【推荐1】阅读下面的文字，完成文后各题。

唐三彩

侯 发 山

那天，康乡长到南湾村调研。村主任老贵忍不住兴奋地告诉他说：“栓保的女儿梅花考上了北京大学。”

对于栓保，康乡长是不陌生的，去年年关的时候，康乡长给栓保送去了一壶油两袋面三百元钱，可是，栓保死活不要，说他家的日子还能过得去……现在听到这个消息，康乡长自然也很高兴，说：“走，咱去栓保家看看。”

康乡长和老贵去的时候，梅花正坐在床边，嘤嘤地啜泣；栓保蹲在地上，不住地吧嗒着旱烟，很是无精打采。

老贵在康乡长后面悄声说道：“栓保兴许正在为梅花的学费发愁呢。”

康乡长似乎没听到老贵的话，朗声地说：“栓保，女儿考上了北大，祝贺你啊!”

栓保这才发觉来客人了，忙慌乱地站了起来，讪笑着说：“康乡长来了。”梅花别过脸去，用袖子擦拭着脸上的泪痕。

康乡长看了看，栓保家里依然空荡荡的，没有一件值钱的家当，墙角一缸咸萝卜散发出一种说臭不臭说咸不咸的味道。

老贵附在康乡长耳边说道：“栓保家一年四季把咸萝卜当饭吃。”

康乡长发现墙旮旯放着一个瓷罐，突然两眼一亮，说：“这个罐子是干什么用的?”

栓保不好意思一笑，说：“当年腌制咸菜用的，现在嫌它有点小，就不用了。”

康乡长把瓷罐搬到光亮处，用手小心地擦拭了一下，说：“哇，这是宝物啊!”

栓保，还有老贵都眨巴着眼睛，好像不明白康乡长的话。

康乡长说：“这个瓷罐不是一般的瓷罐，是唐三彩。”

栓保说：“不可能吧，是俺爹活着的时候用两个鸡蛋在集市上换来的。”

康乡长摇了摇头，接过老贵递过来的一块破布仔细地抹拭着，得意地说：“你们瞧瞧，这个瓷罐绝对是唐三彩。”

老贵一愣一愣的，说：“康乡长，你可看仔细了。”

康乡长说：“你们瞧瞧这造型，这彩饰，这釉色，有一种斑斓富丽的艺术效果。”

老贵说：“为啥叫唐三彩呢?”

康乡长侃侃而谈，说：“这种制陶工艺是从唐朝时期开始的，采用堆贴、刻画等形式的装饰图案，同时使用红、绿、白三种釉色，经过高温烧制后，三种釉色相互交融，三彩就变成了很多的色彩，形成了有原色、复色的斑驳淋漓的多种颜色。据说这种玩意由于在制作过程中釉质的自然下流，烧制好的唐三彩会产生许多复杂奇妙的变化，因此，没有任何两件唐三彩作品是完全一样的……所以说这是一件价值连城的宝贝。”康乡长一席话，把老贵和栓保搞得目瞪口呆，傻了一般。

栓保说：“可是，可是，这宝物对我来说也没啥用处，也不知道有人要没有?”

康乡长说：“这样吧，我出3万块，你卖给我如何?”

栓保惊喜地说：“真的?”

康乡长说：“不骗你。”

栓保就慌乱地点了点头。

老贵也松了口气，说：“梅花这下可以上大学喽。”

第二天，当康乡长交给栓保3万元要把瓷罐抱走时，梅花红着脸说：“康乡长，这个瓷罐既然是唐三彩，肯定是我家祖传的东西，所以我不想让它流落到他人手中。”

康乡长眨巴着眼睛，说：“你这话什么意思?”

梅花说：“康乡长，你要保存好这个瓷罐，5年后，我用4万块把它赎回，中不中?”

没想到是这样，康乡长一时说不出话来。

梅花说：“康乡长，你要不同意，就请拿走你的钱，把瓷罐留下。”

康乡长说：“那好，5年后你可以赎回，但不是4万，是10万!”梅花沉默了片刻，就使劲点了点头。

梅花在大学里刻苦学习，成绩优异，毕业后被一家公司聘为副总，年薪20万。在老贵的带领下，梅花辗转找到了康乡长。康乡长又惊又喜，他抱出那个瓷罐，说：“闺女，实话跟你说，这是一个很普通的瓷罐。”

梅花一点也不感到惊讶，说：“谢谢您!我当初就知道是个很普通的瓷罐。”

康乡长很是意外，说：“那你为何还要赎回去?”

