1 . 阅读资料，回答问题。
舌尖上的美味——煎饼果子一般由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料，口感咸香。图一为消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化管各部分被消化程度的曲线图。

(1)细嚼煎饼一会儿，感觉到有甜味，这是因为口腔中唾液腺分泌的消化液将煎饼中的淀粉分解成________的缘故。
(2)鸡蛋中的蛋白质，被消化成________后才能被吸收利用。图一中只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[       ]________，对应图二中的部位是[________]。
(3)馃子中的脂肪，经过图一中的[       ]________分泌的消化液乳化后再进一步被消化。
(4)由图二可知，D处是消化食物的主要场所。请写出D处与消化食物相适应的结构特点：________。（写出一点即可）

2 . 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用各种谷物，保证健康饮食。

(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉含有较高的________，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质，在表格中缺少了________和________。

	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（g）	膳食纤维（g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

(2)人体的消化系统由_____和_____组成。
(3)人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[____]内开始消化，_____中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终在小肠内被分解为_____，胆汁不含_____只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。
(4)钙_____（填“需要”或“不需要”）经过消化，被吸收进入毛细血管。小肠作为吸收的主要场所是因为__________（写出1点）。

3 . 肾脏健康已成为全球关注的重点问题。研究发现，儿童期至成年期的体重指数变化与成年期肾损伤的发生有关，

(1)图一为肾单位结构模式图，肾单位的组成是_____（填序号）。
(2)当血液流经肾小球时，其中的小分子物质进入到_____中形成原尿。原尿流经肾小管后，全部的_____，大部分的水和部分的无机盐被重吸收后，形成尿液。
(3)尿白蛋白/肌酐比是肾功能评估指标之一，比值增高肾功能异常的风险增大。由图二可知，随着儿童期至成年期体重指数增加量_____，尿白蛋白/肌酐比成_____趋势，由此可推测，肥胖可能影响肾单位中的_____功能，导致尿液中蛋白质含量增加。
(4)根据上述研究可知，从儿童期开始保持正常的体重增长非常重要， 下列不利于青少年控制体重的生活方式有_____。

A．减少静态活动，加强体育锻炼

B．高糖高脂食物营养丰富，可多吃

C．早吃好， 午吃饱， 晚不吃

D．为了保持身材可以吃一些减肥药

4 . 甜玉米具有甜、鲜、脆、嫩的特点，深受消费者的喜爱。

(1)甜玉米中含有多种人体必需的营养成分，如图1所示。
①甜玉米所含的有机物中，_____含量最高，该类物质主要包括淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖等。
②甜玉米中含有一种抗性淀粉，其与普通淀粉不同，普通淀粉可以在_____酶的作用下分解，而抗性淀粉与膳食纤维相似，不能在消化道内消化和吸收。
③甜玉米因含有大量的可溶性糖而口感香甜，其中果糖含量最高，约占总重的9.5%。果糖与葡萄糖均不需要消化即可被吸收，吸收的主要器官是_____，并且同等质量的葡萄糖和果糖为人体生命活动提供的能量相同。
(2)为研究果糖对人体的影响，科研人员以60只小鼠为研究对象，随机平均分成三组，进行实验。实验结果如图2和图3。

注：对照组饲喂普通饲料；A 组饲喂普通饲料+葡萄糖；B组饲喂普通饲料+等量的混合糖（葡萄糖：果糖=1: 1）
①三组小鼠在饲喂过程中，除食物成分不同外，其他条件应相同。每组20只小鼠，数量不宜过少，目的是_____。
②由图2分析可知：在普通饲料之外添加糖类物质均能促进小鼠体重的增加；其中添加_____糖的促进效果更好。结合图3，推测该组促进效果更好的原因：_____。
(3)有人提出“甜玉米可以代替米面作为主食，并有利于人体健康”，你认为这一提法是否合理，请你表明观点并阐述理由：_____（请从合理与不合理两方面来回答问题）。

5 . 近年来骑行成为越来越多人锻炼身体的一种时尚，这种积极的户外健身方式，体现了一种乐观向上的人生态度，受到了人们的欢迎。如图A~D 是保证人体生命活动顺利进行的重要器官。请据图回答下列问题：

(1)骑行运动需要氧气，人体通过肋间肌和膈肌的收缩与舒张，实现了外界与_____内的气体交换；空气中的氧气进入A后，与血液进行气体交换，血液的变化是由_____（填“动脉血变为静脉血”或“静脉血变为动脉血”）。
(2)骑行运动所需氧气是由A所在的系统从外界获得，肺泡壁和毛细血管壁共同特点都是由一层上皮细胞构成，利于物质交换，这充分体现出_____的生物学观点。
(3)骑行运动需要能量，_____（填图中字母）是消化食物、吸收营养物质的主要场所，其内表面有环形皱襞和①_____，被C吸收后的营养物质进入血液，最终到_____氧化分解，为运动提供能量。
(4)人体代谢废物，除通过图中A、D所在的系统排出外，还可以通过图中_____器官（填图中字母）排出。正常情况下，血液流经肾脏时，经肾小球和肾小囊内壁过滤到肾小囊中的液体，与血浆相比，不含有的物质是_____。

6 . 图一是消化系统模式图，图二是小肠壁纵切图。请据图回答：

(1)图一中，能初步消化蛋白质的器官是[   ]____，最终在小肠里被消化成____才能被吸收。
(2)图一中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[   ]____。
(3)图二中，小肠内表面有许多的[①]环形皱襞，其表面有许多[②]_____，使小肠具有巨大的表面积；小肠绒毛腔内含有丰富的[③]_____，该管壁及绒毛壁都很薄，有利于吸收营养物质。

7 . 有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中让人吞服用，以免刺激胃。从淀粉的消化特点来看，原因是（　　）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢释放

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

8 . 如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题。

(1)人体的消化系统是由________和________组成的。形成粪便的场所是③_______。
(2)图中_____（填序号）分泌的消化液中不含消化酶，但能对脂肪进行物理性消化。
(3)图中⑦的结构名称是_______，其内分泌腺能分泌________，调节糖的代谢。

9 . 图1 是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质主要在图2所示的消化道[______]（填序号）内被彻底消化。
(2)图2中，[   ]______分泌的胆汁不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(3)图3中，小肠内表面有许多环形的[①]______，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积。小肠绒毛腔内含有丰富的[③]，该管壁及小肠绒毛壁都只由一层扁平的______构成，有利于吸收营养物质。

10 . 人体内，与消化蛋白质无关的消化液是（　　）

A．胃液

B．胆汁

C．胰液

D．肠液