【推荐1】细胞固定化技术是现代生物工程领域的重要研究项目之一，固定化酵母可应用于酿酒。回答下列问题：
（1）海藻酸钠可作为固定化酵母细胞的包埋剂，其特点是______。溶化后的海藻酸钠需要______后再加入已活化的酵母细胞。活化是指______。
（2）工业上酒精发酵使用的固定化酵母细胞需要避免杂菌污染，因此细胞的固定化是在______的条件下进行的。对使用的接种环一般采用的灭菌方法是______。
（3）某小组将固定化酵母、等量的游离酵母（已活化）分别置于250mL浓度为10%的蔗糖溶液中，在28℃的条件下进行发酵，定时检测发酵液糖度的变化。循环3次使用固定化酵母和游离酵母，得到下图所示实验结果。

根据上述结果分析，与游离酵母相比，固定化酵母应用于酿酒的优势是______和______。

【推荐2】酿酒的主体微生物为酵母菌，为保证酒的品质，需从自然界获得纯种的酿酒酵母，基本程序如下：配制培养基一接种一培养一观察记录一纯化培养。请回答下列有关的问题：
(1)基于酵母菌的特性，酿酒设备的控制系统需感应_____等理化性质的变化，以保证良好的发酵环境。工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是_____，并接入合适的菌种。
(2)接种培养时，要把接种后的培养基和一个未接种的培养基同时放入恒温箱培养，设置“未接种的培养基”做对照的目的是_____。
(3)若对酵母菌进行计数，可以采用显微计数法，但此方法统计的结果比实际结果_____，原因是_____。
(4)将酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白质，利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的_____、_____以及分子的形状等。
(5)把从酵母菌细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶，采用的方法是_____，与传统酶应用技术相比，此技术最显著的优点是_____。

【推荐3】菠萝营养价值丰富，含有果糖、维生素和菠萝蛋白酶等物质，有清热解暑、生津止渴的功效，菠萝既可鲜食，又可加T成罐头、果汁等。在菠萝汁生产时加入果胶酶不仅能提高产量，还能改善果汁的口感。请回答下列有关问题：

(1)果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括果胶分解酶、果胶酯酶、_____等。科研人员从植物中提取到了甲、乙、丙、丁四种果胶酶的混合物，其分子大小和电荷的性质情况如图1所示，若用聚丙烯酰胺凝胶电泳法和凝胶色谱法分离混合物中的四种果胶酶，移动速度最快的分别是_____。在凝胶中加入SDS的作用是_____。
(2)若采用固定化酶技术，将果胶酶固定在如图2所示的反应柱中，可采用_____法将酶进行固定。使用固定化酶技术生产菠萝汁的优点是_____（至少答出两点）。
(3)菠萝蛋白酶是由菠萝汁、皮等部分提取出来的蛋白质。在使用菠萝蛋白酶时，需要注意反应的温度、pH、反应时间等因素，若要探究该酶的最适温度，请写出相关的实验思路：_____。

【推荐1】单克隆抗体已被广泛应用于疾病的诊断和治疗。用H7N9病毒制备单克隆抗体的流程如下图所示：

(1)过程①_______（填“是”或“否”）可以发生在真核细胞中。
(2)向小鼠体内注射抗原蛋白，使小鼠产生________免疫（填“体液”或“细胞”）。从小鼠体内分离的细胞I是___________，细胞Ⅱ应具有的特点是________________。
(3)体外培养细胞II，首先应保证其处于___________的环境，其次需要提供充足的营养和适宜的温度、pH。
(4)对于转基因成功的细胞II还要进行克隆化培养和_____________检测。
(5)若要预防H7N9禽流感，可用图中的_______________作为疫苗。

【推荐2】双特异性单克隆抗体是指可同时与癌细胞和药物结合的特异性抗体。下图是科研人员通过杂交—杂交瘤细胞技术（免疫的B细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产能同时识别癌胚抗原和长春碱（一种抗癌药物）的双特异性单克隆抗体的部分过程。分析回答：

