1 . “暑假期间，小李同学为全家做了一顿饭。请结合如图分析并回答问题。

(1)小李设计的食谱已有清蒸鲈鱼、炖排骨、蛋花汤、米饭，从膳食平衡的角度考虑，还应该选择______（填“炒青菜”或“红烧肉”）
(2)小李碰到烫手的汤碗，来不及思考就迅速缩手，该反射的结构基础是_____，其感受器位于图a中的______（填序号），神经中枢位于图a中的_____（填序号），这一反射属于______反射（“简单反射”或“复杂反射”）。
(3)图b中，[⑨]___（填名称）是消化和吸收食物中营养物质的主要场所，吸收的营养物质随着______运送至全身，供生命活动所需：淀粉在消化道内最终被分解为______，在体内的吸收、利用和转化与_____（填序号）分泌的胰岛素有关。

2 . 某同学做了“观察馒头在口腔中的变化”的实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑+2mL唾液，搅拌	37℃水浴10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑+2mL清水，搅拌	37℃水浴10分钟	加两滴碘液
3号	馒头块+2mL唾液，不搅拌	37℃水浴10分钟	加两滴碘液
4号	______ + ______ ，搅拌	10℃水浴10分钟	加两滴碘液

(1)以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量时，1号试管和______号试管可以形成一组对照实验，观察实验现象，其中不变蓝色的是______号试管中的液体。
(2)若以唾液为变量时，1号试管和______号试管组成一组对照实验。可得到的结论是______。
(3)若要设计一组以温度为变量的对照实验，请你指出4号试管中应该加入的物质是______+______。

3 . 人体是一个统一的整体，各系统之间存在着密切的联系。下图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①②分别表示不同的生理过程。请据图回答：
   
(1)A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，A系统的名称是__________系统。
(2)B是__________系统，②代表的生理过程叫排遗。
(3)静脉注射时，为了便于针头刺入，护士要将针头刺入部位的__________(填“近心端”或“远心端”)用乳胶管捆扎起来。
(4)C为呼吸系统，获得的氧气通过A系统输送到组织细胞，最终在__________内将有机物氧化分解，为细胞的生命活动提供能量。
(5)D系统中形成和产生尿液主要器官是__________。

4 . 辣椒炒肉是一道受大众喜爱的湖南家常名菜。
(1)如图，______曲线能表示瘦肉中主要有机物的消化。该曲线所代表的物质被人体细胞分解后产生的尿素，主要通过_______系统排出体外。
   
(2)辣椒中的_________可预防坏血病，提高人体抵抗力；辣椒在生物体的结构层次中属于____。
(3)曲线丙代表______的消化过程。消化过程中人体最大的消化腺是________。

5 . 如图是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题：
   
(1)填出图中标号所指结构名称：②_______；③_____。
(2)图中标号①口腔里面有________、舌和唾液腺导管的开口。
(3)人体最大的消化腺是________，能够分泌的________储藏在胆囊中。然后经导管流入十二指肠。
(4)图中标号⑤的名称是________，它里面有多种消化液，是人体吸收营养物质的主要器官。

6 . 研究人员用70%的大米及30% 的木薯制造出可食用“大米吸管”。“大米吸管”的主要成分在消化道中被分解的部位是（       ）

A．口腔和胃

B．口腔和小肠

C．胃和小肠

D．小肠和大肠

7 . 病人如果不能进食，为了维持其正常生命活动，必须静脉注射营养物质。以下营养物质不能直接静脉注射的是（       ）

A．葡萄糖

B．氨基酸

C．维生素

D．麦芽糖

8 . 有的同学经常不吃早餐就去上学，这样不仅会影响学习效果，还会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．结合图示，请分析回答下列问题：
   
(1)牛奶的主要成分是蛋白质，其最早开始消化的场所是图中[   ]___。，其最终的消化产物是___。
(2)早餐中的营养成分消化、吸收的主要场所是[   ]___。
(3)食物中不经过消化，可以直接被人体吸收的营养成分有：水、无机盐和___。
(4)结构③是___，其分泌的消化液经导管流入小肠内，对脂肪起___作用。

9 . 如图是人体消化系统部分器官示意图，根据图回答下列问题。
   
(1)消化系统由_________和消化腺两部分组成，人体最大的消化腺是__________（横线上填名称）。
(2)小刚的早餐是牛奶和面包，牛奶中的蛋白质经消化后的营养成分是__________。
(3)小刚吃过早餐去上学，早餐中营养物质主要通过图中的[       ]__________（[       ]内填序号，横线上填名称）进行消化和吸收。

10 . 米粉的主要成分是淀粉，某中学生物兴趣小组在探究“米粉在口腔中的变化”时，按照下表所示的方案进行实验，回答下列问题。

试管编号	1	2	3	4
米粉糊	适量	适量	适量	适量
唾液有无	2ml唾液	2ml清水	2ml唾液	2ml唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃	37℃	0℃	100℃
保温时间	10分钟
加入碘液	2滴

(1)人体的消化道内，淀粉的消化起始于___，这是因为唾液中含有唾液淀粉酶的缘故。
(2)根据淀粉遇碘变蓝的特性，滴加碘液后，观察的现象分别是1号试管___，2号试管___，实验结果说明___。
(3)选用1号、3号和4号试管进行实验，所探究的问题是___对米粉在口腔中变化的影响。保温10分钟后，向1号、3号和4号支试管内滴加碘液,预计不变蓝的是___号试管。
(4)实验中温度为37℃，目的是模拟人体的___，在该温度下___的活性最强。