高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类
全国
高二
专题练习
2018-12-03
155次
整体难度：
容易
考查范围：
有机化学基础、认识化学科学、化学与STSE、化学实验基础
高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类
全国
高二
专题练习
2018-12-03
155次
整体难度：
容易
考查范围：
有机化学基础、认识化学科学、化学与STSE、化学实验基础
一、单选题 添加题型下试题
单选题
|
适中(0.65)
名校
您最近一年使用：0次
2017-05-17更新
|
204次组卷
|
2卷引用：海南省文昌中学2016-2017学年高二下学期期中段考（文）化学试题
单选题
|
容易(0.94)
2. 下列对葡萄糖的叙述错误的是
| A．葡萄糖是一种多羟基醛 |
| B．葡萄糖是一种有甜味的物质 |
| C．葡萄糖能水解生成乙醇 |
| D．葡萄糖是一种还原性糖，能发生银镜反应 |
【知识点】 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 葡萄糖的银镜反应
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易(0.85)
名校
3. 战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句，“甘”即饴糖，饴糖的主要成分是一种双糖，1 mol该双糖完全水解可生成2 mol葡萄糖。则饴糖的主要成分是
| A．果糖 | B．淀粉 | C．麦芽糖 | D．蔗糖 |
【知识点】 蔗糖与麦芽糖
您最近一年使用：0次
2019-07-10更新
|
340次组卷
|
13卷引用：2015-2016学年黑龙江东部地区高二上学期期末联考化学试卷
2015-2016学年黑龙江东部地区高二上学期期末联考化学试卷2015-2016学年广东省肇庆市高二下学期期末化学试卷天津市红桥区2016-2017学年高二下学期期末考试化学试题内蒙古杭锦后旗奋斗中学2017-2018学年高二上学期期中考试化学试题高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类四川省攀枝花市2018-2019学年高二下学期期末调研检测化学试题百所名校联考-必修二模块综合检测江西省宜春市第九中学2019-2020学年高二下学期入学考试化学试题专题8 专题强化练5 食品中的有机化合物-高中化学必修第二册苏教版2019高二选择性必修3（人教版2019）第四章 生物大分子 第一节 糖类（已下线）4.2 糖类（A级基础练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版选修5）（已下线）4.1 糖类（A级基础练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版2019选择性必修3）（已下线）4.1.2 二糖 多糖-2021-2022学年高二化学课后培优练（人教版2019选择性必修3）
单选题
|
较易(0.85)
4. 下列关于淀粉和纤维素的叙述不正确的是
| A．淀粉主要存在于植物的种子、根和块茎中 |
| B．纤维素不溶于水，也不溶于一般的有机溶剂 |
| C．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物 |
| D．淀粉和纤维素的结构不同，化学性质也完全不同 |
【知识点】 淀粉和纤维素组成与结构
您最近一年使用：0次
单选题
|
容易(0.94)
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中(0.65)
7. 已知苏糖的结构简式为
。有关苏糖的说法不正确的是
。有关苏糖的说法不正确的是| A．苏糖能发生银镜反应 |
| B．苏糖属于单糖 |
| C．苏糖在一定条件下，能发生加成和取代反应 |
| D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体 |
【知识点】 糖类综合
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易(0.85)
名校
8. 已知糖元(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在肝脏和肌肉中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元说法正确的( )
| A．糖元、淀粉、纤维素互为同分异构体 |
| B．糖元与淀粉、纤维素属于同系物 |
| C．糖元水解的最终产物是葡萄糖 |
| D．糖元具有还原性，能发生银镜反应 |
【知识点】 糖类综合
您最近一年使用：0次
2019-08-30更新
|
619次组卷
|
13卷引用：2012年苏教版高中化学选修1 2.2提供能量与营养的食物练习卷