(1)过程①注射癌胚抗原，抗原是指____，制备双特异性单克隆抗体的过程中用到的技术有____。
(2)过程②诱导融合的方法是____，假设仅考虑某两个细胞的融合，则经过②过程试管内含有____种类型的细胞。
(3)过程③能在HAT培养基上生长的细胞是____，未融合的B淋巴细胞经过多次传代培养后都不能存活，原因是____。
(4)经过程③筛选得到的细胞还需转移至多孔培养板中进行过程④，原因是____。
(5)获得的单克隆杂交—杂交瘤细胞在体外条件下培养或____，均可提取出大量的双特异性单克隆抗体。

【推荐3】2020年2月10日，习近平总书记在北京调研指导新型冠状病毒肺炎疫情防控工作时强调，以更坚定的信心、更顽强的意志、更果断的措施，坚决打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。请回答下列问题：

（1）新型冠状病毒侵入人体内，首先要突破保卫人体的第一道防线和第二道防线，这两道防线叫做__________免疫。
（2）病毒侵入人体后寄生在宿主细胞中，_________能识别被寄生的宿主细胞，并与之密切接触，使其裂解死亡，新型冠状病毒被释放出来后，与_______(填“细胞”或“体液”)免疫产生的________凝集，使之失去侵染能力，最后被吞噬细胞吞噬消化。
（3）新型冠状病毒的检测可以采用实时荧光RT—PCR(逆转录聚合酶链式反应)的方法，RT—PCR的具体过程如图。过程I需要加入缓冲液、原料、_______酶和引物A等；过程Ⅱ拟对单链cDNA进行n次循环的扩增，理论上第n次循环时需要________个引物B。
（4）疫情发生后，多地紧急启动封城措施，限制人员进出，对感染者进行隔离治疗。从预防传染病的角度来说，这种措施属于__________。其他防控措施有：①隔离病人；②使用一次性口罩、手套和防护服；③接种疫苗；④用酒精、84消毒液等对室内外环境进行消毒等；其中属于切断传播途径的是____________。(填序号)
（5）研究人员在研究疫苗的同时，为了临床快速缓解患者症状，需要短时间内大量制备相关抗体，具体步骤为：将减毒新型冠状病毒多次注射到小鼠体内，取经新型冠状病毒免疫后小鼠的________，加入__________，使之与小鼠的骨髓瘤细胞进行融合以形成杂交瘤细胞，经培养、筛选，最后得到单克隆抗体，其特点是_______________。

【推荐1】单基因遗传病可以通过核酸杂交技术进行早期诊断。镰刀型细胞贫血症是一种在地中海地区发病率较高的单基因遗传病。已知红细胞正常个体的基因型为BB、Bb，镰刀型细胞贫血症患者的基因型为bb。有一对夫妇被检测出均为该致病基因的携带者，为了能生下健康的孩子，每次妊娠早期都进行产前诊断。如图为其产前核酸分子杂交诊断和结果示意图。
   
(1)从图中可见，该基因突变是由于_____引起的。正常基因该区域上有3个酶切位点，突变基因上只有2个酶切位点，酶切后，凝胶电泳分离酶切片段，与探针杂交后可显示出不同的带谱，正常基因显示_____条，突变基因显示_____条。
(2)DNA或RNA分子探针要用_____等标记。利用核酸分子杂交原理，根据图中突变基因的核苷酸序列（﹣﹣﹣ACGTGTT﹣﹣﹣），写出作用探针的核糖核苷酸序列_____。
(3)根据凝胶电泳带谱分析可以确定胎儿是否会患有镰刀型细胞贫血症。这对夫妇4次妊娠的胎儿Ⅱ﹣1～Ⅱ﹣4中需要停止妊娠反应的是_____，Ⅱ﹣4的基因型为_____。
(4)正常人群中镰刀型细胞贫血症基因携带者占1/10000，Ⅰ﹣2若与一正常女性再婚，生出患病儿子的几率为_____。

