组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的性质 > 油脂在碱性条件下水解
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:1004 题号:825339
下列关于肥皂的说法正确的是                                
A.肥皂洗涤时对水的要求较高,在软水、海水中都不宜使用
B.肥皂的碱性较强,适合洗涤丝绸和毛织物
C.肥皂和洗衣粉成分相同,只是形态不同
D.肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐
11-12高二上·江苏盐城·期中 查看更多[1]

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【推荐1】下列实验操作、现象及相应结论都正确的是
选项实验操作现象结论
A向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸,加热;再加入银氨溶液未出现银镜蔗糖尚未水解
B油脂与NaOH溶液共热、搅拌,取少量混合液滴入蒸馏水中无分层现象油脂完全水解
C常温下,将铝片投入浓硝酸中铝片不溶解铝与浓硝酸不反应
D取久置的粉末,向其中滴加过量盐酸有无色气体生成未完全变质
A.AB.BC.CD.D
2022-08-24更新 | 118次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐2】下列有关物质性质或用途的说法正确的是
A.以乙烯为原料可制取乙酸乙酯B.“油脂的氢化”称为皂化反应
C.苯酚溶液加入FeCl3溶液呈现红色D.利用甘油与硝酸反应可制得TNT炸药
2020-10-19更新 | 49次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】下列说法不正确的是
A.乙醇杀菌消毒的原理是使细菌和病毒的蛋白质变性
B.用碘水检验淀粉是否部分发生水解
C.油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,可用于制取肥皂
D.棉花的主要成分为纤维素,属于天然高分子化合物
2023-09-07更新 | 441次组卷
共计 平均难度:一般