（已下线）2012年苏教版高中化学选修1 2.2提供能量与营养的食物练习卷山西省忻州市第一中学2016-2017学年高一必修二：3.4 基本营养物质同步检测化学试题2018年秋高二化学（苏教版）选修5《糖 类》同步检测卷【全国百强校】江苏省丹阳高级中学苏教版高中化学选修五：专题5 生命活动的物质基础测试题(B)【全国百强校】甘肃省兰州市第一中学2018-2019学年高二（文科）上学期期中考试化学试题高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类云南省绥江县一中2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题（人教版2019）必修第二册 第七章 有机化合物 第四节 基本营养物质人教版2019必修第二册 第七章 第四节 第1课时 糖类云南省通海县一中2020-2021学年高一下学期期中考试化学试题（已下线）第23讲 糖类（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（人教版2019必修第二册）（已下线）第23讲 糖类（下）（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义（人教2019选择性必修3）（已下线）生物大分子——课时1糖类
单选题
|
较难(0.4)
名校
9. 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够长时间后，取出袋内的液体，分别与碘水新制的氢氧化铜悬浊液(加热)反应，其现象依次为
| A．显蓝色，无红色沉淀 |
| B．不显蓝色，无红色沉淀 |
| C．显蓝色，有红色沉淀 |
| D．不显蓝色，有红色沉淀 |
【知识点】 胶体的性质和应用解读 淀粉水解及其产物检验相关实验
您最近一年使用：0次
2018-11-30更新
|
843次组卷
|
5卷引用：高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类
单选题
|
较易(0.85)
10. 化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是
| A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 |
| B．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 |
| C．葡萄糖、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 |
| D．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
容易(0.94)
名校
解题方法
11. 蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是
| A．为人体内的化学反应提供原料 |
| B．为维持人体生命活动提供能量 |
| C．加强胃肠蠕动，具有通便功能 |
| D．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用 |
【知识点】 淀粉、纤维素的水解 对人体健康具有重要意义的有机物解读
您最近一年使用：0次
2016-07-26更新
|
1157次组卷
|
23卷引用：2010年湖南省浏阳一中高二上学期期中考试化学试题
（已下线）2010年湖南省浏阳一中高二上学期期中考试化学试题（已下线）2010年吉林一中高一上学期期末考试化学试卷（已下线）2014-2015学年吉林省长春外国语学校高二上学期期中化学试卷2014-2015西藏拉萨中学高二上学期期中化学（文）试卷2015-2016学年吉林省汪清六中高一下学期期末化学试卷2016-2017学年广东省汕头市金山中学高二上学业水平测试化学卷2016-2017学年陕西省宝鸡市岐山县高二上期中文化学卷广东省肇庆市实验中学2017-2018学年高二上学期期中考试（文）化学试题高中化学人教版 选修五 第四章 第二节 糖类广东省佛山一中2017-2018学年高二上学期期末考试 化学（文）试题（已下线）2018年5月18日 糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的作用——《每日一题》2017-2018学年高一化学人教必修2高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类甘肃省张掖市高台县第一中学2018—2019学年高二上学期期末考试文科化学试题陕西省宝鸡市金台区2019-2020学年高二上学期期中检测化学试题（文）（已下线）专题10 基本营养物质（核心素养卷）-【新教材精创】2019-2020学年高一化学新教材知识讲学（必修第二册）人教版2019必修第二册 第七章 第四节 第1课时 糖类（已下线）7.4.1 糖类（练好题）（基础过关）-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂（人教2019必修第二册）甘肃省天水市秦州区汪川中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题陕西省宝鸡市金台区2021-2022学年高二上学期期中考试化学（文）试题课后-7.4.1 糖类－人教2019必修第二册（已下线）第23讲 糖类（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（人教版2019必修第二册）湖北省华中师范大学第一附属中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题（已下线）第56练 糖类-2023年高考化学一轮复习小题多维练（全国通用）
单选题
|
适中(0.65)
