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题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:74 题号:5118152
下列哪种方法不是常用的食品保存方法?(    )
A.低温冷藏                           B.真空包装                           C.保持湿润                           D.晒干储藏
【知识点】 食品安全解读

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【推荐1】食品安全问题,关乎公民的生命安全和健康,下列相关叙述错误的是(  )
A.不吃发芽的土豆
B.不吃发霉的花生
C.关注食品保质期
D.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药
2024-04-16更新 | 53次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】不同的食品可采用不同的保存方法,下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是(  )
A.风干后水分少,不利于微生物生活
B.灌制时加入了食盐,不利于微生物生活
C.腊月温度低,不利于微生物生活
D.主要成分是蛋白质,不利于微生物生活
2023-02-01更新 | 23次组卷
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【推荐3】关注食品安全十分重要。食用下列哪种食物不会引起食物中毒:
A.发芽的马铃薯B.在保质期内的袋装食品
C.腐败变质的牛肉D.被霉菌产生的毒素污染过的食物
2019-03-04更新 | 341次组卷
共计 平均难度:一般