1 . 《舌尖上的中国》作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国一一通过美食，使人们可以有滋有味地认知我们古老的东方国度。完成下面小题。
1．如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列有关叙述不正确的是（       ）

A．①是肝脏，它分泌的胆汁参与脂肪的消化	B．②是胃，能初步消化淀粉、蛋白质和脂肪
C．③是胰腺，分泌的消化液含有多种消化酶	D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所

2．关于营养物质的吸收场所说法错误的是（       ）

A．口腔、食道基本没有吸收作用	B．胃能吸收少量的水和无机盐
C．绝大部分营养物质小肠都能吸收	D．大肠不吸收营养物质

2 . 制作消化系统模型
生物课上同学们开展了“制作消化系统模型”项目化学习活动，并针对该模型设计了评价量表。请分析回答：
“消化系统模型”评价表（节选）

评价指标	优秀	合格	待改进
结构完整性	器官完整，比例得当，顺序正确	消化道各器官完整、顺序正确，消化腺器官缺失1个或位置不正确	消化道各器官有缺少或顺序不正确，消化腺器官有2个或2个以上缺失或位置不正确
材料与匹配	有3处材料能模拟演示对应结构的功能	有1处材料能模拟演示对应结构的功能	都不能模拟演示对应结构的功能

(1)小科同学选择适当的材料（如纸、橡皮泥），制作消化器官的模型（成人的____一般长5～6米，大肠长1.5米左右）；他用报纸剪出自己的躯干部的轮廓，大致标出腹部的范围，将制作成型的消化器官（____、咽、食道、____、小肠和大肠）固定在身体轮廓的恰当位置，并把各种消化器官连接起来，组成人体的消化道，如图甲所示。图甲所示的模型中A表示的器官是____。

(2)根据上述评价量表，该模型“结构完整性”被评为“优秀”，“材料与匹配”被评为“待改进”。为使该模型的“材料与匹配”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：____。
(3)评价与交流课上，小科同学还展示了自己另外制作的小肠内壁模型（图乙），折叠的纸代表小肠结构中的____，其上有____，它们大大增加了小肠的内表面积。若用显微镜观察小肠绒毛，会发现小肠内有毛细血管和毛细淋巴管，它们的管壁都很薄，只由____层细胞构成，这些特点有利于____。

3 . 如图是探究唾液对淀粉的消化作用实验，下列有关说法不正确的是（　　）

A．正确步骤是乙→丁→丙→甲	B．1号试管起对照作用
C．实验变量是唾液	D．丙中水浴温度为100°C

4 . Ⅰ．图甲为人体消化系统结构模式图，图乙表示食物中有关营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，图丙为平衡膳食宝塔。阅读材料回答下列问题：
(1)
图甲中食物和气体的共同通道是（　　）

