夏天买回的肉类,存放时间稍长就会变质,有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间。小明为了验证这一方法,设计了如下实验:
实验编号 实验材料 环境温度 保存时间
甲 鲜猪肉100g 2 0 C/一天 鲜猪肉不变质
乙 鲜猪肉100g 28 0 C/一天 鲜猪肉变质
根据以上资料回答问题:
(1)小明提出的探究问题?_______
(2)甲乙两组实验中所涉及的变量是____
(3)鲜猪肉变质的根本原因是?____
(4)由实验结果可得出的实验结论是____________
(5)请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法。__________
实验编号 实验材料 环境温度 保存时间
甲 鲜猪肉100g 2 0 C/一天 鲜猪肉不变质
乙 鲜猪肉100g 28 0 C/一天 鲜猪肉变质
根据以上资料回答问题:
(1)小明提出的探究问题?
(2)甲乙两组实验中所涉及的变量是
(3)鲜猪肉变质的根本原因是?
(4)由实验结果可得出的实验结论是
(5)请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法。
12-13八年级下·山东泰安·期末 查看更多[5]
甘肃省定西市安定区2023--2024学年八年级生物上学期期末预测生物试题(已下线)专题03 日常生活中的生物技术A卷-2020-2021学年八年级生物下册同步单元AB卷(苏教版)(已下线)5.4.5 人类对细菌和真菌的利用(基础练)-2020-2021学年八年级生物上册十分钟同步课堂专练(人教版)人教版八年级生物上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌利用同步练习题2012-2013学年山东泰安第十中学八年级下学期期末模拟考试生物试卷
更新时间:2018-09-10 14:39:57
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【推荐1】某省规划开通一条小清河水上通航线路,将小清河沿岸各个景点公园串联,形成“小清河水城”独具特色的城乡旅游景观带,河里鱼虾增多,岸边植物茂盛,鸟语花香。“河海相连、水清岸绿、城水共生、人水和谐”,一条崭新的、美丽的沿河生态长廊,横穿山东地区,带着山东人民的热情与梦想奔向大海!
(1)生物界最基本的分类单位是________ 。
(2)小清河流域,动物种类繁多,我们若把鲫鱼、鲤鱼、蜥蜴、青蛙分为一类,把水鸟、野兔分为一类,我们的分类依据是___________ ,若把鲤鱼、鲫鱼、蜥蜴、青蛙、水鸟分为一类,野兔分为一类,我们的分类依据______________ 。
(3)某实验小组的同学想探究现在的小清河是否适合生物生长发育,实验小组准备了生长状况相同的20只小蝌蚪,平均分为A、B两组,分别放在两个水缸中,其中A组中盛有清洁的、未被感染的河水,B组中盛有________________ ,将A、B两个水缸放置在适宜的条件下,用相同的饵料喂养蝌蚪,观察蝌蚪的生长情况,并根据蝌蚪生长情况得出结论此实验过程中用20只蝌蚪做实验材料而不用1只的原因是__________________ 。
(1)生物界最基本的分类单位是
(2)小清河流域,动物种类繁多,我们若把鲫鱼、鲤鱼、蜥蜴、青蛙分为一类,把水鸟、野兔分为一类,我们的分类依据是
(3)某实验小组的同学想探究现在的小清河是否适合生物生长发育,实验小组准备了生长状况相同的20只小蝌蚪,平均分为A、B两组,分别放在两个水缸中,其中A组中盛有清洁的、未被感染的河水,B组中盛有
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【推荐2】阅读下面有关生物科学史的材料,结合相关实验的过程和结果,分析回答:
材料一2400多年前古希腊学者亚里士多德提出,植物生长发育所需的物质全部来自土壤。
材料二17世纪,比利时科学家海尔蒙特在木桶内栽种了一棵2.3 kg重的柳树。栽种前,桶内的泥土经过高温烘烤干燥后称重为90.8 kg。以后的5年中,海尔蒙特除了给小树浇水外没有在木桶中添加任何物质。5年后,海尔蒙特重新将柳树和泥土分开称重,发现柳树的重量变成了76.7 kg,而泥土烘干后的重量为90.7 kg,比原来仅减少了0.1 kg。如图甲所示。