梅花说：“做人得讲良心……当年要不是您出手相助，我不可能有今天。”

老贵有点明白又有点糊涂，说：“康乡长，既然您知道是假的唐三彩，为啥当年提出要让梅花拿10万元来赎回?”

梅花抢先插话说：“老贵叔，康乡长一是不想让我赎回这个假的唐三彩，二也是在逼我学业有成，干出一番事业啊。”

康乡长欣慰地说：“梅花，我只拿回属于我的3万，其余的7万你捐给村里如何?”

梅花同意了，一张笑脸如同盛开的梅花。

(有删改)

1．下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（       )

A．文章善用细节描写刻画人物，“嘤嘤地啜泣”“吧嗒着烟袋”两个细节，极俭省地写出了栓保父女面临的窘境。

B．梅花自尊要强，明知瓷罐不是真正的唐三彩，却要不计代价将其赎回，因为这是她爷爷留下的，有纪念意义。

C．老贵是个穿针引线式的人物，将经济拮据的栓保一家和为政一方的康乡长联系在一起，也使人物、故事更真实可信。

D．梅花凌寒傲霜依然绽放，象征着不屈不挠、奋发向上的精神品质，文章结尾把梅花的笑脸喻为“盛开的梅花”，即有此意。

2．小说中的康乡长有哪些性格特点?请简要分析。
3．文章以“唐三彩”为题，有什么好处?请结合全文简要分析。

【推荐2】阅读下面的文字，完成小题。

构建人类命运共同体已经得到了国际社会的认同，而人类命运共同体的构建需要各种人类文明的共同滋养。其中，敦煌文化是构建人类命运共同体的重要文化资源。

敦煌文化是中国传统文化不可分割的重要组成部分和特殊表达形态。由于丝绸之路的开通与繁荣，敦煌在一千年左右的古丝绸之路文明史上成为多种文明形态接触、交流的大都会，这一特殊的历史环境形成了敦煌文化特殊的表达形态。敦煌文化更多的是在与其他文明形态交流、交融过程中形成的特殊的地域文化。相比较而言，先秦文化、齐鲁文化等文化类型较为封闭，而敦煌文化是在开放的前沿和佛教文化、基督教文化以及波斯文化直接打交道的过程中形成的，它不仅具有地域性，而且具有世界性，是一种更具国际比较意义的中国传统文化。同时，敦煌文化骨子里流淌着中华文化的血脉，承载着中华文明的基因，在中华民族传统文化中占据着重要而独特的地位。有学者把敦煌文化排除在中国传统文化之外，这是没有什

么道理的。敦煌文化不仅是中国传统文化的杰出代表，更是具有世界意义的人类文明多元融合的东方典范。

敦煌文化特殊的形成方式使敦煌文化具有“通而不统”的特点。敦煌文化既有多种文化形态的汇通融合，又保持了各种文化类型自身的独立性，兼容了不同文化形态各自的合理性。

“通而不统”是“和而不同”的中华传统文化精神的特殊表达。“和而不同”意味着承认存在差异和矛盾，追求多样性的统一，反对无差别的同一。“和而不同”提倡多元文化在相互变流和相互融合中取长补短、共同繁荣。它不仅是理解中国古代学术派别的基本精神和原则，也是理解不同地域、不同民族、不同国家之间文化关系的基本精神。在“和而不同”的前提下，敦煌文化体现了不同文明之间‘‘通而不统”的精神，更深刻、更广泛地体现了中华文明的博大胸怀。正是由于有这样的精神作为哲学底蕴，我们才造就了敦煌文化，并使敦煌文化成为构建人类命运共同体的重要文化资源。

中国提出了人类命运共同体的价值主张，希望为解决人类问题提供中国智慧，但是中国绝不希望用中国这一套把世界统一起来，同时也不相信任何人、任何国家、任何文明有这样的能力将有上万年文明史、70多亿人的世界统一起来。人类命运共同体强调和承认世界的多样性、差异性，世界需要的就是“通而不统"的文化精神。