A．②口腔	B．③咽
C．③喉	D．④食道

(2)人体消化系统包括消化道和消化腺两部分。图甲中表示消化腺的标号是（　　）

A．②⑥⑦	B．①⑤⑩
C．①⑥⑦	D．②⑦⑩

(3)图甲为人体消化系统结构图，有关叙述不正确的是（　　）

A．⑤肝脏，位于腹腔左上部

B．⑥是胃，蛋白质开始消化的部位

C．⑩是胰腺，能分泌多种消化酶

D．⑧是小肠，消化和吸收的主要场所

(4)图乙表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图分析，下列叙述正确的是（　　）

A．淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃

B．在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁

C．X曲线代表脂肪消化的过程，Y曲线代表淀粉消化的过程

D．食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和氨基酸

(5)不能在图乙中消化道D中起作用的消化液是（　　）

A．胆汁

B．肠液

C．胰液

D．胃液

(6)某同学牙龈经常出血，可能原因是对图丙中第____层食物摄入量不足。（　　）

A．一

B．二

C．三

D．四

(7)关于卤汁豆腐干在图甲中的变化，下列有关叙述正确的是（　　）

A．卤汁豆腐干中的脂肪从⑤处开始消化

B．卤汁豆腐干中的糖类从⑥处开始消化

C．卤汁豆腐干中蛋白质在⑥⑧处被消化

D．卤汁豆腐干中的营养物质主要在⑦处吸收

(8)下列物质不属于糖类、蛋白质和脂肪彻底消化后的产物是（　　）

A．甘油	B．脂肪酸
C．氨基酸	D．维生素

(9)人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。图丙中含糖类最丰富的是（　　）

A．第一层	B．第二层
C．第三层	D．第四层

(10)卤汁豆腐干中富含的蛋白质，是青少年生长发育阶段所需的重要营养物质。你认为青少年的膳食应相对增加的食物类型为图丙中的（　　）

A．第一、二层	B．第三、四层
C．第四、五层	D．第一、二、三、四、五层

(11)下列不属于小肠适于消化、吸收特点的是（　　）

A．小肠内有多种消化酶

B．小肠是人体消化道中最长的一段

C．小肠内表面有许多皱襞和绒毛

D．营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收

(12)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于___的作用。（　　）

A．胆汁

B．肠液

C．唾液

D．胃液

5 . 下列关于青春期的说法不正确的是（　　）

A．青少年时期应多吃含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物

B．学习和生活中应保持坐、立、行的正确姿势，并进行适当的体育锻炼

C．在学校中应拒绝和异性同学交往，时刻与异性同学保持距离

D．遇到伤心、焦虑等不良情绪时，可学会合理宣泄、适当倾诉等方式调节

6 . 请阅读下列材料，分析回答问题。
小强同学是某中学七年级的学生，他经常玩电脑游戏到半夜，第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象：中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)从材料中可知道小强是一个正处于青春期的同学。下列哪项是青春期的显著特征?答:            (填正确选项前的字母)。

A．身高突增

B．代谢速度逐步减慢

C．心肌增厚

D．呼吸加强

(2)小强因为长期玩电脑不注意坐姿，导致脊椎侧弯。对这一现象的正确解释是他的骨中____________(填“无机物”或“有机物”)较多、硬度小、易变形。
(3)关注食品安全至关重要。我们在校园商店购买食品时，以下做法不正确的是            (填正确选项前的字母)。

A．不看保质期

B．检查包装是否完整

C．关注生产日期

D．关注生产许可标志

(4)小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗?答:_______________(填“符合”或“不符合”)。
(5)为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗。这份食谱中再增加下列哪项更合理?答:            (填正确选项前的字母)。

A．清蒸鱼

B．香菇炒油菜

C．糖醋排骨

D．烤鸭

7 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全。下列有关食品安全的叙述，不正确的是（       ）

A．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮	B．购买肉类制品时要检查是否检疫合格
C．家中食品需按要求采取正确方法储藏	D．食物表面有少量霉斑可以去除后食用

8 . 请根据下表中的两个实验，回答有关问题：

	实验一、观察洋葱鳞片叶内表皮细胞	实验二、观察人的口腔上皮细胞
实验步骤	①在洁净的载玻片中央滴一滴清水	①在洁净的载玻片中央滴一滴清水
	②取材，并将材料放在水滴中展平	②用清毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮
	③盖盖玻片	③将牙签上的碎屑涂在载玻片液滴中、并分散开
	④染色	④盖盖玻片
	⑤观察	⑤染色
		⑥观察

(1)实验一，如果出现细胞重叠，这是实验中_____（填序号）操作不正确所形成的。
(2)实验二的步骤中有一处错误，请指出并更正：_____________。
(3)与洋葱鳞片叶内表皮细胞比较，人的口腔上皮细胞不具有   _____________
(4)实验二中人的口腔上皮属于人体结构层次的 _______________。
(5)实验一中第①在洁净的载玻片中央滴一滴清水的作用是___________

9 . 人体在进行生命活动时，各个系统之间是如何进行协作的呢？请阅读下列材料，回答相关问题：
上午放学了，你听到一阵清脆悦耳的铃声，于是匆匆走出教室，直奔食堂。食物散发出的香味让你感到饥肠辘辘。你精心挑选了一份饭菜，接着付账，然后小心翼翼地端着饭盘，在拥挤的食堂中找到你的朋友，在他们的身边坐下，开始用餐。
(1)系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个________________按照一定次序组合而成的。在食物的消化和营养物质的吸收过程中起主要作用的是________________系统。
(2)人体的结构层次从微观到宏观可以归纳为________________（用文字和箭头表示）。
(3)有的同学认为：人体各器官、系统分工明确，各司其职，互不影响。如跑步时运动系统在工作，呼吸是由呼吸系统完成的。你认为这个说法正确吗？你能分析一个例子支持你的观点吗？我认为这个说法是_____________（填“正确”或“不正确”）的。举例说明：比如人在跑步时，____________。

10 . “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全，世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述不正确的是（       ）

A．家中食品需按要求采取正确方法储藏	B．食物表面有少量霉斑可以去除后食用
C．购买肉制品时要检查是否检疫合格	D．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