1 . 某校兴趣小组做了“酵母菌的发酵作用及影响因素”的探究实验,实验设计如下表,在四个相同的瓶子中分别装入相应物质(干酵母中有活的酵母菌),搅拌均匀,在四个瓶口处套上大小相同的气球并密封,一段时间后观察到如下表所示现象:
请根据实验回答下列问题:
(1)表中可以验证“酵母菌具有发酵作用”的一组对照实验是___________ 。
(2)1号瓶内有气泡产生的原因是酵母菌分解葡萄糖产生了___________ 。
(3)1号和3号的实验结果说明,酵母菌的生存需要___________ 。
(4)4号瓶内没有产生气泡的原因是___________ 。
(5)为了继续探究“酵母菌在无氧条件下产生酒精”的实验,该兴趣小组在如下图所示两套装置中分别加入等量葡萄糖、水和酵母粉,并进行如图所示操作。其中能产生酒精的装置是___________ 。
装置 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 | |
加入物质 | 水 | 40mL | 40mL | 40mL | 40mL |
葡萄糖 | 10g | 10g | 无 | 10g | |
酵母粉 | 5g | 无 | 5g | 5g | |
温度 | 25℃ | 25℃ | 25℃ | 0℃ | |
现象 | 有气泡产生,气球胀大 | 没有气泡产生,气球不胀大 | 没有气泡产生,气球不胀大 | 没有气泡产生,气球不胀大 |
(1)表中可以验证“酵母菌具有发酵作用”的一组对照实验是
(2)1号瓶内有气泡产生的原因是酵母菌分解葡萄糖产生了
(3)1号和3号的实验结果说明,酵母菌的生存需要
(4)4号瓶内没有产生气泡的原因是
(5)为了继续探究“酵母菌在无氧条件下产生酒精”的实验,该兴趣小组在如下图所示两套装置中分别加入等量葡萄糖、水和酵母粉,并进行如图所示操作。其中能产生酒精的装置是
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