1 . 阅读材料，依据图一至图三所示，结合生物学知识回答下列问题。

(1)我们每天摄入的食物中，最主要的供能物质在图一的____层含量最多，这类营养物质消化的最终产物是图三中的X，则X为________。
(2)无机盐对人体健康十分重要，若饮食中长期缺铁会患______，建议多食用________。
(3)消化系统是由_____和_____两部分组成，营养物质消化和吸收的主要场所是________。
(4)图一的B、C层食物富含钙和蛋白质，是青少年发育不可缺少的，图三中的五种消化液对蛋白质有消化作用的是_____（填数字）。
(5)图三中的消化液[③]____不含消化酶，它是由图二中的[   ]____分泌的，储存部位是______。

2 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图2是消化系统模式图，图3是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图。请据图回答下列问题：
       
(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从图1的_____（填图中字母）层食物中获得。图3中表示蛋白质消化过程的曲线是_____（填甲、乙或丙），蛋白质最终被分解为_____。
(2)图2中[6]_____是位于消化道外最大的消化腺，它分泌的消化液_____中不含有消化酶，但可以促进脂肪的消化。图3中表示脂肪消化过程的曲线是_____（填甲、乙或丙）。

3 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答：
   
(1)食谱中的面包，从图一“平衡膳食宝塔”来看，属于__(填字母)类，图二中曲线_________表示它的消化过程。
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的___是构成人体细胞的基本物质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的_____类和______(填字母)类食物。
(3)图二中，X表示消化道的部位是______。它是人体内消化道的最主要场所，它含有______、______及肠液等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_____，就容易得夜盲症。
(5)小娟是一名七年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？___。请你给她提出一些建议：____________。

4 . 健康生活是指有益于健康的习惯化的行为方式，具体表现为生活有规律，没有不良嗜好，讲究个人、环境和饮食均衡，做到不偏食不挑食。表一中列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分，单位为克；表二是小明血常规化验单的部分数据。根据学习的生物知识回答问题：

食物	糖类	脂肪	蛋白质	维生素A	维生素C	维生素D
A	0.4	90	9	4	7	45
B	49.3	7	32	40	10	0
C	9.8	6.2	62	7	12	14
D	52.3	0.3	12.3	0	5	4
E	15	3	6	3	230	0

表一

代号	项目	结果	参考值（男）
RBC	红细胞	4.8×1012/L	（4.0-5.5）×1012/L
WBC	白细胞	7×109/L	（4-10）×109/L
HGB	血红蛋白	90g/L	120-160g/L
PLT	血小板	210×109/L	（100-300）×109/L

表二
   
(1)民以食为天，食物中的营养成分可以有效地预防一些疾病的发生。根据表一可知，食物______有利于防治夜盲症；食物_____可以预防坏血病。
(2)在人体的血液成分中，具有细胞核的是________，它在人体内能起到________的作用。
(3)分析小明的血常规化验单，小明可能患有_______，针对小明的病症，请你为他的饮食提一条合理化的建议：__________________。
(4)甲图中第一层食物的主要成分是在消化道的______开始被消化，参与第五层食物主要成分的消化液有_________。

5 . “百善孝为先”是中国的一句古语。意思是说，孝敬父母是各种美德中占第一位的。科学研究表明，合理膳食是防治高血压、糖尿病等各种中老年常见病的有效途径。小丽的奶奶患有高血压，孝顺的小丽同学趁着周末为奶奶做了顿可口的午饭：土豆炖肥肉、香炸猪脚、豆腐鱼头汤、西芹黑木耳、白米饭。
(1)请你从适宜老年营养的角度分析，这份食谱中可以“赞”一下的有_______（只需写出一种），认为不合理的有_______ ，因为它含_____过高，可能会引起高血脂。
(2)我国北方人比南方人患高血压多的一个重要原因是北方人口味偏咸，每天摄入的_____量较高。人体缺钙也是高血压病多发的主要原因之一，同时缺钙还可能导致中老年人患_____症，可以补钙的食物有_______（只需写出一种）。
(3)研究发现，老年高血压患者血浆铁含量低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降压，还可以预防老年人患_____病。为了预防老年痴呆症，必须每天至少食用4-7两白米饭，因为白米饭的主要成分是_____，经彻底消化后分解为______，它的氧化分解能为脑细胞维持正常生命活动提供能量。

6 . 请观察中国居民的“平衡膳食宝塔”图，然后回答问题。

(1)人体生命活动所需要的能量主要由图中的_________提供。（填序号）
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生生长和发育，主要是牛奶中所含的__________是构成人体细胞的主要物质。
(3)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱，最为合理的是______。
甲：两个馒头，一杯可乐乙：一个鸡蛋，一杯可乐丙：两个馒头，一个鸡蛋，一杯鲜橙汁
(4)娟娟是一名八年级学生，身体发育较快，体重增长较多。她怕同学取笑，所以每天少吃饭或不吃饭，只吃一些水果进行减肥，你认为她的做法对吗？___________。请你给她提一条好的建议：________________________。

