【推荐1】产脂肪酶细菌可用于含油废水处理。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到产酶能力较高的菌株。

请回答下列问题：
(1)将①泥样品稀释液接种至以脂肪为唯一_________（选填“氮源”、“碳源”）的甲培养基中进行培养，培养一段时间后，稀释涂布于乙培养基上。甲、乙培养基从功能上分类属于_________培养基。
(2)配制的培养基必须进行灭菌处理，目的是_________。检测固体培养基灭菌效果的常用方法是________。
(3)在步骤⑤的筛选过程中，如果要测定产脂肪酶细菌的活菌数，请简要写出实验思路___________。
(4)对筛选出的目的菌株可通过射线照射处理以提高其产酶能力，该过程的原理是射线照射可引起细菌___________。
(5)用筛选出的目的菌株用于含油废水处理时，可采用_________技术，使菌株被反复利用，以降低生产成本。

【推荐2】白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓。它是指各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致破坏环境，严重污染的现象。研究人员从土壤中筛选出能降解塑料的细菌（目的菌）的流程如图1所示。回答下列问题。

(1)配制用于目的菌富集的培养基其成分特点是____，该培养基属于____培养基。
(2)培养过程中需要无菌操作，为避免被杂菌污染，需要注意的事项有____（答出2点即可）。
(3)若培养后的平板上菌落过于密集，则应该进一步____，以便于菌落计数与分离。
(4)将筛选到的菌株用于治理“白色污染”时，有可能造成其他的环境污染问题，原因可能是____（答出一点即可）。
(5)为了筛选出高效降解塑料的目的菌，可比较单菌落周围透明圈的大小。实验结果如图2显示的A~E五种菌株中，____是最理想菌株。

(6)研究人员欲获取上述目的菌相应基因进行后续研究，该过程中需要用到RT-PCR（反转录PCR）技术，即以已转录的mRNA为模板，来获取大量目的基因，一般要加入4种脱氧核糖核苷三磷酸（dNTP）而不是脱氧核苷酸的原因是____。研究人员为什么不用普通的PCR技术而是选择RT-PCR来获取相关基因，原因是____。

【推荐3】科学家为了能分离培养出高效降解有机农药苯磺隆的微生物，开展了相关实验探究，如图甲所示。图乙表示提取某种植物有效成分的装置。请回答下列问题：
   
(1)所用培养基中苯磺隆是唯一氮源，原因是___；该培养基在功能上称之为___培养基。
(2)图甲运用的接种方法是___。运用这种方法统计的结果往往较实际值偏小，原因是___。
(3)图乙是提取___（填“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）的装置，序号①指的是___。
(4)萃取效果还取决于提取物的含水量、___和颗粒大小，以及___，萃取后还需进行过滤、浓缩等步骤。

【推荐1】(一）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流 程为：

（1）玉米秸秆中的主要成分是纤维素，预处理包括粉碎、酶解等过程，使之转化为发酵所需的____。
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述预处理所需的酶？_____
A．醋杆菌       B．黑曲霉       C．乳酸菌       D．酵母菌
（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的选择培养基中的碳源为____，配制好的培养基要用_____法灭菌，为了更好地分离并进行活菌计数，可以采用的接种方法是____。
（4）酒精发酵阶段需要的菌种属于________（填“原核生物”或“真核生物”），在产生酒精时要控制的必要条件是____。
（二）下图表示利用生物技术获得转基因猪和转基因烟草的过程(图中数字表示过程或技术，字母表 示物质或结构)。请回答下列问题：

（1）如果想利用转基因猪生产用于移植的心脏等器官，目的基因是人的 MHC 基因，并且已知该基因的碱基序列，可以用____方法获得该基因并扩增，然后将目的基因与质粒等载体结合形成了重组质粒。在重组质粒的构建过程中需要的工具酶有____。 在这个操作过程中受体细胞应选用猪的_____________（A．胚胎干细胞        B．T 淋巴细胞       C．B 淋巴细胞   D．心肌细胞）。培养该受体细胞时，一般要在培养皿底部制备一层胚胎成纤 维细胞，目的是________________。
（2）从苏云金芽孢杆菌中获得的毒蛋白基因与 Ti 质粒重组，之后需要先使重组 Ti 质粒进入_________细 胞，为了增加转化效率，需要用_________ 处理该细胞，以增加其细胞壁的通透性，筛选后利用该细胞对植物细胞的侵染能力使目的基因进入植物细胞并表达，从个体水平鉴定烟草是否获得抗虫能力的方法是_____________。

