1 . “夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。”下列对这句诗的理解正确的是（　　）

A．“酣酒”时，水和酒精由大肠吸收

B．鱼肉中含有丰富的蛋白质，青少年应多食用

C．“酣酒”后人会平衡失调，该行为与脑干有关

D．只有胃蛋白酶可以消化鱼肉中的主要营养物质

2 . 关注肾健康
材料一：根据流行病学调查数据，我国慢性肾病发病率达8.2%，据估算我国大约有1.15亿慢性肾病患者。肾是人体“净化器”，是人体泌尿系统的重要器官，是很多代谢废物排出的主要器官，所以我们要关注肾健康。
材料二：早在20世纪之初，科学家就开始研究制造人工肾来维持肾功能衰竭病人的生命，现在已经可以用人工肾来代替患者丧失功能的肾，其原理就是肾透析。肾透析仪器有许多中空的管子，这些管子通过导管与病人的动脉和静脉相连，中间被一种半透膜隔开，当病人的血液经过这些管子时，其中的废物就通过半透膜扩散到膜外透析液中，最终随溶液流出管排出体外。
      
(1)肾单位是图甲中的②_________，④_________和[       ]_________组成。
(2)图甲中①血管是_________，流经③的血液是_________（填“动脉血”或“静脉血”）。
(3)图乙是一位肾病患者进行血液透析的示意图，此透析仪器相当于肾单位中的_________，其作用主要是_________。
(4)医生建议肾衰竭病人减少食用蛋白质含量高的食物，原因是_________。