【推荐2】通过基因工程利用小球藻生产人胰岛素能克服利用细菌生产时的诸多不利影响。小球藻可大规模种植，并且所生产的胰岛素可以直接用于医疗和保健，该技术能提高小球藻的药用价值，形成高附加值的生物技术产品，同时也能降低医用蛋白的价格，使人胰岛素的应用得到普及。回答下列问题：
（1）基因工程操作的核心步骤是_______________，其目的是使目的基因在受体细胞中________________，并且可以通过复制遗传给下一代，同时，使目的基因表达和发挥作用。
（2）组成基因表达载体的单体是__________，基因表达载体上的启动子的作用是_____________________。
（3）在生物体外常用PCR技术来扩增目的基因。PCR的原理是__________________________________。在PCR体系中需要加入dNTP（dATP、dTTP、dGTP、dCTP），dNTP脱去两个磷酸后形成的物质能作为DNA合成的原料，则dATP和ATP在组成成分上的差别是___________________，在PCR体系中____________（填“需要”或“不需要”）加入ATP。

【推荐3】白羊草是一种耐旱的优良草本植物。研究人员提取白羊草细胞中的M基因，将其转入拟南芥细胞中，以研究白羊草的M基因与抗旱性的相关性。
1．利用PCR技术获得M基因，需要在PCR反应体系中加入模板、引物及_____，若模板双链DNA的数量为a个，经过35个循环需要消耗引物的数量是_____
A．a×（2³⁵×2–2）       B．a×（2³⁵×2）
C．a×（2³⁵–2）          D．a×（2³⁶×2–2）
2．研究人员选择下图质粒作为运载体时，最好同时使用两种限制酶切割质粒，并且两种限制酸中不能用限制酶_____，原因是_____

3．研究人员想要进一步确定白羊草的M基因与其抗旱性是否有关，请以转基因拟南芥、野生型拟南芥为实验材料，设计思路______
A．以野生型拟南芥作为对照组
B．以野生型拟南芥作为实验组
C．以导入M基因的拟南芥作为实验组
D．以导入M基因的拟南芥作为对照组
E．将对照组和实验组的拟南芥置于正常环境中培养，并观察记录其生长情况
F．将对照组和实验组的拟南芥置于干旱环境中培养，并观察记录其生长情况
若_____，则说明M基因与白羊草的抗旱性有关。
为大量生产人血清白蛋白，将人血清白蛋白基因（HSA基因）导入动物体内获得动物乳腺生物反应器。
4．以mRNA为模板可逆转录合成HSA基因，与从供体生物的DNA中有效分离的方法相比，该方法获得的HSA基因中不包含_____序列。

A．起始密码子	B．启动子
C．终止密码子	D．终止子

5．用PCR技术扩增HSA基因时，设计引物的依据是_____

A．HSA基因模板链的碱基序列

B．HSA基因编码链的碱基序列

C．HSA基因的碱基序列

D．HSA基因对应mRNA的碱基序列

6．为使PCR产物能被限制酶切割，需在引物上添加相应的限制酶识别序列。下图为所用载体结构示意图，载体中限制酶的识别序列及切割位点见下表（HSA基因序列中无图中限制酶的识别序列）。则应在扩增的HSA基因两端分别引入_____两种不同限制酶的识别序列。连接经过这两种酶切割的HSA基因和载体时，选用_____

名称	识别序列及切割位点	名称	识别序列及切割位点
HindⅢ	A↓AGCTT TTCGA↑A	EcoRⅠ	G↓AATTC CTTAA↑G
PvitⅡ	CAG↓CTG GTC↑GAC	PstⅠ	CTGC↓AG GA↑CGTC
KpnⅠ	G↓GTACC CCATG↑G	BamHⅠ	G↓GATCC CCTAG↑G