【推荐2】如图为微生物大肠杆菌的实验室培养和纯化的部分操作步骤。请回答下列问题：

(1)①是制备培养基时_____的主要操作，该操作温度达到_____℃左右时进行。
(2)步骤④的操作，所使用接种方法是_____；在做第二次及其后的划线操作时，须从上一次划线的_____开始划线，使细菌数目随着划线次数的增加而逐渐减少，最终得到由单个细菌繁殖而成的菌落。
(3)在大肠杆菌的培养过程中，为了防止杂菌污染，应对培养基和培养皿进行_____；同时悬浮在空气中的细菌可以用_____进行灭杀。
(4)在培养过程中需要添加的营养物质有水、_____、_____和无机盐等。
(5)图⑤所选择的接种方法是_____。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的_____就能大致推测出样品中的活菌数。

【推荐3】苯酚污染废水是一种典型的高毒性工业废水，是许多化工业常见的有机污染物。某研究小组为了处理高浓度的苯酚污染废水，计划从废水处理厂的活性污泥中分离筛选出能高效降解苯酚的细菌（目的菌株），下图为实验过程部分图示。

(1)从物理状态上看，富集培养基属于___________培养基，应采用___________方法灭菌。富集培养的目的是___________。
(2)分析上图可知，本实验采用___________法分离纯化高效降解苯酚的细菌，并对其数量进行统计。在统计目的菌株的数量时，一定要选取菌落数目稳定时的记录数据作为结果，以防止___________。
(3)有人提出利用吸附法对高效降解苯酚的细菌进行固定化，从而降低生产成本。你是否赞同这一观点，并说明理由：______________________。
(4)科研人员探究温度对目的菌株降解苯酚效果的影响。结果显示，当温度在35℃左右时，目的菌株的降解效果最好，推测可能的原因是______________________。

【推荐1】某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料分离纯化乳酸菌。分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙。请回答下列问题：
（1）为了缩短泡菜制作时间，有人会在冷却的盐水中加入少量陈泡菜液，推测加入陈泡菜液的目的是 ___________ 。
（2）泡菜液中的乳酸来自乳酸菌的 ___________ 过程。在制作泡菜初期，泡菜坛水槽总是有气泡冒出的主要原因是 _____________________ 。随着泡制时间的延长，泡菜坛中亚硝酸盐的含量变化趋势为 ______________ 。亚硝酸盐和对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1萘基乙二胺盐酸盐结合形成 ___________ 色染料，可用于亚硝酸盐含量的检测。
（3）从功能上，分离纯化所用固体培养基属于 ___________ 。为分离纯化出优质的乳酸菌，应挑选 ________________________ 的菌落作为候选菌。
（4）为长期保存纯化得到的优质乳酸菌，可以将培养的菌液与 ___________ 充分混匀后，置于 ___________ ℃以下的冷冻箱中保存。

【推荐2】回答与泡菜腌制和亚硝酸盐测定有关的问题。
（1）制作泡菜时，为缩短发酵周期，腌制前可加入____菌。取少量酸奶，用无菌蒸馏水稀释后，再用____________蘸取少量的稀释液，在该菌专用培养基的平板上划线，以获得该菌单菌落。下图所示的划线分离操作，正确的是_____________。

（2）泡菜腌制过程中，有时会长一层白膜，这层白膜是由于_______菌繁殖而产生的。
（3）泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体有害，为测定泡菜中亚硝酸盐含量，从泡菜中提取亚硝酸盐，与_________发生重氮化反应，再与N-l-萘基乙二胺偶联，形成玫瑰红色产物。然后与________比对，计算样品中亚硝酸盐的含量。
（4）已知乳酸菌中的亚硝酸还原酶能降解亚硝酸盐。在一定的腌制时间内，随着腌制时间的延长，泡菜中亚硝酸盐含量逐渐降低，是由于在厌氧和_________环境下亚硝酸盐被亚硝酸还原酶降解。