7 . 小明同学上中学后因家离学校较远，每天早上匆匆到校，经常来不及吃早饭，或偶尔吃一个馒头充饥，一段时间后出现头晕、面色苍白等不适症状。请分析回答：
(1)小明同学长期摄入的营养物质量少且不全面，影响了身体健康。青少年应养成良好的饮食习惯，一天中正常的早餐、中餐、晚餐的合理热能供给分别为_______。

A．30%、30%、40%	B．30%、40%、30%
C．40%、30%、30%	D．30%、35%、35%

(2)小明因身体不适去医院检查，医生诊断其患有贫血，建议他多吃含________和蛋白质丰富的食物。
(3)生物课上，为探究食物在口腔内的化学性消化，小明等同学设计了如下实验装置：

若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择__________号试管置于烧杯中作为①号试管的对照；水浴后向试管内滴加碘液，①号试管的实验现象是___________（变蓝或不变蓝），原因是唾液中含有_________________，它能促进淀粉的分解。

8 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下图（一）曲线表示蛋白质、脂肪和淀粉在消化道中被消化的过程；图（二）是营养学家把食物分成5大类。请根据你学到的知识回答下列问题。

(1)面包从图（二）“平衡膳食宝塔”来看，属于___________类（填数字）。图一中曲线___________能表示它的消化过程。
(2)儿童、青少年、伤病员需要多吃一些___________类（填图二中的序号），因为这些食物中含有丰富的___________，图一中曲线___________能表示它的消化过程。这种营养在小肠内分解为才能被人体吸收。
(3)患有佝偻病的儿童可以增加图二中___________类食物（填数字）的摄入量。
(4)图一中的D表示消化道的部位是___________，它是人体内食物消化的最主要场所，它很___________，内表面有许多___________，它上面又有___________，增大消化、吸收的表面积；含有等多种消化液，便于消化。

9 . 小明同学的某一天是这样开始的，请你运用所学知识进行解答：
(1)闹钟响起，小明匆匆起床，洗漱时，他从镜子里发现自己长出了胡子。这是男孩生殖系统中的______分泌的_______让身体发生了变化。
(2)推开窗户，外面的空气真清新啊！小明不由自主深吸一口气。在深吸气过程中，他体内的膈肌状态为__________，膈顶部__________，使胸廓的容积扩大，此时，肺内气压__________（选填“大于”或“小于”）外界气压。肺部进行气体交换的基本单位是__________，其外包丰富的__________________，血液在肺部进行气体交换后，________________含量减少，再经________________（血管）流回心脏。
(3)小明的早餐之一是牛奶，下表是一盒250ml牛奶的营养成分表。

①牛奶中含有丰富的营养物质，其中人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的是________。该物质在消化道中初步消化的位置是________，在消化道内被分解成______________后才能被人体吸收。牛奶中的钙是_________和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是________。
②表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中_________完成能量转换。
③人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的_________，避免坏血病的_________等等。
(4)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列关于青少年饮食的说法正确的是______。
①粗细粮合理搭配  ②主副食合理搭配  ③不吃不喜欢的食物  ④饮食要定量，不要暴饮暴食  ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A．①②④

B．①②⑤

C．②③⑤

D．③④⑤

10 . 如图为消化系统示意图，表是营养师提供的平衡膳食宝塔中五类食物的摄入量，请据图回答下列问题。（注：在[   ]中填序号，在____中填文字。）

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每天建议摄入量（g）
第五层	油脂类	小于25
第四层	豆、奶类	100~150
第三层	鱼、肉、蛋类	125~200
第二层	蔬菜、水果类	400~500
第一层	谷类	450~750

(1)丽丽最近牙龈经常出血，原因可能是对第_______层食物摄入量不足。
(2)莹莹说：“我早餐吃了一个鸡蛋。”鸡蛋中含有的蛋白质是从图中的 [__]开始进行消化的，然后在[__]内最终被分解为_________从而被吸收。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从表中第_____层食物中获得。
(3)洋洋说：“我早餐吃了油条，喝了豆浆。”油条中含有的脂肪需要通过图中[__]分泌的_______乳化后才能进行消化。
(4)明明说：“我早晨吃了一个馒头。”馒头的消化是从图中的[__]开始的，这类物质被消化吸收后需_____次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供__________。
(5)不管是馒头、鸡蛋、还是油条，最终都要到图中[__]消化才能被吸收，因为该结构是消化食物、吸收营养物质的主要场所，其原因是其中含有③分泌的消化液，⑪分泌的______，以及肠壁内的肠腺分泌的__________。
(6)消化液中含有单一消化酶的是__________，消化液中含有多种消化酶的是_________________。
(7)合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量。中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，您认为该怎样做到合理营养健康饮食呢？ ___________________________。