注：箭头表示切割位点
7．为保证HSA基因成功表达，应将HSA基因与_____等调控组件（DNA的功能片段）重组在一起。将构建含有HSA基因的表达载体导入动物的_____中，利用胚胎工程的技术手段获得动物乳腺生物反应器。
8．为获得更多动物乳腺生物反应器，科研员采用细胞核移植克隆乳腺生物反应器。发现囊胚细胞核移植比体细胞核移植更有优势，其原因是_____

A．囊胚细胞分化程度更高，更易体现全能性

B．体细胞分化程度更高，更易体现全能性

C．囊胚细胞分化程度更低，更易体现全能性

D．体细胞分化程度更低，更易体现全能性

【推荐1】新冠病毒感染人体后，可以通过血管紧张素转化酶2（ACE2）进入细胞。

(1)尝试解释肺组织成为新型冠状病毒的主要入侵对象的原因：_____________________。
(2)发热是该病毒感染的一个重要表现，人体体温调节的中枢_______通过__________等信号分子调节体温。
(3)“细胞因子风暴”是引起许多新冠患者死亡的重要原因，其主要机理是：新型冠状病毒感染后，迅速激活病原性T细胞，产生大量淋巴因子如：粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子GM-CSF和白介素6等因子。GM-CSF会进一步激活CD14+CD16+炎症性单核细胞，产生更大量的白介素6和其他炎症因子，从而形成炎症风暴，导致严重肺部和其他器官的免疫损伤。可见该过程存在________调节。
(4)对于“细胞因子风暴”的治疗可用糖皮质激素，由图分析其原理：_________，该激素与胰岛素具有拮抗作用，推测其可能的副作用：________________。
(5)抗白细胞介素6受体的单抗类药物—“托珠单抗”，可以阻断新冠肺炎炎症风暴，该药物也可用于治疗________（自身免疫病/免疫缺陷病）。
(6)针对新冠的疫苗有DNA疫苗、mRNA疫苗、蛋白质疫苗等，其机理都是通过病毒特异的抗原蛋白刺激机体产生_____细胞，在检测该疫苗有效性和安全性的的动物实验中，考虑到个体差异，为了提高实验的可重复性需要注意__________（写出两个方面）。检测有效性的最简单方法是__________________。

【推荐3】阅读材料，回答下列问题。
材料一：自去年7月22日我国正式启动新冠病毒疫苗的紧急使用以来，截至2021年1月4日，国内紧急使用已接种国药集团中国生物新冠病毒灭活疫苗400多万剂次。去年12月15日开始重点人群接种工作以来，经过这段时间的努力，接种量不断增加，目前全国接种剂次已经超过1000万剂次。中和抗体可以通俗理解为能够对抗病原体的抗体是疫苗起保护作用的基础。99.52%的中和抗体阳转率意味着在接种两针疫苗的人中有99.52%的受试者产生了中和抗体。但是，产生中和抗体不代表疫苗就能起到保护作用，还需要抗体达到有效浓度。由于个体差异，相同浓度的抗体对不同人的保护作用可能也不同。
材料二：目前国药集团中国生物新冠病毒灭活疫苗Ⅲ期临床试验的阶段性分析看，第一针注射10天后就可以产生抗体，但是，不同人之间抗体产生的差距很大，所以我们要打第二针。两针注射后，再过14天，就能产生高滴度抗体，形成有效保护，且全人群中和抗体阳转率达99%。
（1）吞噬细胞属于人体的________________道防线。
（2）材料一中的疫苗在免疫学上属于___________，该免疫过程属于____________。
（3）材料二中，再打第二针，能识别疫苗的细胞有____________________，其目的是_______________。
（4）综合材料一和材料二，在接种新冠疫苗后，______________（填“需要”，“不需要”）戴口罩。