材料三18世纪,英国科学家普罗斯特勒通过图乙实验发现,A钟罩内的小鼠很快死亡,B钟罩内的小鼠却可存活较长时间。
材料四1864年,德国萨克斯通过图丙实验探究了绿色植物的光合作用。
(1)海尔蒙特的实验结果有力地证明了___________________ 的观点不成立。
(2)海尔蒙特的实验说明了植物生长的原料主要来自于__________ ,该实验_____ (填“能”或“不能”)说明植物生长也需要各种无机盐。
(3)普罗斯特勒实验装置B内的小鼠能存活较长时间,原因是________________________ 。
(4)请根据丙图所示萨克斯实验过程,回答下列问题:
①用编号将实验步骤正确排序:________________________ 。
②b表示把盆栽植物放到黑暗处一昼夜,其目的是________________________ 。
③c中小烧杯和大烧杯中的液体1和液体2分别是__________ 、__________ 。
④该实验可得出的结论是________________________ 。
⑤在我们的实验室里,利用图丙中的这盆植物还可以完成的实验是__________ 。(多选)
A.观察叶片结构B.探究二氧化碳是光合作用的原料
C.探究蒸腾作用D.探究叶片正面和背面的气孔数目
材料一2400多年前古希腊学者亚里士多德提出,植物生长发育所需的物质全部来自土壤。
材料二17世纪,比利时科学家海尔蒙特在木桶内栽种了一棵2.3 kg重的柳树。栽种前,桶内的泥土经过高温烘烤干燥后称重为90.8 kg。以后的5年中,海尔蒙特除了给小树浇水外没有在木桶中添加任何物质。5年后,海尔蒙特重新将柳树和泥土分开称重,发现柳树的重量变成了76.7 kg,而泥土烘干后的重量为90.7 kg,比原来仅减少了0.1 kg。如图甲所示。
材料三18世纪,英国科学家普罗斯特勒通过图乙实验发现,A钟罩内的小鼠很快死亡,B钟罩内的小鼠却可存活较长时间。
材料四1864年,德国萨克斯通过图丙实验探究了绿色植物的光合作用。
(1)海尔蒙特的实验结果有力地证明了
(2)海尔蒙特的实验说明了植物生长的原料主要来自于
(3)普罗斯特勒实验装置B内的小鼠能存活较长时间,原因是
(4)请根据丙图所示萨克斯实验过程,回答下列问题:
①用编号将实验步骤正确排序:
②b表示把盆栽植物放到黑暗处一昼夜,其目的是
③c中小烧杯和大烧杯中的液体1和液体2分别是
④该实验可得出的结论是
⑤在我们的实验室里,利用图丙中的这盆植物还可以完成的实验是
A.观察叶片结构B.探究二氧化碳是光合作用的原料
C.探究蒸腾作用D.探究叶片正面和背面的气孔数目
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名校
【推荐3】材料一:2023年6月5日是第50个世界环境日,今年的口号是“减塑检塑”。其中直径小于5mm的塑料颗粒被称为微塑料,它进入生物体内后不易降解。某科研人员为了探究微塑料对生物体消化系统是否有影响,选取了健康状况良好,鼠龄、体重相似的小鼠进行相关实验,下表是实验操作过程及结果:
据表回答下列问题:
(1)本实验设置C组的目的是______ 。
(2)请你指出本实验中的不足并修改:______ 。
(3)根据实验结果,你得出的结论是:______ 。
(4)为消除微塑料对小鼠机体造成的损伤,该科研人员又进行了小鼠的恢复饲养实验。若小肠绒毛出现______ 状态,则说明小鼠基本恢复正常。
(5)为减少微塑料垃圾的产生及对人体的危害,请你列出两条可行的措施:______ 。
材料二:
酸雨属于世界十大环境问题之一,深受世界各国人民的关注。小新所在的生物兴趣小组为了研究不同pH的酸雨对星星草种子萌发的影响,配制了等量、不同pH的模拟酸雨(pH值越小酸性越强)进行实验,实验过程和结果如下所示:
①用盐酸配制PH值分别为4.0和5.0的溶液各200mL。
②各选择50粒籽粒饱满、大小均匀的星星草种子,均置于铺有3层滤纸的培养皿内,分别加入不同pH值的溶液15mL,以蒸馏水(PH=7.0)处理为对照组。将种子置于同一培养箱中同时培养,培养期间用相应pH值溶液保持滤纸湿润,每个处理重复3次。
③每天观察记录种子的萌发情况,计算种子发芽率。
(6)本实验要探究的问题是:______ ?
