32. 在生活中,你有没有发现米饭在口腔里越嚼越甜,这是由于口腔中的唾液使米饭中的淀粉分解为其他有甜味的糖类,下面是某小组进行的一个实验,请分析下面的实验步骤并回答下列问题。
步骤1:取适量的新鲜米饭,打碎,做成糨糊并振荡,分成2等分。
步骤2:将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。
步骤3:取2支洁净试管,分别编号为①②。
步骤4:进行上图所示系列操作。
(1)上述图示中所加糨糊的主要成分是
______,这种营养物质对人体的主要功能是
______。
(2)该实验的目的是观察
______对淀粉的分解作用,①号和②号试管可形成
______,其中变量是
______。
(3)在D的①②号试管中,滴加碘液后,呈蓝色的是
______,碘液的作用是用来检验是否存在
______。
(4)该探究实验过程中,①号试管进行的实验是实验组还是对照组?
______。
(5)如果将图C烧杯中的水换为0℃,再重复图D,这两支试管中糨糊的颜色都是
______说明
______能影响唾液中消化酶作用的发挥。