可按下列步骤在家庭制作酸奶:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合(如向250克鲜奶中加入两匙白糖)→②热处理(煮沸)→③冷却(40﹣﹣43℃)→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,如夏季可放在室温下,冬季可放在取暖设施附近;容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用。请结合所学知识,回答:
(1)制作酸奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是_____ 。
(2)加入一些购买的酸奶的目的是接种_____ 菌。
(3)发酵时加盖密封的原因是此种菌类需在_____ 条件下生长、繁殖。
(1)制作酸奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是
(2)加入一些购买的酸奶的目的是接种
(3)发酵时加盖密封的原因是此种菌类需在
更新时间:2019-04-19 01:15:07
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【推荐1】雾霾目前已成为城市标志性难题。雾霾现象会给气候、环境、健康、经济等方面造成显著的负面影响。
(1)“雾霾”主要对人体的______ 系统影响严重。
(2)为了探究空气中PM2.5的浓度与车流量是否相关,某校同学在城市主干道周边对空气进行采样,采样时段与统计结果如下表:
①在该探究实验中,同学们将______ 设置为该实验的变量,而其他条件都相同。
②为减少实验误差,应对表中3个小组同学的数据做怎样的处理?______ 。
③某小组同学将处理后的数据绘制成柱状图,请你将表格中“上班时段”的数据也进行相应处理,并用柱状图在图中表示。______
④根据上述统计结果,可以得出的结论是:________________________ 。
⑤请你为该市空气质量的改善提一条合理化建议:_______________ 。
(1)“雾霾”主要对人体的
(2)为了探究空气中PM2.5的浓度与车流量是否相关,某校同学在城市主干道周边对空气进行采样,采样时段与统计结果如下表:
①在该探究实验中,同学们将
②为减少实验误差,应对表中3个小组同学的数据做怎样的处理?
③某小组同学将处理后的数据绘制成柱状图,请你将表格中“上班时段”的数据也进行相应处理,并用柱状图在图中表示。
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⑤请你为该市空气质量的改善提一条合理化建议:
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【推荐2】请根据“绿叶在光下制造有机物”的部分实验步骤示意图回答问题:
(1)如图①所示,实验前把天竺葵放到黑暗处一昼夜,其目的是将天竺葵叶片中的_______________ 全部转运和消耗掉。
(2)步骤②的目的是在一片叶片上形成有光照和无光照这样一组_______________ 实验。
(3)图③中,把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热,目的是为了脱去叶片中的_______________ 。
(4)图④所示,向漂洗后的叶片滴加碘液,稍候片刻用清水冲洗,观察到叶片见光部分的颜色是_______________ 色。
(5)根据叶片遮光部分和见光部分的实验现象,说明_______________ 是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
(1)如图①所示,实验前把天竺葵放到黑暗处一昼夜,其目的是将天竺葵叶片中的
(2)步骤②的目的是在一片叶片上形成有光照和无光照这样一组
(3)图③中,把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热,目的是为了脱去叶片中的
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【推荐3】请回答下面“光对鼠妇生活的影响”实验中有关问题。
(1)如果翻动花园、庭院中的花盆或石块,常常会看到一些鼠妇匆匆爬走。鼠妇爬走是因为环境变明亮了吗?根据这一问题,可以确定实验的变量是______ 。
(2)在做实验时,组选用5只鼠妇,兰组选用20只鼠妇,哪一组的实验结果更准确?为什么?___ 。
A、一组:数量少便于控制 B.一组:实验过程更简短
C.二组:可防止偶然性,减少误差 D.二组:数量多有利于竞争
(3)在纸盒以中轴线为界,一侧用木板遮盖,一侧用玻璃遮盖,这样做的目的是_____ 。
(4)二组同学对上述实验重复了5次,结果如表:
应对上述数据怎样处理__________ 。
(5)对上述数据进行分析,可以得出结论______ 对鼠妇生活有影响,鼠妇喜欢生活在______ 的环境。
(1)如果翻动花园、庭院中的花盆或石块,常常会看到一些鼠妇匆匆爬走。鼠妇爬走是因为环境变明亮了吗?根据这一问题,可以确定实验的变量是
(2)在做实验时,组选用5只鼠妇,兰组选用20只鼠妇,哪一组的实验结果更准确?为什么?
A、一组:数量少便于控制 B.一组:实验过程更简短
C.二组:可防止偶然性,减少误差 D.二组:数量多有利于竞争
(3)在纸盒以中轴线为界,一侧用木板遮盖,一侧用玻璃遮盖,这样做的目的是
(4)二组同学对上述实验重复了5次,结果如表:
环境 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 | 第五次 |
明亮 | 3 | 2 | 2 | 1 | 2 |
黑暗 | 17 | 18 | 18 | 19 | 18 |
应对上述数据怎样处理
(5)对上述数据进行分析,可以得出结论
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【推荐1】如图是三种微生物,请据图回答下列问题。
(1)侵入人体后可能会导致人体患“破伤风”疾病的是_____ (填序号)。
(2)图_____ 与新冠变异株奥密克戎比较相似,它们都没有_______ 结构。
(3)图中的_____ 能产生一种著名的抗生素类药物青霉素,_______ (能或不能)治疗A类生物引起的疾病。
(4)图B生物与C、D、E生物的生殖方式不同,其通过_______ 来繁殖后代。
(1)侵入人体后可能会导致人体患“破伤风”疾病的是
(2)图
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【推荐2】微生物与人类关系非常密切,据图回答。
(1)香菇是一种营养丰富的真菌,细胞结构与植物细胞相比,没有______ ,不能制造有机物,只能营______ (填“腐生”或“寄生”)生活,可通过产生大量______ 繁殖后代。
(2)人们选用如图所示加盖,还用水封口的特殊坛子制作泡菜,目的是______ 。
(1)香菇是一种营养丰富的真菌,细胞结构与植物细胞相比,没有
(2)人们选用如图所示加盖,还用水封口的特殊坛子制作泡菜,目的是
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【推荐3】如图是制作食物酸奶、面包所需要的两种微生物示意图,请观察下图回答下面小题:
1.关于甲、乙两种微生物在制作食品方面下列说法正确的是( )
2.关于甲、乙两种生物区别与联系,下列叙述不正确的是( )
1.关于甲、乙两种微生物在制作食品方面下列说法正确的是( )
A.甲、乙两种生物在制作面包、酸奶食品上可以通用 |
B.甲生物可以用于酸奶制作,乙生物用于面包制作 |
C.甲生物可以用于面包制作,乙生物用于酸奶制作 |
D.甲、乙两种生物只限于制作酸奶与面包 |
A.甲、乙两种生物都可以进行出芽生殖 |
B.甲、乙两种生物都有细胞壁 |
C.甲生物细胞没有成形细胞核,乙生物细胞有成形细胞核 |
D.甲、乙生物都是依靠现成的有机物生活 |
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