，导致多种细菌出现极强的耐药性。细菌通过___________的方式进行繁殖，速度快，加上抗生素的逆用，出现了“超级细菌”。你认为如何改善人类老用抗生素的现象？________________（写两点即可）。
(4)若要给大面积烧伤的患者输入成分血：应输入_______。输血时，以输_____________为原则。