1 . “民以食为天”，人们通过摄入食物来获得所需的营养物质，维持生命健康。我们国家从1989年开始，便将每年的5月20日设为“中国学生营养日”，以此来大力普及营养知识，宣传学生时期营养的重要性。请你根据生物学的学习认知，完成下面小题。
1．下列关于合理膳食的说法，不正确的是（       ）

A．每天以蔬菜水果为主食，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养

B．做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理

C．全天热量分配，早、中、晚三餐比例为3：4：3

2．如图所示是人体的消化系统结构示意图（部分），下列说法错误的是（       ）

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶

B．②能初步消化蛋白质

C．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

2 . 《舌尖上的中国》作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国一一通过美食，使人们可以有滋有味地认知我们古老的东方国度。完成下面小题。
1．如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列有关叙述不正确的是（       ）

A．①是肝脏，它分泌的胆汁参与脂肪的消化	B．②是胃，能初步消化淀粉、蛋白质和脂肪
C．③是胰腺，分泌的消化液含有多种消化酶	D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所

2．关于营养物质的吸收场所说法错误的是（       ）

A．口腔、食道基本没有吸收作用	B．胃能吸收少量的水和无机盐
C．绝大部分营养物质小肠都能吸收	D．大肠不吸收营养物质

3 . 体质健康测试中，身高、体重、肺活量等都是重要的测试指标。国际上常用BMI指数（体质指数）衡量人体胖瘦程度及是否健康。BMl指数，是用体重（kg）/身高2（m2）所得的数值。对中国12岁的青少年来说，男性BMl224.7，女性BMI224.5，属于肥胖。肥胖的形成与自身许多不良生活方式有关，会影响到中学生的现在和将来的健康。我们同学通过生物课的学习知道：健康生活应维持能量摄取和消耗之间的平衡。若长期摄取的营养超过人体所需，多余营养会转化为脂肪囤积在体内，导致肥胖。据此完成下列小题。

1．肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变，如脂肪肝。下列叙述中不正确的是（       ）

A．肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪

B．胆汁对脂肪的消化不起作用

C．肝脏是人体内最大的消化腺

D．脂肪肝患者不宜多吃油炸食品

2．研究发现，运动有助减肥。如图为几种活动的耗氧量。有关叙述不正确的是（       ）

A．运动所需的能量来自细胞内有机物的分解

B．耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标

C．睡觉不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖

D．在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑

4 . 如图是探究唾液对淀粉的消化作用实验，下列有关说法不正确的是（　　）

A．正确步骤是乙→丁→丙→甲	B．1号试管起对照作用
C．实验变量是唾液	D．丙中水浴温度为100°C

5 . 下列关于青春期的说法不正确的是（　　）

A．青少年时期应多吃含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物

B．学习和生活中应保持坐、立、行的正确姿势，并进行适当的体育锻炼

C．在学校中应拒绝和异性同学交往，时刻与异性同学保持距离

D．遇到伤心、焦虑等不良情绪时，可学会合理宣泄、适当倾诉等方式调节

6 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全。下列有关食品安全的叙述，不正确的是（       ）

A．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮	B．购买肉类制品时要检查是否检疫合格
C．家中食品需按要求采取正确方法储藏	D．食物表面有少量霉斑可以去除后食用

7 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全，世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述不正确的是（       ）

A．家中食品需按要求采取正确方法储藏	B．食物表面有少量霉斑可以去除后食用
C．购买肉制品时要检查是否检疫合格	D．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮

8 . 如图①—⑤是某同学探究馒头在口腔中的变化的操作步骤，在实验设计和操作上存在多处错误，下列关于纠错叙述不正确的是（       ）

A．无对照实验	B．碘液不应在第③步滴加而应在最后滴加
C．第④步不需要搅拌	D．37℃水浴应保持10分钟而不是1分钟

9 . “考核内容每学期不得少于 2 项，每学年不得少于 4 项，且 4 项内容必须分别属于不同的运动类别(田径、体操、民族传统体育和球类) ……”这是 2018 年 5 月，北京市教委发布《北京市初中升学体育考试过程性考核方案（2018 年修订）》中的相关内容，此方案新增一项体质健康考核。体质健康测试中，身高、体重、肺活量等都是重要的测试指标。国际上常用 BMI 指数（体质指数）衡量人体胖瘦程度及是否健康。
BMI 指数，是用体重(kg)／身高 ²     ( m²)所得的数值。对中国 12 岁的青少年来说，男性 BMI≥24．7，女性BMI≥24．5，属于肥胖。肥胖的形成与自身许多不良生活方式有关，会影响到中学生的现在和将来的健康。请回答下列相关问题。
我们同学通过生物课的学习知道：健康生活应维持能量摄取和消耗之间的平衡。若长期摄取的营养超过人体所需，多余营养会转化为脂肪囤积在体内，导致肥胖。
1．下列均能为人体提供能量的物质是（       ）

