1 . 消化系统包括消化腺和消化道。( )

2 . 咽既是气体的通道也是食物的通道。( )

3 . 阅读资料，判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”）
2023年5月20日为中国学生营养日，主题是“科学食养助力儿童健康成长”。食品安全关系到人们的健康生活，生活中我们时刻要有食品安全意识。饮食要健康，要吃得安心、吃得放心。
(1)不购买和食用无厂址、无生产日期的食品。(      )
(2)密封的食物在冰箱里放多久都不会过保质期。(      )
(3)街边小摊的食品，都可以放心购买食用。(      )
(4)只要是包装完好的食品，一定是安全的。(      )

4 . 在人的消化系统中，只有小肠具有吸收功能。       (      )

5 . 在每R摄入的总能量中，早中晚餐的能量供应比例为3:4:3。(      )

6 . 每一种食物都含有六类营养物质。 (     )

7 . 如图可用来描述人体的某些生命活动，判断下列叙述是否正确。

   

(1)若a为传入神经，b为传出神经，则A表示神经中枢。( )
(2)若a为食物中的蛋白质，b为氨基酸，则A表示胃。( )
(3)若a为入球小动脉，b为出球小动脉，则A表示肾小球。( )
(4)若a为肺静脉，b为主动脉，则A表示心脏的右心房和右心室。( )

8 . 蛋白质在口腔开始进行化学性消化。( )（判断对错）

9 . 加碘的淀粉溶液可以检测维生素C；双缩脲试剂可以检测蛋白质。( )（判断对错）

10 . 胃呈囊状，可暂时贮存食物。( )（判断对错）