9. 图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图回答下列问题:
(1)该化合物中的氨基酸种类不同是由
_____决定的,图2中该种结构有
_____种。
(2)该化合物由氨基酸脱去
_____个水分子形成,这种结合方式叫做
_____。氨基酸的结构特点是
_____。
(3)图2中肽键包含在
_____(填序号)结构中;该肽链至少有
_____个游离的羧基。
(4)假设有一个十肽,分子式为C
xH
yO
zN
mS
n,组成该肽的氨基酸只有图2中的几种,则含有游离的氨基有
_____个。
(5)如果该多肽的肽链长度不变,组成它的氨基酸的种类和数目均不变,改变其中的氨基酸
_____,就可以改变其性质。高温能够使蛋白质性质改变的原因是破坏了蛋白质的
_____。