蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关蛋白质的说法中正确的是（ ）
| A．不同蛋白质的结构、功能不同，但都是由氨基酸脱水缩合形成的 |
| B．蛋白质变性后，肽键断裂，不能利用双缩脲试剂进行检测 |
| C．蛋白质具有催化、免疫、运输、调节、携带遗传信息等功能 |
| D．蛋白质含有C、H、O、N等元素，其中N原子只能通过肽键连在C原子上 |
更新时间：2021-03-20 10:37:56
|
相似题推荐
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐1】下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是
| A．每个蛋白质分子由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定结构 |
| B．高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解 |
| C．蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白称为结构蛋白 |
| D．食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐2】在蛋白质合成过程中，刚开始合成的一段多肽具有“引导”作用，在分泌蛋白的合成与分泌过程中，这段多肽被称为信号肽，而运往叶绿体、线粒体、细胞核等位置的蛋白质在合成过程中出现的这段多肽被称为导肽。下列叙述正确的是（ ）
| A．信号肽是在游离的核糖体上合成 |
| B．信号肽和导肽的形成需要内质网和高尔基体的加工 |
| C．导肽对于细胞间的信息传递具有重要作用 |
| D．信号肽和导肽的合成都伴随着肽键的断裂和水的产生 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐1】蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述正确的是（ ）
| A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数量和连接方式有关 |
| B．血浆蛋白参与维持了90%以上的血浆渗透压 |
| C．煮熟的鸡蛋易于消化，与高温破坏了蛋白质的肽键有关 |
| D．蛋白质都是在核糖体上合成的，部分也参与核糖体的构成 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐2】下列有关蛋白质分子的叙述，不正确的是（ ）
| A．蛋白质的基本组成单位是氨基酸 |
| B．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 |
| C．有些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白能运输氧气 |
| D．蛋白质食物在消化道内被蛋白酶消化分解成氨基酸之后再被人体吸收 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐1】研究组成细胞的元素和化合物，实际上就是在探究生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．多糖、脂质、蛋白质、核酸都是以碳链为骨架的生物大分子 |
| B．麦芽糖、乳糖、蔗糖与斐林试剂在水浴加热条件下都可产生砖红色沉淀 |
| C．高温会破坏蛋白质中的肽键，导致其不能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．DNA指纹技术用于案件侦破，与不同个体DNA分子脱氧核苷酸排序不同有关 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构无关 |
| B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 |
| C．氨基酸序列相同的多肽链也可折叠成不同的空间结构 |
| D．将抗体溶于NaCl溶液中必会造成其丧失生物活性 |
您最近一年使用：0次
