1 . 将左右两部分相关的内容用线连起来。
缺维生素A　　　　　坏血病
缺维生素B_１　　　　佝偻病
缺维生素C　　　　　夜盲症
缺维生素D　　　　　脚气病

2 . 下面是人体所需的六种营养物质及它们在人体内的作用，请用线将它们连起来。
蛋白质                 （1）人体对它的需要量很小，却是人体必需从食物摄取的有机物
水                         （2）人体主要的供能物质
无机盐                 （3）人体如果缺少这类物质，就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病
糖类                    （4）建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量
维生素                 （5）人体内含量最多的物质
脂肪                    （6）人体内的备用能源物质

3 . 消化腺所分泌的消化液由血液进入消化道。(      )

4 . 高蛋白质食品营养丰富，吃得越多越好。(        )

5 . 每一种食物都含有六类营养物质。 (     )

6 . 到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证等。（        ）

7 . 胃呈囊状，可暂时贮存食物。( )

8 . 为什么儿童食物中缺钙或缺乏维生素D会患佝偻病？
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9 . 为什么说小肠是吸收营养物质的主要器官？
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10 . 蛋白质可先在胃内被初步消化。                                          (      )