中国文化能够成为世界文明中唯一没有断裂的文明，其延续不断的“基因密码”就是“和而不同…而不统’’的精神。随着人类历史的发展和中华文明的复兴，这一“基因密码”必将为人类命运共同体的构建提供文化支撑。

       (摘编自范鹏《“通而不统”的敦煌精神是构建人类命运共同体重要的思想文化资源》)

1．下列关于原文内容的理解和分析，不正确的一项是

A．敦煌文化具有“通而不统”的精神，这使其成为构建人类命运共同体的重要文化资源。

B．敦煌曾是多种文明形态的交汇之所，这种历史环境形成了敦煌文化特殊的表达形态。

C．“通而不统”在“和而不同”的基础上形成，两者都是中华文明延续至今的关键因素。

D．构建人类命运共同体是用中国智慧解决人类问题，但并不能以此统一世界各种文明。

2．下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是

A．文章在构建人类命运共同体的背景下论证敦：惶文化的精神，更具现实意义。

B．文章通过和先秦文化、齐鲁文化的比较，论证了敦煌文化具有世界性的特点。

C．文章从敦煌文化的形成、传承渊源等多方面论证了敦煌文化具有多元融合的特点。

D．文章运用对比论证的方法阐明了“通而不统”“和而不同”两者概念之间的不同。

3．根据原文内容，下列说法正确的一项是

A．构建人类命运共同体得到国际社会的认同，是因为中国文化是唯一没断裂的世界文明。

B．有世界性特点的敦煌文化是中国文化的组成部分，认为它不属于中国文化是错误的。

C．如果敦煌文化不具有“通而不统"的特点，那么它就会被外来文明如佛教文化异化。

D．相比较于其他中华文化如齐鲁文化，敦煌文化的独立性、兼容性无疑是首屈一指的。

【推荐3】阅读下面的文字，完成下面小题。

中国书法不仅具有外形美，更深刻反映着中国人的精神气质、审美标准和价值追求，承载着教化一方和正民化俗的使命。历史上的优秀书家往往不仅有入木三分的字内功夫，更有纵贯历史、折服众人的“字外功夫”。“字外功夫”指人的内在修养，即一个人的人生阅历、生活积累、学识修养、道德情操、心灵境界等书法技巧之外的，与修身进德、安身立命相关的功夫。涵养字外功夫是通达本源、升华精神境界的关键。历史上的著名书法家大多一生在以儒释道为基础的优秀传统文化中熏陶、磨炼，涵养了深厚的字外功夫。

一些书家肩挑治国、平天下的重任，在繁杂的公事案牍中写家国情怀。如“秦王府十八学士”之一的虞世南不仅书名显著，而且被唐太宗赞为博闻、德行、书翰、词藻、忠直五善俱全；颜真卿作为盛唐书坛领军人物，其人忠肝义胆、视死如归，其书则大气磅礴、雄浑刚健，尽显浩然之气。一些书家将禅宗思想应用于艺术创作中。如苏轼以“物我相忘”的超然境界应对人生打击，不断涤荡心灵上的尘埃，通过智慧将逆境化为前进的阶梯。他推崇平淡天真的艺术品格，在禅宗“不役于物”思想的影响下，创作进入更加自由的艺术之境，故而得以写出传世之作。一些书家结合道家阴阳二气探析书法神韵。如王羲之曾在《记白云先生书诀》中指出：“书之气，必达乎道。阳气明则华壁立，阴气太则风神生。把笔抵锋，肇乎本性。”他对心性与道相合的追求，使其书法达到了清雅脱俗的境界。可见，书者的字外功夫是字内功夫的根本，字内功夫不仅是苦练的结果，更是身心修养功夫的外化。

“君子务本，本立而道生。”立本固基，才能行稳致远。因此，真正的习书者不只要在纸上磨，还要“在事上磨，方立得住；方能静亦定，动亦定”。习书者可以通过格物致知、诚意正心等修身方法，实现“心正”而后“笔正”。此外，多读传统经典，提升人文素养。阅读经典不仅可以洗涤心灵，提升德行，还可将其中的道理应用于社会实践。当心中汇聚了百家思想，通达了古今之理，我们的行为举止便会增加厚重的历史感和现实感。当一个人德行兼备时，其书法也会因修养提升而精进。

