1 . 常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（　　）

A．能治百病	B．容易消化、吸收
C．营养丰富，为人体提供全面的营养	D．色、香、味俱全

2 . 小明同学在“探究淀粉在口腔内的消化”的实验过程中，以下说法正确的是（　　）

A．探究问题：温度能影响酶的活性吗？	B．结论：唾液将淀粉分解成麦芽糖
C．实验现象：1不变蓝色，2变蓝色	D．37℃有利于发挥唾液淀粉酶的活性

3 . 老年人患有骨质疏松，需补充的营养是（       ）

A．蛋白质

B．铁

C．维生素A

D．钙

4 . 新鲜的蔬果能够有效预防坏血病的主要原因是它们含有丰富的

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

5 . 只能消化营养物质不能吸收营养物质的器官是（　　）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠

6 . 养成良好的饮食习惯非常重要。一天中的早、中、晚三餐热量摄取比例应该为（       ）

A．3：4：4

B．4：4：3

C．3：4：3

D．4：3：4

7 . 下列关于食物中营养成分的叙述，不正确的是（     ）

A．人体的主要能源物质是蛋白质	B．维生素不是细胞的组成成分
C．铁是血红蛋白的重要组成成分	D．脂肪是人体内的备用能源物质

8 . 下列饮食习惯比较合理的是（     ）

A．一日三餐，按时进餐，三餐热量之比为3：4：3	B．合口味的多吃，不合口味的少吃
C．早上、中午多吃务必少吃，晚上多吃	D．为了节省时间不吃早饭

9 . 某校七年级合作学习小组的同学,在学习了人体营养的有关知识后,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳(如下图)。请结合图甲(消化系统的组成)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答问题。

（1）小芳:我早晨吃了一个馒头,馒头的主要成分是淀粉,它是在图甲的[　]_____中开始被消化的。 
（2）小洁:我早晨吃了鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的______,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。该物质是在图甲的[　]______中开始被消化的。 
（3）小洋:我早晨吃了油条,油条中含有的脂肪,该物质是在图甲的[　]_____中开始被消化的。
（4）小涛:图乙中,[②]________，它是小肠的第一段肠。[     ]_______分泌的胆汁和[⑤] _______分泌的____流入这里,肠壁内的肠腺分泌的肠液也会流入这里。

10 . 食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列符合食品安全、卫生的是（　　）
①把过期的面包换包装后出售
②把含有较多瘦肉精的动物肉做成火腿肠出售
③不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
④购买食品既要关注营养成分，还要看保质期
⑤把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用
⑥为增加牛奶中蛋白质的含量，加入三聚氰胺
⑦蔬菜、肉类保证鲜售绝不进行漂白、硫磺熏制等方法处理。

A．③⑤⑦

B．③④⑦

C．①④⑦

D．③④⑤