12. 糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，而且病情越重，含糖量越高。医疗上曾把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入病人的尿液中，微热后通过观察是否有红色沉淀生成的方法来判断糖尿病人的病情。请分析，以下哪些药品和新制的Cu(OH)2悬浊液共热会有相同的现象
①淀粉②福尔马林③纤维素④蚁酸⑤甲酸乙酯⑥乙酸甲酯⑦甲酸钠⑧蔗糖⑨白酒⑩食醋⑪麦芽糖
①淀粉②福尔马林③纤维素④蚁酸⑤甲酸乙酯⑥乙酸甲酯⑦甲酸钠⑧蔗糖⑨白酒⑩食醋⑪麦芽糖
| A．全部 |
| B．①③④⑤⑨ |
| C．②④⑤⑦⑪ |
| D．②④⑤⑥⑦⑧ |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中(0.65)
13. 核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质，它们的结构简式分别是CH2OH(CHOH)3CHO和CH2OH(CHOH)2CH2CHO，在一定条件下它们都能发生的反应是
①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
| A．①②③③ |
| B．①③④ |
| C．③④⑤ |
| D．④⑤⑥ |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易(0.85)
14. 有机物X能实现转化：有机物X→葡萄糖→有机物Y→乙醛。下列判断中一定错误的是
| A．X可以是淀粉或纤维素 |
| B．Y与 CH3OCH3是同分异构体 |
| C．Y可以用于消除少量钠 |
| D．Y→乙醛属于还原反应 |
您最近一年使用：0次
2018-11-30更新
|
114次组卷
|
10卷引用：2011-2012学年山东济宁鱼台二中高一上学期期末模拟考试化学试卷
（已下线）2011-2012学年山东济宁鱼台二中高一上学期期末模拟考试化学试卷（已下线）2011-2012学年山东东阿曹植培训学校高二下学期3月调研化学试卷（已下线）2012届河南省镇平一高高三下学期第一次周考理综化学部分（已下线）2011-2012学年河北省衡水中学高二下学期调考试化学试卷（已下线）2011-2012学年河南省平顶山市高一上学期期末调研考试化学试卷2015-2016学年山西省阳高一中高二下学期期末化学试卷山西省怀仁县第八中学2016-2017学年高二（实验班）下学期期末考试化学试题云南省曲靖市麒麟高中2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类2020年春季高中化学人教版必修2第三章《有机化合物》测试卷
单选题
|
较易(0.85)
解题方法
15. 下列说法中错误的是
| A．通常蔗糖和淀粉都不显还原性 |
| B．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 |
| C．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 |
| D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出一些多元醇的性质 |
您最近一年使用：0次
2017-11-27更新
|
290次组卷
|
4卷引用：同步君 选修五 第四章 第二节 糖类
（已下线）同步君 选修五 第四章 第二节 糖类高中化学人教版 选修五 第四章 第二节 糖类高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类（人教2019）选择性必修3第四章 易错疑难集训（一）
单选题
|
适中(0.65)
16. 下列实验能达到预期目的的是
| A．取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热，证明水解产物为葡萄糖 |
| B．利用FeCl3溶液不可以鉴别苯酚溶液和甲醇溶液 |
| C．利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸 |
| D．向经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水，鉴别淀粉是否存在 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中(0.65)
名校
17. 淀粉中加入少量稀硫酸，并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解，需要①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制Cu(OH)2碱性悬浊液；④碘水；⑤BaCl2中的
| A．①⑤ | B．②④ | C．②③④ | D．①③④ |
【知识点】 淀粉与碘的反应 淀粉水解及其产物检验相关实验
您最近一年使用：0次
2016-12-09更新
|
575次组卷
|
10卷引用：2010年郑州市智林学校高一下学期期末考试化学试题
（已下线）2010年郑州市智林学校高一下学期期末考试化学试题（已下线）2010年黑龙江省绥滨一中高一下学期期末考试化学试题（已下线）2010年北京市八一中学高一第二学期期末考试化学试卷（已下线）2010年吉林省北师大宁江附中高一下学期期末考试化学试题（已下线）2011-2012学年江西省九江一中高二下学期期中考试化学试卷辽宁省辽河油田第二高级中学2016-2017学年高一下学期期中考试化学试题高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类第四章 生命中的基础有机化学物质 易错疑难集训（一）——A学习区 夯实基础（人教版选修5）江苏省连云港市赣榆区智贤中学2019-2020学年高一5月月考化学试题（人教2019）选择性必修3第四章 易错疑难集训（一）
