下面是最早发现青霉素的弗莱明先生所进行的探究过程。
观察及提出问题:培养细菌的培养基中,偶然生出青霉菌,在其周围没有细菌生长。为什么会出现这种现象?难道青霉菌会抑制细菌的生长吗?
假设:……
实验:把放有青霉菌的培养液加入培养基,观察这些培养液对细菌生长的影响。
结果:细菌无法正常生长和繁殖。
结论:……
请根据上述“探索过程”回答下列问题:
(1)作为这一实验的假设最为恰当的是___________ 。
A.青霉菌能产生有利于人类的物质
B.青霉菌污染了细菌生长的培养基
C.青霉菌可能产生了有利于细菌繁殖的物质
D.青霉菌可能产生了不利于细菌繁殖的物质
(2)结论是____________________________ 。
(3)为了证明青霉素确实是由青霉菌产生的而不是培养液或培养基产生的,则应设计另一组实验与其作_________ ,另一组实验的操作方法是将等量_____________ 的培养液加入另一个相同的培养基中。若这组实验结果为_____________________ ,则能充分证明青霉菌确实能产生阻止细菌繁殖的青霉素。
观察及提出问题:培养细菌的培养基中,偶然生出青霉菌,在其周围没有细菌生长。为什么会出现这种现象?难道青霉菌会抑制细菌的生长吗?
假设:……
实验:把放有青霉菌的培养液加入培养基,观察这些培养液对细菌生长的影响。
结果:细菌无法正常生长和繁殖。
结论:……
请根据上述“探索过程”回答下列问题:
(1)作为这一实验的假设最为恰当的是
A.青霉菌能产生有利于人类的物质
B.青霉菌污染了细菌生长的培养基
C.青霉菌可能产生了有利于细菌繁殖的物质
D.青霉菌可能产生了不利于细菌繁殖的物质
(2)结论是
(3)为了证明青霉素确实是由青霉菌产生的而不是培养液或培养基产生的,则应设计另一组实验与其作
更新时间:2017-12-13 23:08:16
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实验探究题
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【推荐1】脂环酸芽孢杆菌能耐受消毒过程中的瞬间高温,且在适宜的条件下,仍可迅速生长繁殖,产生具有臭袜子气味的物质,并导致果汁变质,是果汁生产中比较棘手的常见污染菌。科研人员尝试用臭氧杀灭这种污染菌,研究了不同条件下臭氧对脂环酸芽孢杆菌的杀菌效果,结果如下图所示。请回答下列问题:
(1)脂环酸芽孢杆菌属于______ (填“单”或“多”)细胞生物;与动、植物细胞相比,脂环酸芽孢杆菌最突出的特点是没有成形的细胞核,只有______ (含有DNA),是生物中的原始类型。
(2)脂环酸芽孢杆菌通过______ 方式进行繁殖。在适宜的条件下培养时,培养基中必须添加现成的有机物,因为它______ (填“能”或“不能”)吸收二氧化碳,释放氧气。
(3)随着通臭氧时间的延长,该菌的死亡率______ ;同时随着温度的提高,臭氧的杀菌力有______ 的趋势。
(4)本研究中,果汁最有效的臭氧杀菌方案是______。
(1)脂环酸芽孢杆菌属于
(2)脂环酸芽孢杆菌通过
(3)随着通臭氧时间的延长,该菌的死亡率
(4)本研究中,果汁最有效的臭氧杀菌方案是______。
A.15℃下,通臭氧7分钟 | B.35℃下,通臭氧3分钟 |
C.55℃下,通臭氧3分钟 | D.45℃下,通臭氧5分钟 |
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【推荐2】两个学习小组在学习了“人类对细菌和真菌的利用”后,尝试在两种不同条件下制作酸奶,操作如下。请据表回答:
(1)步骤①中的纯牛奶已经严格消毒,该消毒方法称为_________________ 。
(2)步骤②相当于培养细菌一般方法中的_________ 环节,目的是提供能使纯牛奶发酵的_________ ,甲组能成功制成酸奶,是因为纯牛奶中的有机物被发酵后转化为____________ 。
(3)通过对两个小组的操作进行比较,实验中的变量是_______________ 。
(4)细菌的繁殖方式是_________ ,它体内没有成形的________ ,这样的生物称为_______ 生物。
(5)学习小组进行该探究实验,提出的问题是_________________________________ ?
步骤 | 甲组 | 乙组 |
① | 将超市购买的新鲜纯牛奶 倒入消毒过的玻璃瓶中 | 将超市购买的新鲜纯牛奶 倒入消毒过的玻璃瓶中 |
② | 加入适量超市购买的酸奶 | 加入适量超市购买的酸奶 |
③ | 密封 | 密封 |
④ | 放在温暖地方8小时 | 放入冰箱8小时 |
现象 | 做成酸奶,冷藏食用 | 没有做成酸奶 |
(2)步骤②相当于培养细菌一般方法中的
(3)通过对两个小组的操作进行比较,实验中的变量是
(4)细菌的繁殖方式是
(5)学习小组进行该探究实验,提出的问题是
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【推荐3】泡菜是一种经过微生物发酵的腌制食品。泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡。下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”得到的数据。请分析回答:
泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量
(发酵温度:15℃,单位:mg/kg)
(1)由实验数据可知,泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是__________ 。
(2)制作泡菜所利用的微生物是___________ 。除盐水浓度不同。蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要___________ ,保持实验变量唯一。
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因:亚硝酸盐是在其他杂菌生长繁殖过程中产生的。在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过___________ 方式快速繁殖,其分解有机物产生的大量___________ ,抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境分解了一部分亚硝酸盐。
泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量
(发酵温度:15℃,单位:mg/kg)
盐水浓度发酵天数 | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1号坛4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2号坛6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3号坛8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
(1)由实验数据可知,泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是
(2)制作泡菜所利用的微生物是
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因:亚硝酸盐是在其他杂菌生长繁殖过程中产生的。在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过
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