由艺臻道，提升生活品位和审美情操。“不兴其艺，不能乐学”，掌握一门艺术是提升学习兴趣和修身境界的重要方法。孔子云“志于道，据于德，依于仁，游于艺”，这种层面的艺术是以道为本、超出纯粹技术要求的艺术。以练习书法为例，临摹名帖时，法帖的轮廓和神韵会潜移默化地塑造我们当下的心境。不断临帖的过程，其实就是与古人神交的过程。在笔、纸、手、心长时间的磨合中，以前粗糙的书写方式逐渐被破除，性情中焦躁、杂乱的习气也会被削弱，静谧的书香墨海能渐渐陶冶出精神之光。“旧我”不断褪色后，温文尔雅的君子形象将卓然而立。

（摘编自2018年12月16日《人民日报》王树平《涵养字外功夫》）

1．下列关于原文内容的理解和分析，不正确的一项是(       )

A．中国书法是一门古老的汉字书写艺术，能折射出书者的精神、气质、学识和修养。

B．书法的字外功夫是指人的内在修养，即与书者修身进德、安身立命相关的功夫。

C．习书者须立本固基，当他德行兼备时，其书法技艺水平也会因修养提升而精进。

D．习书者临摹名帖就是与名家神交的过程，让名家温文尔雅的君子形象卓然而立。

2．下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是(       )

A．文章主要运用举例论证和引用论证的方法，论述了书家要加强字外功夫的涵养。

B．文章以虞世南、颜真卿、苏轼等名家为例，论述了其书法作品都折射出家国情怀。

C．文章以层进式结构展开，不仅论述了为什么要涵养字外功夫，也论证了怎样涵养。

D．文章引用王羲之语句，阐明了他书法的清雅神韵得益于他对心性与道相合的追求。

3．根据原文内容，下列说法正确的一项是(       )

A．中国书法具有独特的审美标准，只在历史上具有教化、正民化俗的社会价值追求。

B．中华优秀传统文化能涵养字外功夫，只要多读传统经典就能创作出优秀书法作品。

C．苦练字内功夫是学习书法之基础，修炼字外功夫是学习书法之本，二者不可或缺。

D．学习中国书法贵在“务本”，修炼身心就能知道怎么写，即“在事上磨”就能立得住。

【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一 短视频是指在各种新媒体平台上播放的、适合在移动状态和短时休闲状态下观看的、高频推送的视频内容。

短视频制作并不像微电影一样具有特定的表达形式和团队配置要求，它具有生产流程简单、制作门槛低、参与性强等特点，又比直播更具有传播价值，超短的制作周期和趣味化的内容对短视频制作团队的文案以及策划功底有着一定的挑战，优秀的短视频制作团队通常依托于成熟运营的自媒体或IP，除了高频稳定的内容输出外，也有强大的粉丝渠道。短视频的出现丰富了新媒体原生广告的形式。

（摘自“百度百科”）

材料二 中国互联网络信息中心（CNNIC）发布的第43次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2018年12月，短视频用户规模达6.48亿，用户使用率为78.2%。短视频便捷的操作、新奇的内容吸引了不少青少年，青少年沉迷短视频的问题随之而来。

近日，中国青年报社社会调查中心联合问卷网（wenjuan.com），对1974名受访家长进行的一项调查显示，92.1%的受访家长觉得青少年沉迷短视频的现象普遍。70.6%的受访家长担心孩子沉迷短视频会对学习生活提不起兴趣，66.3%的受访家长担心孩子模仿不良的短视频内容。

受访家长中，来自一线城市的占33.6%，二线城市的占45.0%，三四线城市的占17.6%，县城或城镇的占3.3%，农村的占0.4%。

（摘编自《中国青年报》2019年6月13日）

材料三

随着互联网渗透率的进一步提高，未成年人对互联网的使用将向更加纵深的方向发展，这也意味着对未成年人的引导和保护进入了深水期，会面临更多更复杂的问题。使用短视频的过程中，未成年人会如何参与互动？有多少人会使用打赏功能？中国青少年研究中心发布的《中小学生短视频使用特点及其保护》调查报告显示，有70.8%的未成年人赞同打赏功能不对未成年人开放。