A．水无机盐蛋白质	B．维生素脂肪蛋白质
C．脂肪糖类无机盐	D．糖类蛋白质脂肪

2．脂肪是人体必需的物质。下列关于脂肪在人体内的作用及变化，说法不正确的是（       ）

A．是组成细胞的有机物之一	B．是人体直接的供能物质
C．主要是在小肠内被消化	D．皮下脂肪层具有保温作用

3．血液中脂肪含量若长期过高，会在动脉壁上沉积，使得动脉弹性降低、管腔变窄，即动脉粥样硬化。如图所示，下列叙述不正确的是（       ）

A．动脉粥样硬化常导致管腔堵塞或破裂出血等后果

B．若发生动脉粥样硬化可导致①处组织缺血或坏死

C．运动可增加脂肪的消耗，从而防止动脉粥样硬化

D．动脉粥样硬化时血管腔变窄，常会引起血压增高

4．肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变，如脂肪肝。下列叙述中不正确的是（       ）

A．肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪	B．胆汁对脂肪的消化不起作用
C．肝脏是人体内最大的消化腺	D．脂肪肝患者不宜多吃油炸食品

5．肥胖者糖尿病的发病率较高。某糖尿病患者需要定时注射的激素是（       ）

A．胰岛素

B．生长激素

C．甲状腺激素

D．肾上腺素

6．研究发现，运动有助于减肥。如图为几种活动的耗氧量。有关叙述不正确的是（       ）

A．运动所需的能量来自于细胞内有机物的分解

B．耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标

C．睡觉不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖

D．在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑

7．为研究不同强度的跑步对体重的影响，研究小组以肥胖青少年为对象，将他们随机分为 3 组， 设计了为期 4 周不同强度的跑步实验。实验设计如下。关于该项实验设计的叙述不正确的是（       ）

跑步强度	低强度	中低强度	中等强度
实验前BMI指数
实验后BMI指数

注：BMI 指数，用体重（kg）／身高 ²(m²)得的数字，用以衡量人体胖瘦程度。

A．实验应排除性别、年龄、饮食等对实验结果的影响

B．本研究的目的是比较不同的跑步强度对体重的影响

C．随机选择每组中 1 人，计算 BMI 指数作为实验结果

D．比较实验前后 BMI 指数，差值最大组减肥效果最佳

8．肺活量是人尽力吸气后再尽力呼气所呼出的气体量。某同学经常游泳，体检中测得其肺活量 大于其他同学，下列叙述不正确的是（       ）

A．肺活量反映一次呼吸运动中肺的最大通气量

B．人在尽力吸气时，膈肌收缩，胸廓容积增大

C．胸围差的大小可反映出一个人肺活量的大小

D．尽量吸气再尽力呼气，肺内不再有剩余气体

9．研究表明，肥胖者睡觉时更爱打呼噜，易出现睡眠呼吸暂停综合征，使大脑处于一种频繁缺氧状态。以下叙述不正确的是（       ）

A．大脑缺氧时会导致脑细胞受损	B．脑细胞所需氧气是从肺泡处进入血液的
C．控制呼吸的神经中枢位于大脑	D．脑细胞所需氧气由血液中的红细胞运输

10．每年 5 月 20 日是“中国学生营养日”，调查结果显示，某校中学生营养不良率达 19．9%，肥胖率为11．5%。这些数据提醒我们应关注膳食平衡。下列做法不正确的是（       ）

A．每日三餐、按时进食，食物种类适量多样化

B．蔬菜含有大量不易消化的纤维素，应少食用

C．合理分配一日三餐，避免暴饮暴食，少吃零食

D．坚持体育锻炼和体力劳动，消耗体内多余脂肪