1 . “民以食为天”，人们通过摄入食物来获得所需的营养物质，维持生命健康。我们国家从1989年开始，便将每年的5月20日设为“中国学生营养日”，以此来大力普及营养知识，宣传学生时期营养的重要性。请你根据生物学的学习认知，完成下面小题。
1．下列关于合理膳食的说法，不正确的是（       ）

A．每天以蔬菜水果为主食，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养

B．做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理

C．全天热量分配，早、中、晚三餐比例为3：4：3

2．如图所示是人体的消化系统结构示意图（部分），下列说法错误的是（       ）

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶

B．②能初步消化蛋白质

C．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

2 . 体质健康测试中，身高、体重、肺活量等都是重要的测试指标。国际上常用BMI指数（体质指数）衡量人体胖瘦程度及是否健康。BMl指数，是用体重（kg）/身高2（m2）所得的数值。对中国12岁的青少年来说，男性BMl224.7，女性BMI224.5，属于肥胖。肥胖的形成与自身许多不良生活方式有关，会影响到中学生的现在和将来的健康。我们同学通过生物课的学习知道：健康生活应维持能量摄取和消耗之间的平衡。若长期摄取的营养超过人体所需，多余营养会转化为脂肪囤积在体内，导致肥胖。据此完成下列小题。

1．肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变，如脂肪肝。下列叙述中不正确的是（       ）

A．肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪

B．胆汁对脂肪的消化不起作用

C．肝脏是人体内最大的消化腺

D．脂肪肝患者不宜多吃油炸食品

2．研究发现，运动有助减肥。如图为几种活动的耗氧量。有关叙述不正确的是（       ）

A．运动所需的能量来自细胞内有机物的分解

B．耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标

C．睡觉不需要消耗能量，贪吃贪睡会导致肥胖

D．在以上几种活动中，最佳的减肥方式是慢跑

3 . 制作消化系统模型
生物课上同学们开展了“制作消化系统模型”项目化学习活动，并针对该模型设计了评价量表。请分析回答：
“消化系统模型”评价表（节选）

评价指标	优秀	合格	待改进
结构完整性	器官完整，比例得当，顺序正确	消化道各器官完整、顺序正确，消化腺器官缺失1个或位置不正确	消化道各器官有缺少或顺序不正确，消化腺器官有2个或2个以上缺失或位置不正确
材料与匹配	有3处材料能模拟演示对应结构的功能	有1处材料能模拟演示对应结构的功能	都不能模拟演示对应结构的功能

(1)小科同学选择适当的材料（如纸、橡皮泥），制作消化器官的模型（成人的____一般长5～6米，大肠长1.5米左右）；他用报纸剪出自己的躯干部的轮廓，大致标出腹部的范围，将制作成型的消化器官（____、咽、食道、____、小肠和大肠）固定在身体轮廓的恰当位置，并把各种消化器官连接起来，组成人体的消化道，如图甲所示。图甲所示的模型中A表示的器官是____。

(2)根据上述评价量表，该模型“结构完整性”被评为“优秀”，“材料与匹配”被评为“待改进”。为使该模型的“材料与匹配”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：____。
(3)评价与交流课上，小科同学还展示了自己另外制作的小肠内壁模型（图乙），折叠的纸代表小肠结构中的____，其上有____，它们大大增加了小肠的内表面积。若用显微镜观察小肠绒毛，会发现小肠内有毛细血管和毛细淋巴管，它们的管壁都很薄，只由____层细胞构成，这些特点有利于____。

4 . 如图是探究唾液对淀粉的消化作用实验，下列有关说法不正确的是（　　）

A．正确步骤是乙→丁→丙→甲	B．1号试管起对照作用
C．实验变量是唾液	D．丙中水浴温度为100°C

5 . 判断下列说法是否正确。正确的打√，错误的打×。
(1)古人类化石是在非洲发现的，其他地区没有200～300万年前的古人类化石。( )
(2)身高突增是青春期的一个显著特点，神经系统等器官的功能也明显加强。( )
(3)人体生命活动所需的能量主要由蛋白质提供。( )
(4)到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证。( )
(5)消化系统是由消化道和肺组成。( )
(6)进入肾小球的血管为小动脉，出肾小球的血管为肾静脉。( )

6 . 阅读资料，判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”）
2023年5月20日为中国学生营养日，主题是“科学食养助力儿童健康成长”。食品安全关系到人们的健康生活，生活中我们时刻要有食品安全意识。饮食要健康，要吃得安心、吃得放心。
(1)不购买和食用无厂址、无生产日期的食品。(      )
(2)密封的食物在冰箱里放多久都不会过保质期。(      )
(3)街边小摊的食品，都可以放心购买食用。(      )
(4)只要是包装完好的食品，一定是安全的。(      )

7 . 如图是探究“馒头在口腔中的变化”实验。请根据实验回答下列问题。

   

(1)上述实验中有一处错误请改正: ______。
(2)如按正确操作步骤进行,最后乙试管中的现象是___________。
(3)馒头在口腔中变甜与__________试管变化相似，即口腔中的___________能使部分淀粉转变成麦芽糖。

10 . “民以食为天，食以安为先”。 食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全， 世界卫生组织将每年的6月7日定为“世界食品安全日”。下列有关食品安全的叙述错误的是（　　）

A．购买肉类制品时要检查是否检疫合格

B．食物表面有少量霉斑可以去除后食用

C．食用蔬菜、水果前要用水洗净或削皮

D．家中食品需按要求采取正确方法储存