数据显示，未成年人使用最多的短视频功能是参与互动。如发表评论，合拍等，比例为17.5%，其次是转发15.1%，制作节目并发布的比例为14.6%。未成年人使用打赏功能的比例不足一成。比较分析发现，男生使用转发，打赏、互动的比例更高，农村未成年人使用打赏功能比例更高，小学生使用打赏功能的比例最高，比初中生、高中生分别高1.6，3.3个百分点。

统计发现，82.0%的未成年人在使用短视频过程中没有过购买会员，购买商品，打赏等行为。但也有11.2%的未成年人购买了会员，6.5%为学习知识付费，4.4%给主播打赏。

对不同群体未成年人进行交叉统计发现，男生在各项付费行为上比例更高，比女生高3.5个百分点。农村未成年人直播打赏行为比例高于城市未成年人1.1个百分点。高中生中有购买广告推荐商品、购买视频发布者推荐的商品、直播打赏等行为的比例，也均高于小学生和初中生。

（摘编自《中国青年报》2020年11月5日）

1．下列对短视频相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）

A．短视频这种媒体形式比较适合在移动状态和短时休闲状态下观看，所耗时间不长，自己制作后又可以在各种新媒体平台上播放。

B．短视频制作具有生产流程简单、制作门槛低、参与性强、制作周期超短、内容趣味化的特点，同时短视频又比直播更具有传播价值。

C．优秀的短视频制作团队，对文案及策划要求较高，除需要高频稳定的内容输出和强大的粉丝渠道，还必须依托于成熟运营的自媒体或IP。

D．短视频在中国发展迅速，相关部门对一些情况进行了调查统计，这为对未成年人使短视频的引导和保护等问题提供了有价值的参考。

2．下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（ ）

A．对未成年人在短视频上付费的情况进行交叉统计发现，男女生在各项付费行为上有差别，农村未成年人直播打赏比例比城市未成年人高。

B．大部分的受访家长觉得青少年沉迷短视频的现象普遍，担心孩子因沉迷短视频对学习生活提不起兴趣，同时担心孩子模仿不良短视频内容。

C．未成年人中，那些学习负担很重者最喜欢使用短视频，此外还有经常感到孤独、经常感到有压力、对未来感到迷茫、与初见者轻松交谈难的人。

D．未成年人使用最多的短视频功能是参与互动，其形式多种多样，如发表评论、合拍、购买会员、购买商品、打赏等，但为学习知识付费的少。

3．请结合材料和现实，对未成年人使用短视频提出不少于三条建议。

【推荐2】阅读下面的文字，完成各题。

材料一：

我们通过对数据库内100多家GDP总量较高的城市进行分析，并将各城市常住人口与户籍人口的差值作为外来人口数量，可得中国外来人口总量排名前三的城市分别为上海、北京和深圳，外来人口比重占比最高的前三位城市分别为东莞、浏阳和深圳。当外来人口进入城市，他们丰富了城市的劳动力资源，不仅有助于壮大产业工人队伍，而且有助于缓解劳动力的供需矛盾。一座城市开放的程度越高，越是能够海纳百川，吸引各地优秀人才汇集，城市也将越具备活力。

但同时，大量的外来人口也加重了城市的压力，也使得“控制人口过快增长”被提上了日程。

（摘编自2017年11月27日福布斯中国网站）

材料二：

2017年外来人口最多的七个城市

排名	城市	级别	省/直辖市/ 自治区	外来人口 （万人）	GDP总量 （亿元）
1	上海	直辖市	上海	969.7	28178.7
2	北京	直辖市	北京	810.0	25669.1
3	深圳	计划单 列市	广东	806.3	19492.6
4	东莞	地级市	广东	625.2	6827.7
5	苏州	地级市	江苏	386.5	15475.1
6	佛山	地级市	广东	346.1	8630.0
7	武汉	省会城市	湖北	242.8	11912.6

