组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的功能
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:704 题号:13107399

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】从某些动物组织中提取的胶原蛋白,可以用来制作手术缝合线。手术过后一段时间,这种缝合线可以被组织吸收,从而避免拆线的痛苦。胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是(       
A.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
B.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
C.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
2022-11-08更新 | 82次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】下列有关生物蛋白质的叙述,不正确的是(  )
A.蛋白质单体中至少有一个—NH2(氨基)和一个—COOH(羧基)连接在同一个碳原子上
B.蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸,组氨酸是婴儿的必需氨基酸
C.载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能,血红蛋白由C、H、O、N、Fe等元素组成
D.蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空间结构受到破坏,肽键被水解
2021-12-15更新 | 77次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】下列关于组成细胞的分子的叙述,正确的是(       
A.梨汁中是否含麦芽糖可用斐林试剂检测
B.动物细胞膜上的脂质有磷脂、胆固醇等
C.煮熟的豆浆不含蛋白质,与双缩脲试剂不再发生紫色反应
D.有些蛋白质具有信息传递作用,如性激素
2021-10-21更新 | 111次组卷
共计 平均难度:一般