(7)每组能用一粒种子做实验吗?为什么?______ 。
(8)实验结果表明:用酸处理后的各组星星草种子发芽率均低于______ (选填“PH4.0组”,“PH5.0组”或“对照组”),星星草种子的发芽率均随pH值的降低而______ 。(选填“降低”或“升高”)
(9)你认为控制酸雨应该采取的措施有:______ (写出一条)。
组别 | 小鼠数量 | 饲喂方式 | 实验结果 | |
小肠绒毛状态 | 体重平均增长值(g/只) | |||
A | 15只 | 每天喂含5%微塑料的普通饲料8g/只,连续一个月。 | 基本消失 | -0.12 |
B | 5只 | 每天喂含0.5%微塑料的普通饲料8g/只,连续一个月。 | 数量少,排列散乱 | 1.84 |
C | 15只 | 每天喂普通饲料8g/只,连续一个月。 | 数量多,排列整齐 | 7.34 |
(1)本实验设置C组的目的是
(2)请你指出本实验中的不足并修改:
(3)根据实验结果,你得出的结论是:
(4)为消除微塑料对小鼠机体造成的损伤,该科研人员又进行了小鼠的恢复饲养实验。若小肠绒毛出现
(5)为减少微塑料垃圾的产生及对人体的危害,请你列出两条可行的措施:
材料二:
酸雨属于世界十大环境问题之一,深受世界各国人民的关注。小新所在的生物兴趣小组为了研究不同pH的酸雨对星星草种子萌发的影响,配制了等量、不同pH的模拟酸雨(pH值越小酸性越强)进行实验,实验过程和结果如下所示:
①用盐酸配制PH值分别为4.0和5.0的溶液各200mL。
②各选择50粒籽粒饱满、大小均匀的星星草种子,均置于铺有3层滤纸的培养皿内,分别加入不同pH值的溶液15mL,以蒸馏水(PH=7.0)处理为对照组。将种子置于同一培养箱中同时培养,培养期间用相应pH值溶液保持滤纸湿润,每个处理重复3次。
③每天观察记录种子的萌发情况,计算种子发芽率。
(6)本实验要探究的问题是:
(7)每组能用一粒种子做实验吗?为什么?
(8)实验结果表明:用酸处理后的各组星星草种子发芽率均低于
(9)你认为控制酸雨应该采取的措施有:
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【推荐1】豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史。那么豆腐乳是怎样制作的呢?请阅读以下材料并回答有关问题:
①豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯。
②把毛霉混入豆腐坯中,放在室温环境中。5天后,豆腐坯上就长满了白色的毛霉菌丝。
③将相互连接的豆腐坯分开抹掉菌丝,放入缸中,层层撒盐,腌制13~16天制成咸坯。制作后期还需要添加各种不同的辅料,如黄酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等。
④装坛密封,进行后期发酵,毛霉可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸,同时产生一些有香味的酯类。室温条件下,3个月后就可以制成美味可口的豆腐乳了。
(1)“把毛霉混入豆腐坯中”相当于细菌一般培养方法中的哪一步骤?________ 。制作豆腐乳时使用的微生物属于________ 。
(2)放在室温环境中,使所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长,因而为其提供的条件应该是有机物、________ 和无氧环境。毛霉的生殖方式是________ 。
(3)层层加盐可防止豆腐坯腐败的主要原理是___________________________________________ ;此外,食盐还可以与豆腐中已分解的氨基酸结合成氨基酸钠,使豆腐乳味道更加鲜美。
①豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯。
②把毛霉混入豆腐坯中,放在室温环境中。5天后,豆腐坯上就长满了白色的毛霉菌丝。
③将相互连接的豆腐坯分开抹掉菌丝,放入缸中,层层撒盐,腌制13~16天制成咸坯。制作后期还需要添加各种不同的辅料,如黄酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等。
④装坛密封,进行后期发酵,毛霉可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸,同时产生一些有香味的酯类。室温条件下,3个月后就可以制成美味可口的豆腐乳了。
(1)“把毛霉混入豆腐坯中”相当于细菌一般培养方法中的哪一步骤?