【推荐3】重庆市某中学的同学们学习选择性必修三的传统发酵技术后，自主地分成几个兴趣小组进行了探究实验，制作了腐乳、泡菜、果酒和果醋，根据所学的相关知识回答下列问题：
(1)实验过程中，同学们利用毛霉制腐乳，毛霉属于____________（填“真核”或“原核”）生物，从豆腐到腐乳，豆腐中的成分会发生一定的变化，其中蛋白质转变为____________。
(2)制作传统泡菜所需的乳酸菌通常来自于____________。在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的条件，如温度和_____________等（答出一点即可），若条件不适，容易造成细菌的大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。
(3)在自制葡萄酒、葡萄醋的实验中，果酒制作时温度应控制在____________，果醋制作时温度应控制在____________。可用____________溶液来检测发酵产物中是否有酒精产生。利用产生的果酒进一步发酵得到果醋时，除需调整温度外，还需____________。

【推荐1】请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题：

（1）将实验流程按先后顺序补充完整：_______、_______。
（2）凝胶色谱法的基本原理是根据_______分离蛋白质。
（3）洗涤红细胞的目的是去除______,洗涤干净的标志是_____。为防止血液凝固,在采血容器中要预先加入____________。
（4）下面是凝胶色谱法分离血红蛋白时样品加入过程的示意图,正确的加样顺序是_____。

（5）在装填色谱柱时不得有气泡存在,因为_____________。在凝胶色谱操作过程中,不能发生_________的情况,一旦发生这种情况,需重新装填凝胶色谱柱。如果红色区带______,说明色谱柱制作成功。

【推荐2】某同学使用下列装置或操作进行有关实验，请据图回答问题。

（1）甲图中玻璃棒使用要点是____________，以保证DNA分子结构的完整性。
（2）乙、丙用于提取和分离血红蛋白，应先对样品用___________图装置进行；丙图中液体Ⅱ应为________，丙图装置分离时，待红色的蛋白质_________时，用试管收集流出液。

【推荐3】近年来，科学家们陆续在动物、植物、真菌和细菌中发现了朊病毒。2019 年 1 月，《自然——通讯》杂志发表了来自我国科学家许晓东等人的研究成果，他们对一种杆状病毒的晚期表达因子 LEF-10 蛋白进行了研究，确定其为由病毒编码的朊病毒，此项研究将朊病毒存在的范围拓展至病毒界。至此，“朊病毒广泛存在”终于得到了证实。
（1）对 LEF-10 蛋白进行分离、纯化和鉴定，需采用_____及电泳技术。前者是利用相对分子质量大小分离蛋白质，而电泳是利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异   以及____________（答两点）的不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而分离样品的过程。对已纯化的蛋白质进行鉴定时，通常采用 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，根据如图所示的电泳结果，某同学得出“该蛋白质分子具有两条链”的结论。你认为这种说法可靠吗?请说明理由：__________。

（2）利用某酵母菌株进行实验，以确定 LEF-10 蛋白是否能表现出朊病毒特性。已知酵母细胞中的 Sup35 蛋白受到一定刺激后可能会发生空间结构改变，变成朊病毒，Sup35 蛋白以及“朊病毒化”后的 Sup35 蛋白对酵母细胞代谢过程影响如图 1，部分实验结果如图 2。

现利用LEF-10 蛋白基因替代Sup35 蛋白基因的部分序列（即决定 Sup35 蛋白朊病毒化的DNA 片段），新表达出的蛋白具备 Sup35 控制代谢的功能以及 LEF-10 的特性，培养观察酵母菌落特征。对培养基和培养皿的灭菌方式分别为_____和__________。灭菌后的培养基需冷却至_____℃左右时倒平板，原因是：_____________。培养结果出现___________菌落即可作为 LEF-10 蛋白可以表现出朊病毒特性的证据。