组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂在生活中的实际应用 > 油脂在人体中的生理功能及健康保障
题型:填空题 难度:0.85 引用次数:232 题号:11527218
我们的衣食住行都离不开化学,请用化学知识回答以下生活中的问题:
(1)下列叙述正确的是_____
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝
B.馒头越嚼越甜,淀粉水解为麦芽糖
C.油脂经水解可变成葡萄糖
D.土豆中的淀粉经水解可变成酒
(2)把新制的Cu(OH)2悬浊液加入到某病人的尿液中并微热,如果观察到红色沉淀,说明尿液中可能含有的物质是_______
A.食醋       B.白酒       C.食盐       D.葡萄糖
(3)人体运动后肌肉酸痛,是由于肌肉的无氧运动产生了乳酸。已知乳酸的结构简式为,乳酸中的官能团有_____(写名称);1mol 乳酸最多能与_______molNaOH 反应,反应所得有机产物的化学式为_______
19-20高一下·四川广安·期末 查看更多[3]

相似题推荐

填空题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】(1)树立健康观念,促进身心健康全面发展。现有下列四种物质:
A.淀粉   B.油脂   C.氨基酸   D.阿司匹林
请回答下列问题(填字母代号):
①具有解热镇痛作用,为人们熟知的治感冒药是________
②蛋白质是生命的基础,它在酶的作用下水解最终生成________
③能在体内水解,且最终转化为葡萄糖的天然高分子化合物是________
④为增进食欲,保证机体正常的生理功能,常在烹制食物时添加________
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质。请回答下列问题:
①生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳合金。其中含碳量较低的是________
A.生铁             B.钢
②钢铁容易发生腐蚀,在生产和生活中比较普遍的腐蚀是________
A.化学腐蚀       B.电化学腐蚀
③我们常说的三大合成材料是____________、合成纤维和合成橡胶。
(3)我们与地球相依为命。请回答下列问题:
①汽车在给人们带来出行方便的同时,排出了大量的污染物。以下排出物中不属于大气污染物的是________
A.CO        B.CO2          C.NOx
②党的“十九大”进一步要求,环境保护要和经济协调发展。下列做法不符合这一要求的是________
A.尽量减少使用塑料袋
B.积极开展垃圾分类和回收利用
C.将工业废水用暗管排入河流中
③利用沉淀反应可以除去水中的重金属离子。例如,向含有Cd2+的废水中加入Na2S,可以将Cd2+沉淀除去。请写出该反应的离子方程式____________________________________________________
2019-03-24更新 | 142次组卷
填空题 | 较易 (0.85)
【推荐2】嫦娥三号探测器携国旗在月面探测时,要经受高低温交替变化、强辐射等恶劣环境的考验。为解决棉布(主要成分是纤维素)和丝绸(主要成分是蛋白质)等材料制作的国旗在此环境下易变色和开裂的问题,科研团队通过大量模拟实验,最终选择了某种合成聚酰亚胺作为制作国旗的基本材料,从而使鲜艳夺目的五星红旗展现在月球上!请回答下列问题:
(l)从组成和结构看,如图所示的聚酰亚胺比纤维素多一种元素,该元素的符号是________;纤维素中所含的官能团除醚键()外,另一种官能团是_____________

(2)月球表面温度通常在之间交替变化。为使制作国旗的材料能适应温度巨变,科研工作者在模拟实验中,先将聚酰亚胺制作的五星红旗置于极度低温的_________(填下表中制冷剂的名称)环境中数秒,取出后马上放进________(填“略高于”或“低于”)130℃的高温恒温箱中数分钟,如此反复实验了数百次。
制冷剂干冰干冰-乙醚液氮
极限制冷温度/℃

(3)聚酰亚胺、纤维素、蛋白质均为高分子化合物,但与聚酰亚胺不同,纤维素和蛋白质都属于____(填“合成”或“天然”)高分子化合物。这三种高分子化合物在酸性条件下均可水解,其中,纤维素水解的最终产物为单糖,该单糖的名称是______(填“葡萄糖”或“果糖”);蛋白质水解的最终产物为______
(4)随着社会发展,有机固体废弃物的数量剧增,对这类废弃物可用封闭式焚烧或卫生填埋处理。相比卫生填埋,封闭式焚烧的优点是减小废弃物的体积,同时可利用燃烧产生的热量发电,该发电过程实现了“____能→热能→机械能→电能”的转化;但这种处理方法也存在成本高、可能产生有害______(填“气体”或“液体”)污染环境的缺点。废弃塑料袋是生活中常见的有机固体废弃物,填埋、焚烧都有缺点,因此,我们有必要通过________(填一种方法)来减少这类固体废弃物的产生。
2020-03-26更新 | 189次组卷
填空题 | 较易 (0.85)
【推荐3】如图所示是一份体检报告,阅读后回答下列问题。
检验报告
血脂全套
项目名称结果参考值单位提示
甘油三酯2.200~1.70
总胆固醇5.50<5.20
高密度脂蛋白胆固醇1.560.9~2.0
低密度脂蛋白胆固醇3.610~3.40
空腹血糖
项目名称结果参考值单位提示
空腹血糖6.213.9~6.1
(1)查阅资料,了解所列检测项目对于人体生理活动产生的作用___________
(2)针对检测结果,请对心血管系统疾病的潜在风险进行评估___________
(3)如果这是你的体检结果,你会从饮食、运动等方面做出哪些调整___________
2023-03-13更新 | 38次组卷
共计 平均难度:一般