（摘编自福布斯中文网）

材料三：

一线快递从业人员流失率高，供不应求。记者了解到，临近年关确实有很多快递员提前离职回家，给快递派送工作带来了诸多不便，而且离年关越近，将会离职的快递员也会越多，有可能会导致网购的年货送达没有以前那么顺畅。

解决快递员流失问题，企业仅靠春节、“双十一”等特殊节点“临时抱佛脚”提高员工待遇，恐怕不能够解决根本问题。其实，快递员们的要求很简单：与付出相匹配的薪金、必要的社会保障免除他们的后顾之忧，通畅的职业上升通道，让他们能够快乐工作。

无论如何，快递企业要免受“用工荒”的病痛折磨，升级服务的同时完善行业用工制度、善待一线快递职工是企业必答之题。

（摘编自2018年2月13日《劳动报》）

材料四：

春节到来，北京街头的人流车流日益稀少，多数外来务工人员已经返乡。公交不挤了，道路不堵了，可不少人还没来得及享受“空城”带来的惬意，就不得不面临饭馆、商铺歇业、快递大幅“停摆”等诸多不便。“空城”，让人欢喜也让人忧，而这矛盾背后则反映出了城市迅速膨胀后面临的发展困境。

中国劳动学会副会长苏海南接受记者采访时表示，劳动力“候鸟式”大迁徙的根本原因是，外来人口没能够真正融入大城市，他们的“根”还在千里之外的家乡。

“基本公共服务未实现均等化，是阻碍外来人口融入城市的主因。”苏海南强调，很多人还面临住房压力、看病难、子女就学难等问题，如果这些问题能够得到解决，一线城市春节期间的“空城”现象就会得到一定程度的缓解。

“大城市可以根据自身发展测算并设定一个人口红线，但更重要的是政府应将资源合理配置到二、三线城市乃至农村，让人们在二、三线城市或者农村就能找到用武之地，这才是解决问题的根本出路。”苏海南说。

