下列说法正确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解 |
| B．氨基酸均只含有一个羧基和一个氨基 |
| C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．聚乙烯、油脂、纤维素均为高分子化合物 |
更新时间：2018-07-14 16:57:15
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】下列说法不正确的是
A．聚合物（ ）可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得 |
| B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应 |
| C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油 |
| D．己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同 |
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适中
(0.65)
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【推荐2】性质决定用途，下列说法正确的是
| A．乙醇具有氧化性，可用于杀菌消毒 |
| B．新制氢氧化铜悬浊液具有还原性，可用于检验尿液中的葡萄糖 |
| C．油脂在酸性条件下水解，可利用该反应制备肥皂 |
| D．石墨晶体具有导电性，可用作电极 |
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适中
(0.65)
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【推荐1】汉字书法艺术是中华优秀传统文化的代表之一，古人所谓“文房四宝”是书法必备用品。以下四种，其主要化学成分属于无机盐的是
| A．湖笔 | B．徽墨 | C．宣纸 | D．端砚 |
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单选题
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适中
(0.65)
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【推荐2】下列关于有机物的说法正确的是
| A．淀粉、纤维素都属于糖类且互为同分异构体 |
| B．蛋白质溶液里加BaCl2溶液可将蛋白质提纯 |
| C．乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应，且反应类型相同 |
D．篮烷( )的一溴取代物共有4种(不含立体异构) |
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【推荐1】下列叙述不正确的是
| A．油脂碱性水解所得高级脂肪酸钠盐常用于生产肥皂 |
| B．乙醇可与水任意比例混溶是因为乙醇与水形成了氢键 |
| C．在氢氧化钠醇溶液作用下，醇脱水生成烯烃 |
| D．淀粉和纤维素属于多糖，在酸作用下水解，最终产物均为葡萄糖 |
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适中
(0.65)
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【推荐2】化学与生活密切相关。下列说法中错误的是
| A．天然橡胶不能使溴水褪色 | B．再生纤维与合成纤维统称为化学纤维 |
| C．葡萄糖是淀秎的水解产物 | D．蛋白质在某些物理因素作用下可变性 |
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【推荐1】下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是
| A．蛋白质水解的最终产物是尿素 |
| B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 |
| C．α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，可生成4种二肽 |
| D．氨基酸溶于过量盐酸生成离子，在电场作用下向正极移动 |
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适中
(0.65)
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【推荐2】下列说法不正确的是
| A．皂化反应是指油脂在稀硫酸的作用下水解得到高级脂肪酸和甘油 |
| B．淀粉纤维素、麦芽糖在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖 |
| C．氨基酸既能与强酸反应，也能与强碱反应 |
| D．“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃 |
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