1 . 下列不能为人体生命活动提供能量的有机物是（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

2 . 小肠的下列结构特征与其消化功能无关的是（　　）

A．小肠长5~6米	B．小肠内表面有皱襞、绒毛
C．小肠绒毛内有丰富的毛细血管	D．小肠内含多种消化酶

3 . 试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了，配制的消化液可能是（       ）

A．唾液、胃液、肠液	B．胃液、唾液、胆汁
C．胰液、肠液、胆汁	D．肠液、胰液、唾液

4 . 有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中让人吞服用，以免刺激胃。从淀粉的消化特点来看，原因是（　　）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢释放

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

5 . 处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（       ）

A．主要的贮能物质

B．主要的供能物质

C．溶解养分和废物的物质

D．生长发育以及修复和更新的重要原料

6 . 霞浦“地瓜杯”曾亮相于中央电视台《消费主张》栏目，杯子形状的地瓜粉团内塞满猪肉馅，营养又好吃。请结合下图分析并回答问题：

(1)“地瓜杯”在人体内的消化离不开消化道和___组成的消化系统。地瓜和糯米是“地瓜杯”杯状部分的主要原料，富含淀粉，淀粉的消化起始于图乙中的结构[___]。
(2)乙图中，④___是人体内最大的消化影，它分泌的___能够将“地瓜杯”中的脂肪乳化成微小的颗粒。
(3)“地瓜杯”进入人体后，消化和吸收“地瓜杯”中营养的主要部位是[   ]___，其中蛋白质在该部位被最终消化成___。
(4)电影《热辣滚烫》的上映引发了减肥热潮。小西班里有位同学已经连续三天，每天只吃菜，并只饮少量水。你认为这种做法合理吗?并阐明理由___。

7 . （共10分）山东济宁——孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图1）都情有独钟。图2是人体消化系统模式图，请据图回答：【       】填数字，_____填文字。

(1)水饺皮（小麦面粉）被初步消化的场所是图2中的【       】__________，内含__________酶。
(2)馅中的瘦羊肉最初被消化的部位是图2中的【____】，被彻底分解的最终产物是__________。
(3)图3中第二层食物富含丰富的__________，该营养物质可以在__________和被吸收。
(4)能够分泌胆汁的器官是图2中的__________，胆汁可以乳化油脂类食物。
(5)乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，这盘水饺中的营养物质第一个提供能量的是（       ）

A．水饺皮

B．瘦羊肉

C．胡萝卜

D．肥羊肉

8 . 2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返回地球，结束为期半年在太空中的科学实验，航天员在太空中进行生命活动的主要供能物质是（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

9 . 人体最大、最重要的消化腺分别是（       ）

A．肝脏，小肠

B．肝脏，胰腺

C．胃腺，胰腺

D．肠腺，肝脏

10 . 如图是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，请你分析并回答下列问题：

(1)①②号试管构成一组对照实验，其变量是有无____。
(2)我们应将两支试管同时放到____℃温水中，其目的是模拟人体的口腔温度，在此温度时唾液淀粉酶活性最强。
(3)5到10分钟后取出两支试管，各滴加两滴碘液，摇匀，其中不变蓝的试管是②号，原因是____。
(4)此实验表明：馒头变甜与____的分泌、以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。