组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:991 题号:16608478
蓖麻种子的胚乳呈白色脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化。结果如图所示。回答下列问题。

(1)据甲图分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成______________________,并转化为___________作为胚生长和呼吸作用消耗的能源物质。
(2)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少。后减少是由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用,分解为二氧化碳和水等代谢废物,导致干重减少,先增加的原因是___________
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有___________形成。幼叶伸展开后,可以在有光的条件下进行光合作用,说明蓖麻是一种___________型生物。
(4)大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的___________物质。相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类___________,原因是___________

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非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐1】干旱可促进植物体内脱落酸(ABA)的合成,叶片是干旱下ABA合成的主要器官,最新的研究发现.根系在感知土壤干旱后生成CLE25(一种CLE类型的多肽激素),可通过木质部将其运输到叶片。在叶片中CLE25与BAM1和BAM3两种受体结合,诱导叶肉细胞内表达NCED3(ABA合成关键酶)进而大量合成ABA。这此ABA被释放到保卫细胞,导致失水而使气孔的开度减小甚至关闭。这一新模型进一步弥补了传统观点对于干旱信号认识的缺失环节,对阐明植物适应干旱的机制具有重要意义。回答下列问题:
(1)CLE25和双缩脲试剂混合__________(填“能”或“不能”)出现显色反应。
(2)根据题干信息推知,C1E25在植物体内的运输__________(填“属于”或“不属于”)极性运输。
(3)BAM1和BAM3两种受体位于__________细胞膜上。
(4)取正常水分条件下生长的某种植物的野生型和ABA缺失突变体幼苗,进行适度干旱处理,测定一定时间内茎叶和根的生长量,结果如图所示:


①综合分析上图可知,干旱条件下,ABA对植物茎叶和根的作用分别是__________
②如用峡CLE25的拟南芥突变体和拟南芥的野生型重复上述实验。预测实验结果曲线和上图曲线________(填“基本”或“不”)一致,并说明原因__________
2022-01-20更新 | 120次组卷
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【推荐2】课外兴趣小组通过查阅资料得知,野生植物M成熟果实中所含的糖主要为葡萄糖。M的果实有紫色和白色两种类型,课外小组取M的成熟果实进行了如下实验进行验证:

(1)实验时,应选择____色果实,理由是________
(2)研磨时加入石英砂的目的是 ______,斐林试剂是用质量分数为0.1 g/mL的______溶液和质量分数为0.05 g/mL的_______溶液等体积配比而成。
(3)若M果实中含有大量的葡萄糖,加入斐林试剂后,需进行_______,试管中才能出现砖红色沉淀。
(4)若试管中出现了砖红色沉淀,能否说明M果实中的糖主要为葡萄糖?____,原因是___________
2020-03-11更新 | 64次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐3】淀粉是人体获取能量的主要来源,经胰淀粉酶和α-葡萄糖苷酶消化后以葡萄糖的形式被人体吸收。对上述两种酶的活性进行抑制,能降低淀粉的消化速率,进而减缓餐后血糖的上升速率,以帮助高血糖人群控制血糖含量。回答下列问题。
(1)淀粉能在人体温和条件下快速消化的原因是胰淀粉酶能降低淀粉水解反应的____
(2)消化道内同时存在上述两种酶,淀粉先经胰淀粉酶分解为麦芽糖,再经α-葡萄糖苷酶分解为葡萄糖,这主要与酶的____性有关。
(3)原花青素和原儿茶酸可抑制这两种酶的活性。科研人员探究单独使用两种抑制剂或按不同比例混合使用两种抑制剂对两种酶活性的影响。该探究实验的自变量是____。本实验____(填“能”或“不能”)用斐林试剂作为检测试剂,原因是____
2024-05-15更新 | 63次组卷
共计 平均难度:一般