下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（ ）
| A．生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，淀粉是最常见的多糖 |
| B．几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的骨骼中 |
| C．磷脂水解的终产物包含甘油和脂肪酸，与脂肪水解的终产物不完全相同 |
| D．糖类在供应充足的情况下可大量转化为脂肪，脂肪摄入过多也会大量转化为糖类 |
更新时间：2022-08-25 11:44:54
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【推荐1】《黄帝内经》中提到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。以上食物富含糖类、蛋白质和脂肪等营养物质。下列说法正确的是（ ）
| A．“五谷”中富含淀粉，同时还含有少量糖原和纤维素 |
| B．“五畜”中富含脂质和蛋白质，二者的组成元素相同 |
| C．“五果”中富含糖类，果糖、蔗糖均可被细胞直接吸收利用 |
| D．“五菜”中富含纤维素，它被称为“第七类营养素” |
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【推荐2】细胞是由多种元素和化合物组成的，关于下列四图中的化合物的叙述错误的是（ ）
| A．甲图中的化合物属于氨基酸，但不能与双缩脲试剂反应 |
| B．乙图小麦种子在燃烧后的丁为无机盐 |
| C．若丙图是豌豆遗传物质的初步水解产物，则a为核糖或脱氧核糖 |
| D．若丁是蔗糖，与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀 |
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【推荐1】下列属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ）
| A．都是细胞内储存能量的主要物质 | B．都含有C、H、O、N4种元素 |
| C．都是能源物质 | D．基本组成单位都是葡萄糖 |
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【推荐2】下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（ ）
| A．纤维素是植物细胞壁的主要成分 | B．糖原是动、植物细胞的储能物质 |
| C．脱氧核糖是组成DNA的成分 | D．葡萄糖是重要的能源物质 |
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【推荐1】下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
| A．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质 |
| B．纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖 |
| C．植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态 |
| D．细胞中糖类和脂质可以相互转化，但是二者之间的转化程度不同 |
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解题方法
【推荐2】实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，叙述正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜，可以选苏丹Ⅲ染色液 |
| C．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂水浴加热后，呈砖红色 |
| D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不同，其中花生种子需要得最少 |
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【推荐3】科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）脂肪的相对含量和干重，结果如图所示。以下叙述正确的是（ ）
| A．C 点幼苗开始进行光合作用 |
| B．导致 AB 段种子干重增加的主要元素是 C |
| C．AB 段种子干重增加说明光合速率一定大于呼吸速率 |
| D．在种子萌发初期，脂肪转化为糖类可导致有机物的干量增加 |
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