2 . 东营市有盐碱耕地面积196万亩，占耕地面积的59%，“向盐碱地要粮”一直是东营农业发展的必答题。近年来，我市在盐碱地育种、种植、养殖等方面多措并举，综合发力，昔日盐碱地变为今朝“新粮仓”。
(1)盐碱地育种。科研人员培育出了“盐黄香粳”“中紫4号”“鲁盐69”“稻花香2号”等耐盐碱水稻新品种，“中紫4号”紫米所含______含量比普通白米高出多倍，" 经常食用“中紫4号”紫米有助于预防夜盲症。
(2)洋葱高产栽培。采取灌水压碱、深耕断碱、增施有机肥等技术，实现了洋葱在中度盐碱地的高产。洋葱富含类黄酮，是高血脂的“克星”。高血脂是导致心血管疾病的最主要风险因素，血浆中总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）含量是高脂血症的重要检测指标。为研究洋葱提取物的降血脂作用，研究人员进行了如下实验
I、选取30只健康大鼠，以普通饲料饲喂一周后禁食16小时，检测大鼠血浆中TC和TG 含量。
Ⅱ 、将大鼠随机平均分成三组，实验开始后各组大鼠换喂？饲料，同时给予不同浓度的洋葱提取物。
Ⅲ、连续30天后，再次测定大鼠血浆中TC和TG含量。测定数据处理后如下表。
实验前后各组血浆TC和TG水平

组别	每千克体重给予洋葱提取物剂量/克	血浆TC水平/（mmol/L）		血浆TG水平/（mmol/L）
		实验前	试验后	实验前	试验后
甲组	？	2.05	2.77	1.33	1.97
乙组	1	2.03	2.29	1.36	1.57
丙组	3	2.03	2.23	1.37	1.47

请回答问题。
①步骤Ⅱ中，各组大鼠应该换喂_______（填“低脂”“普通”或“高脂”）饲料，
②该实验中，甲组为对照组，则甲组大鼠给予的洋葱提取物剂量应为_______克。如此计量添加的原因是______。
③据表可知，实验后甲组、乙组和丙组的大鼠血浆中TC和TG水平存在差异，说明______。

5 . 目前，中国人口的构成比率已进入老龄化阶段，骨质疏松症作为老年性疾病，严重影响着人们的健康。科研人员在研究时发现骨质疏松症与季节有一定关系，下面是相关研究。
①选择50位18-45周岁健康人作为志愿者。
②在同年夏季和冬季检测志愿者血液中维生素D含量并计算平均值，数据如表格。
③测量同年当地夏季和冬季紫外线强度并求平均值，绘制如图。

季节 浓度	夏季	冬季
血液中维生素D含量（μg/L）	17.66	13.24

回答下列问题。
(1)实验选取50名志愿者的目的是_____。
(2)由图二推测，不同季节影响血液中维生素D含量的主要原因是_____。
(3)研究表明，冬季骨脆性增加，骨折发病率更高，请结合实验数据，分析冬季骨折发病率高的原因_____。
(4)日常饮食中，除维生素D外，补充_____也能预防骨质疏松症。
(5)根据图二，为增加骨强度，青少年在日常生活中应该做到_____。

9 . 甜玉米具有甜、鲜、脆、嫩的特点，深受消费者的喜爱。

注：对照组饲喂普通饲料；A组饲喂普通饲料+葡萄糖；B组饲喂普通饲料+等量的混合糖（葡萄糖：果糖=1：1）
(1)甜玉米中含有多种人体必需的营养成分，如图1所示。
①甜玉米所含的有机物中，______含量最高，该类物质主要包括淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖等。
②甜玉米中含有一种抗性淀粉，其与普通淀粉不同，普通淀粉可以在 ______酶的作用下分解，而抗性淀粉与膳食纤维相似，不能在消化道内消化和吸收。
③甜玉米因含有大量的可溶性糖而口感香甜，其中果糖含量最高，约占总重的9.5%。果糖与葡萄糖均不需要消化即可被吸收，吸收的主要器官是 ______，并且同等质量的葡萄糖和果糖为人体生命活动提供的能量相同。
(2)为研究果糖对人体的影响，科研人员以60只小鼠为研究对象，随机平均分成三组，进行实验。实验结果如图2和图3。
①三组小鼠在饲喂过程中，除食物成分不同外，其他条件应 ______。每组20只小鼠，数量不宜过少，目的是 ______。
②由图2分析可知：在普通饲料之外添加糖类物质均能促进小鼠体重的增加；其中添加 ______糖的促进效果更好。结合图3，推测该组促进效果更好的原因：______。
(3)有人提出“甜玉米可以代替米面作为主食，并有利于人体健康”，你认为这一提法是否合理，请你表明观点并阐述理由：______。