米酒的历史可以追溯到公元前3000年左右。2022年凯里苗族“吃新节”狂欢活动的举行将米酒的知名度推向了一个新的高度。下列叙述错误的是
A.酿米酒的原材料主要含淀粉 | B.酿米酒需要添加酒曲作催化剂 |
C.酿米酒过程只发生了水解反应 | D.米酒存放时间越长,pH越低 |
更新时间:2024-01-04 13:26:04
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单选题
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【推荐1】根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是
选项 | 实验操作和现象 | 结论 |
A | 向淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加热约,冷却后加入溶液至碱性,再加入新制悬浊液,加热,有砖红色沉淀生成 | 淀粉已完全水解 |
B | 向可能含少量苯酚的苯中加入过量浓溴水,未出现白色沉淀 | 苯中不含苯酚 |
C | 向色氨酸溶液中加入茚三酮溶液,水浴加热后溶液变成紫色 | 色氨酸为氨基酸 |
D | 向乙醇中加入并加热,将生成的气体通入酸性溶液中,紫红色褪色 | 乙醇发生了消去反应 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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【推荐2】下列说法不正确 的是
A.鸡蛋清溶液中滴入浓硝酸微热后生成黄色沉淀 |
B.油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐 |
C.淀粉在一定条件下可水解为葡萄糖 |
D.蛋白质遇饱和硫酸钠溶液变性 |
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解题方法
【推荐1】2022年4月16日,王亚平等三位航天英雄乘坐“神舟”十三号飞船顺利返航,这展示了我国科技发展的巨大成就。下列说法不正确的是
A.飞船表面可使用能发生分解反应的覆盖材料 |
B.飞船内的氧气可由电解水的方式供给 |
C.被誉为“航天员手臂延长器”的操作棒是由高分子化合物碳纤维制成 |
D.“天宫课堂”的泡腾片实验利用了强酸制弱酸原理 |
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【推荐2】德国化学家哈伯在合成氨方面的研究促进了人类的发展。合成氨的工业流程如图,下列说法错误的是
A.增大压强既可以加快反应速率,又可以提高原料转化率 |
B.升高温度既可以加快反应速率,又可以提高平衡转化率 |
C.冷却过程中采用热交换有助于节约能源 |
D.原料循环使用可提高其利用率 |
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