单选题
|
适中(0.65)
您最近一年使用：0次
2018-11-30更新
|
313次组卷
|
4卷引用：【全国校级联考】广东省肇庆市香山中学孔子中学汉台中学三校2018-2019学年高二上学期联考化学试题
二、解答题 添加题型下试题
解答题-有机推断题
|
适中(0.65)
解题方法
19. 有A、B、C、D四种有机物，均由碳、氢、氧三种元素组成。A、B的实验式相同，B、C的分子式相同，B、C在一定条件下相互作用可生成D。常温常压下，A是气体，B、C、D是固体，四种物质均易溶于水，A、B、C可发生银镜反应，B的相对分子质量是A的相对分子质量的6倍。
（1）写出四种有机物的名称：
A．______________ ；B___________________ ；C________________ ；D________________ 。
（2）写出D的一种同分异构体发生水解反应的化学方程式:_________________ 。
（1）写出四种有机物的名称：
A．
（2）写出D的一种同分异构体发生水解反应的化学方程式:
【知识点】 葡萄糖的银镜反应
您最近一年使用：0次
解答题-有机推断题
|
较难(0.4)
名校
解题方法
20. 如图所示，纤维素水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成D（C6H14O6)，B脱水可得到含五元环的酯类化合物E或含六元环的酯类化合物F。
已知，相关物质被氧化的难易次序：RCHO最易，R一CH2OH次之，
最难。请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。
A______________________________________ ；
B____________________________ ；
C________________________________________ ；
D__________________________________ ；
E_________________________________________ ；
F__________________________________ 。
已知，相关物质被氧化的难易次序：RCHO最易，R一CH2OH次之，
最难。请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。 A
B
C
D
E
F
您最近一年使用：0次
2018-11-30更新
|
479次组卷
|
4卷引用：2014-2015学年吉林市一中高二上学期期中考试化学卷
（已下线）2014-2015学年吉林市一中高二上学期期中考试化学卷2016-2017学年内蒙古包头市第九中学高二4月（第一次）月考化学试卷高二人教版选修5 第四章 生命中的基础有机化学物质 第二节 糖类人教2019版选择性必修三第四章 第一节 糖类 课后习题
试卷分析
整体难度：适中
考查范围：有机化学基础、认识化学科学、化学与STSE、化学实验基础
试卷题型（共 20题）
题型
数量
单选题
18
解答题
2
试卷难度
知识点分析
细目表分析 导出
| 题号 | 难度系数 | 详细知识点 | 备注 |
| 一、单选题 | |||
| 1 | 0.65 | 糖类定义及分类 糖类的来源及用途 糖类的物理性质 | |
| 2 | 0.94 | 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 葡萄糖的银镜反应 | |
| 3 | 0.85 | 蔗糖与麦芽糖 | |
| 4 | 0.85 | 淀粉和纤维素组成与结构 | |
| 5 | 0.94 | 蔗糖与麦芽糖的水解 淀粉、纤维素的水解 | |
| 6 | 0.85 | 蔗糖与麦芽糖的水解 | |
| 7 | 0.65 | 糖类综合 | |
| 8 | 0.85 | 糖类综合 | |
| 9 | 0.4 | 胶体的性质和应用 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 10 | 0.85 | 淀粉和纤维素 煤的气化 煤的液化 | |
| 11 | 0.94 | 淀粉、纤维素的水解 对人体健康具有重要意义的有机物 | |
| 12 | 0.65 | 醛类与新制氢氧化铜悬浊液的反应 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 | |
| 13 | 0.65 | 醇的取代反应 醛类的银镜反应 | |
| 14 | 0.85 | 乙醇催化氧化 葡萄糖和果糖 淀粉、纤维素的水解 有机物的推断 | |
| 15 | 0.85 | 酯的物理性质 油脂在碱性条件下水解 淀粉和纤维素组成与结构 淀粉、纤维素的水解 | |
| 16 | 0.65 | 酚类的显色反应 淀粉水解及其产物检验相关实验 化学实验方案的设计与评价 | |
| 17 | 0.65 | 淀粉与碘的反应 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 18 | 0.65 | 蔗糖与麦芽糖 淀粉、纤维素的水解 | |
| 二、解答题 | |||
| 19 | 0.65 | 葡萄糖的银镜反应 | 有机推断题 |
| 20 | 0.4 | 乙醇催化氧化 醛类与强氧化剂反应 糖类综合 | 有机推断题 |