(2)放在室温环境中,使所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长,因而为其提供的条件应该是有机物、
(3)层层加盐可防止豆腐坯腐败的主要原理是
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【推荐2】阅读短文回答问题:
在含糖溶液(如葡萄汁)中加入酵母,就可制造酒精。酵母将糖分解为酒精和二氧化碳,这个过程叫做发酵。
酒精是一种镇静剂,它可使身体反应变慢。酒精与许多其他麻醉剂一样会被滥用, 酒精一般不会致死,通常人们在喝下致死含量之前已经丧失意识。有些人会对酒精产生 依赖性。对酒精上瘾的人没有酒就无法生活。这类人叫做酗酒者。喝酒后酒精从消化 道吸收,通过血液运至大脑。它作用于人脑,对神经系统产生影响。喝酒后人们的判断 力和反应能力都会受到影响。因此酒后不得驾车。
喝大量的酒会让人丧失对肌肉的控制,说话含混不清。在这种状态下更可能参与斗 殴或者发生事故。由于协调能力变差,醉后甚至不能走路,最终会昏迷不醒。
长期饮用大量酒精可引起严重的健康问题。这些问题包括胃溃疡、心脏病和脑损伤。
(1)酵母将糖分解为酒精和二氧化碳,这个过程叫做____________ ;肝细胞能够将葡萄糖分解为水和二氧化碳获得能量,这个过程叫做____________ 。
(2)酒精从消化道进入血液的过程被称为____________ 。
(3)酒精能够被血液循环系统运输至大脑。小肠上皮细胞吸收酒精后,酒精沿着循环系统首先进入心脏的____________ (选填“左心房”或“右心房”),再经过____________ (选填“体循环”或“肺循环”)进入心脏的____________ (选填“左心房”或“右心房”),经由____________ (选填“左心室”或“右心室”)进入主动脉输送到大脑。
(4)请你为禁酒活动写一条口号:____________________________________ 。
在含糖溶液(如葡萄汁)中加入酵母,就可制造酒精。酵母将糖分解为酒精和二氧化碳,这个过程叫做发酵。
酒精是一种镇静剂,它可使身体反应变慢。酒精与许多其他麻醉剂一样会被滥用, 酒精一般不会致死,通常人们在喝下致死含量之前已经丧失意识。有些人会对酒精产生 依赖性。对酒精上瘾的人没有酒就无法生活。这类人叫做酗酒者。喝酒后酒精从消化 道吸收,通过血液运至大脑。它作用于人脑,对神经系统产生影响。喝酒后人们的判断 力和反应能力都会受到影响。因此酒后不得驾车。
喝大量的酒会让人丧失对肌肉的控制,说话含混不清。在这种状态下更可能参与斗 殴或者发生事故。由于协调能力变差,醉后甚至不能走路,最终会昏迷不醒。
长期饮用大量酒精可引起严重的健康问题。这些问题包括胃溃疡、心脏病和脑损伤。
(1)酵母将糖分解为酒精和二氧化碳,这个过程叫做
(2)酒精从消化道进入血液的过程被称为
(3)酒精能够被血液循环系统运输至大脑。小肠上皮细胞吸收酒精后,酒精沿着循环系统首先进入心脏的
(4)请你为禁酒活动写一条口号:
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【推荐3】小源让妈妈网购了一台酸奶机自制酸奶,这是小源第一次自己动手制作食物.按照教程,小源首先将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,接着立刻趁热将买 来的盒装新鲜纯牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度和时间,进行发酵.等待的时间总是漫长 的,小源很关心酸奶发酵的进度,时不时打开酸奶机看看酸奶是否制作完成.“叮”的一声,设定的时间终于到了,小源迫不及待的揭开酸奶盖,品尝了一口,但是 很可惜没有制作成功.
(1)“盒装新鲜纯牛奶”为A乳酸杆菌的发酵提供了________ .
(2)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是________ .
(3)“将乳酸菌粉倒入其中”的过程相当于细菌培养方法中的________ 步骤.
(4)小源制作酸奶不成功,应该改进的地方有:
①沸水煮过的容器应________ 后再倒入新鲜纯牛奶和乳酸菌粉.
②设定温度和时间后,等待过程中不可________ .
(5)小源也想知道酸奶制作失败的原因,他翻阅了一些资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表.
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图.
资料3:每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好.
根据资料,小源制作酸奶时应将温度控制在________ ℃范围内;发酵最长时间不宜超过________ 小时.
(6)除酸奶外,馒头和面包的制作也离不开发酵.馒头和面包松软多孔,就是因为________ 菌在________ (有/无)氧气的环境下进行发酵,产生了________ 气体.
(1)“盒装新鲜纯牛奶”为A乳酸杆菌的发酵提供了
(2)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是
(3)“将乳酸菌粉倒入其中”的过程相当于细菌培养方法中的
(4)小源制作酸奶不成功,应该改进的地方有:
①沸水煮过的容器应
②设定温度和时间后,等待过程中不可
(5)小源也想知道酸奶制作失败的原因,他翻阅了一些资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表.
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图.
表:不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表 | |||||||
菌株 编号 | 温度(℃) | ||||||
2℃ | 10℃ | 25℃ | 38℃ | 42℃ | 53℃ | 60℃ | |
1 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ± | ﹣ |
2 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ± | ﹣ |
3 | ﹣ | ﹣ | + | + | + | ﹣ | ﹣ |
4 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ﹣ | ﹣ |
5 | ﹣ | ± | + | ++ | + | ± | ﹣ |
注:++生长极好;+生长良好;±菌体很少;﹣无菌体 |
资料3:每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好.
根据资料,小源制作酸奶时应将温度控制在
(6)除酸奶外,馒头和面包的制作也离不开发酵.馒头和面包松软多孔,就是因为
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