（摘编自2016年2月7日新华网《北京春节遇“空城”烦恼 劳动力候鸟式迁徙待破解》）

1．下列对材料相关内容的解说，不正确的一项是（       ）

A．从材料一中我们可以发现，开放度高的城市，对人才的吸引力也大，这样的城市有活力，经济发展也好。

B．根据材料二的图表，我们可以看出，一般来说外来人口数量更多的城市，GDP总量排名也更高，但也有例外。

C．快递员春节返乡是春节期间快递派送不顺畅的重要原因，如果能大幅增加假期加班工资就能解决这一问题。

D．苏海南认为，要解决中国一线城市劳动力“候鸟式”大迁徙所带来的问题，需要创造条件让外来人口融入城市。

2．下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（       ）

A．城市的外来人口虽然有利于经济的发展，但也加重了城市的压力，所以对于外来人口已经很多的大城市来说，现在要减少外来人口。

B．通过数据分析，可以发现，外来人口的增加可以促进城市经济的发展，但这并不是城市经济发展的唯一因素，城市级别对经济发展也有影响。

C．外来人口返乡造成了大城市春节“空城”的烦恼，要减少这种烦恼，城市管理者就应该把相关的工作岗位多给本地人，少给或不给外地人。

D．要解决城市迅速膨胀后所面临的发展困境，国家就必须将资源合理配置到二、三线城市乃至农村，并为大城市设定人口红线。

3．一线城市要留住外来人口，减少“空城”的烦恼，应该怎样做？请结合材料的内容简要概述。

【推荐3】阅读下面的人物访谈，完成下面题目。
卖猪肉也要卖出北大水平
　　今年7月,北大前任校长许智宏来深圳,点名约见两位在“各行各业都做得很出色”的北大校友，其中一位就是天地集团总裁陈生。陈生在哪个行业做得出色呢?卖猪肉!这位“卖猪肉”卖出名堂的陈生，是如何在广东成千上万个猪肉档的围攻下修炼成“王”呢? 在一个连GPS都无法探测到的深山农庄，我们见到了传说中的“猪肉大王”陈生。
（对话）
谈商机：猪肉市场最大，但竞争力最低
　　南方日报：北大学生卖猪肉，您不是第一个。之前,还有一位叫陆步轩的，您觉得你和他有何不同?
陈生：我卖猪肉，可以说受到陆步轩的影响。我记得当年陆步轩卖猪肉新闻出来后，有一家媒体采访北大校长怎么看待陆步轩现象，校长说,“北大的学生可以卖猪肉，也可以当国家主席。”我当时想，北大的学生是可以卖猪肉，但是不能老在一个档口里卖，而且不能6年都自己卖啊!要是我来卖猪肉，我一定会卖出北大水平来。一天，我去农贸市场逛，看别人卖猪肉，这一看让我大吃一惊!农贸市场里那么多卖猪肉的，但没有一个猪肉有品牌、有形象。随后我就开始调查猪肉行业的有关数据，没想到发现了一个大市场，全国有6.5亿头猪,以一头猪100斤算可卖1000元，全国猪肉市场一年大概有一万亿销售额啊!你说，有哪个行业有这么大的市场容量?电脑有吗?没有。电视机有吗?没有。这么大的市场，但它的竞争水平又是最低的，那些个体户都处在杀价血拼的低水平竞争状态。这是不正常的、奇怪的。
我现在已经选定了,做包括卖猪肉等农产品生意,这是我安身立命的所在。之前做房地产、做酒等,都是寻找过程中的尝试，但最后都放弃了，因为我觉得我再怎么做也做不大。
南方日报：近年来食品安全事故多发，尤其是做农产品食品风险很大，您怎么保证您卖的猪肉安全?怎么保证每个档口都是卖壹号土猪?
　　陈生：我自己公司直营的300个档口所卖的猪肉，安全肯定是没有问题的。销售“壹号土猪”最大的风险就是，可能有些档口会偷梁换柱，以其他猪肉冒充壹号土猪销售。
　　这一点我们也考虑过。我们公司制定有明的、暗的两套监管，明的是每个档口都有公司的专人管理，公司可以较准确地预知和控制每个档口的销量。暗的是我有13个“秘密警察”(便衣)，每天监督档口的销售情况。
此外,对于掺假、卖假的惩罚，公司制定了严厉的惩罚制度，捉到一次就罚二万，甚至还有更大的威慑。
谈竞争：我的优势，别人很难复制
　　南方日报：很多人认为，养猪是一个低门槛和低进入成本的领域，可复制性挺强，现在市场上也出现了很多其他的土猪品牌，你对此怎么看?
　　陈生：统一的装修、统一价格、工作人员统一服装、统一配送等，甚至服务、笑脸,这是那些个体户的猪肉档口难以有的，这恰是我们的竞争力。虽然其它猪肉便宜，但对于有健康、安全意识的消费者来说，他们敢吃吗?
我很清楚自己企业有哪些优势。最近我被央视评为全国“三农”致富榜样，主办方要我拟创业成功的关键词，我拟的是：创新、改善。我的优势就是善于改善!
传统产业没有秘密，很容易让别人模仿。但是，我公司的系统有产品品质、安全保障、服务、人力、社会形象、物流、管理等等，后来者要样样都学我不可能，即便学我也复制那么多系统，但复制出来的效果、运行的质量也会差别很大。我构建各种各样的系统，并不断改善系统，让人难以模仿。
　　再说，每个企业都有自己的基因，有的企业是生产型的，有的是成本型的，要这些基因已定的企业转变基因很难。我的基因是营销，以市场为导向，销售是我的强项。在我们公司员工有6000人，其中4000—5000人是做市场的，营销后台很大。
举个例子，在广州五山曾有一个档口，猪手、猪脚不好卖，每天都有几个卖不出去，我教这个档主向25—45岁女士推介吃猪手、猪脚美容，并在档口处煮一个猪手或猪脚，免费请顾客吃，并教她们如何烹煮。这招很有效，过不了多久，该档口的猪手、猪脚就为消费者接受并天天都能销售出去。善于发现问题，解决问题，我们有这个能力!
（节选自2010年11月10日《南方日报》）
1．记者的首问为什么要拿第一个卖猪肉的北大学生陆步轩与陈生对比？
2．陈生在言谈中对自己从事的卖猪肉产业显得十分自信，体现在哪些方面，请分点概括。
3．这篇人物访谈以 “卖猪肉也要卖出北大水平”为题目，好在哪里？试作分析。