2021年诺贝尔生理学或医学奖颁给了大卫·朱利叶斯和阿登·帕塔普蒂安这两位伟大的科学家。在朱利叶斯的研究中,他发现红辣椒和薄荷醇能激活神经系统中对热和冷产生反应的感觉受体(一种离子通道蛋白质)。请回答下列问题:
(1)构成感觉受体的单体是_____ ,它的结构通式是_____ 。
(2)这种单体通过_____ 的方式形成肽链,此过程形成的H2O中H来源于:_____ 。
(3)图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/12/9/3127093275320320/3127379883204608/STEM/ac883b65dd9e470b9aa60bdd7f2c8b9b.png?resizew=405)
①油菜种子在成熟过程中,_____ 含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明_____ 而来。
②图2中曲线③表示_____ 。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将_____ (填“增加”或“减少”)。
③将小麦开花后第10天和第30天的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的_____ ,适温水浴加热后,A试管出现颜色变化,并且比B试管颜色更深,两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线_____ 表示。
(1)构成感觉受体的单体是
(2)这种单体通过
(3)图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。
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①油菜种子在成熟过程中,
②图2中曲线③表示
③将小麦开花后第10天和第30天的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的
更新时间:2022-12-10 23:23:11
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【推荐1】肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一,其致病性在于其产生的神经麻痹毒素。它是由两个亚单位 (每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答下列问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/10/20/2833422188421120/2833563807178752/STEM/e707dea605214ec4abb0b9ba5179d1ae.png?resizew=526)
(1)肉毒类毒素的化学本质是_________________ ,其基本组成单位的结构通式为_________________ 。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________________ 。
(3)由上图可知,该片段由__________ 种氨基酸组成,有__________ 个肽键。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有__________ 个氨基和__________ 个羧基。
(5)肉毒类毒素可用_____________ 试剂鉴定,反应颜色为__________ 。
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(1)肉毒类毒素的化学本质是
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是
(3)由上图可知,该片段由
(4)一分子肉毒类毒素至少含有
(5)肉毒类毒素可用
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【推荐2】豆浆是中国人喜爱的饮品,享有“植物奶”的美誉,蛋白质含量与牛奶相当。重庆人尤其喜欢热豆浆与油条的早餐搭配。请回答下列相关问题:
(1)为了鉴定豆浆中含有蛋白质,可以选用适量____ 与一定量豆浆混合,出现____ ,则说明豆浆中含有蛋白质。
(2)大多数人喝豆浆喜欢加入适量的蔗糖,绵滑香甜非常爽口。蔗糖是由C、H、O三类元素构成,蔗糖属于糖类中的____ (单糖、二糖或多糖)。
(3)油条酥脆,主要成分是____ ,人们食用淀粉后必须经过消化分解成____ 才能被吸收利用。发好面的油条胚子放入热油里煎炸,变为金黄酥脆起锅,拿到手里还能闻到油香味。所用的油含有大量的脂肪,脂肪是细胞内良好的____ 。等量的脂肪比糖类含能量更____ (多或少)。
(1)为了鉴定豆浆中含有蛋白质,可以选用适量
(2)大多数人喝豆浆喜欢加入适量的蔗糖,绵滑香甜非常爽口。蔗糖是由C、H、O三类元素构成,蔗糖属于糖类中的
(3)油条酥脆,主要成分是
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【推荐3】根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是________ ,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成________ 沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中葡萄糖的存在。
(2)一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料,原因是①________________ ,②____________ 。
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是________ ,实验中体积分数为50%的酒精溶液的作用是______________ 。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,双缩脲试剂的使用,应先加质量浓度为0.1g/mL的________ 溶液,造成碱性环境,再加质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是
(2)一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料,原因是①
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,双缩脲试剂的使用,应先加质量浓度为0.1g/mL的
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【推荐1】据图回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/11/6/2587183877988352/2592115785318400/STEM/b486b6ce-ea46-4da5-8fd4-a0b40613c89d.png)
(1)图中表示R基的字母是_________________ ,表示肽键的字母是________ 。
(2)图中有个_________ 氨基和________ 个羧基。
(3)该化合物是由___________ 种氨基酸组成的。
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(1)图中表示R基的字母是
(2)图中有个
(3)该化合物是由
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【推荐2】流感病毒、肺炎支原体、肺炎链球菌和曲霉菌等病原体感染人体均可引起肺炎,严重威胁着人类的身心健康和生命安全。请结合所学知识回答下列问题:
(1)参照表中内容,围绕上述四种病原体物质和结构的异同点完成下表。
(2)有的人在感染肺炎支原体后,会出现血浆中C-反应蛋白急剧上升。C-反应蛋白的合成的原料为_______ ,其结构通式为_________ 。C-反应蛋白高常常代表机体存在炎症反应或潜在的疾病风险。C-反应蛋白作为信号分子,它可通过与靶细胞表面的特异性受体结合来发挥作用,该过程体现了细胞膜具有_______ 功能。
(1)参照表中内容,围绕上述四种病原体物质和结构的异同点完成下表。
病原体名称 | 流感病毒 | 肺炎支原体 | 肺炎链球菌 | 曲霉菌 |
碱基种类数 | ① | ② | 5种 | 5种 |
细胞壁 | 不具有 | ③ | ④ | 具有 |
成型的细胞核 | 不具有 | 不具有 | ⑤ | ⑥ |
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【推荐3】肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该毒素是由两条肽链盘曲、折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答:_______________ 。
(2)上图所示的片段中,共有________ 个肽键,________ 种氨基酸组成;从左向右数,第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是________ (填化学式)。
(3)肉毒类毒素是由氨基酸经过____ 过程形成的;一分子肉毒类毒素至少含有___ 个氨基。
(4)1 g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1 min或75 ℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其__________________ 。
(5)若组成肉毒类毒素的氨基酸有102个,氨基酸的平均分子量为128,则肉毒类毒素的相对分子质量为______ 。
(6)蛋白质的功能多样性取决于其有多种结构,导致蛋白质结构多样性原因包括______ 。
(2)上图所示的片段中,共有
(3)肉毒类毒素是由氨基酸经过
(4)1 g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1 min或75 ℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其
(5)若组成肉毒类毒素的氨基酸有102个,氨基酸的平均分子量为128,则肉毒类毒素的相对分子质量为
(6)蛋白质的功能多样性取决于其有多种结构,导致蛋白质结构多样性原因包括
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【推荐1】科学家们设计并完成了探究分泌蛋白在豚鼠胰腺腺泡细胞内合成、运输、分泌途径的经典实验。请回答下列问题。
(1)科学家们采用了___________ 等技术方法,通过探究3H标记的亮氨酸转移路径,证实了分泌蛋白合成、运输及分泌途径。该实例可以说明,多种细胞器之间的作用特点是______________________ 。
(2)边界对系统的稳定性至关重要,豚鼠胰腺腺泡细胞的边界是___________ 。胰腺腺泡细胞将分泌蛋白通过细胞膜分泌到细胞外时首先在细胞内形成囊泡,其释放过程中膜结构之间能够相互转化,说明:____________ 。
(3)若该分泌蛋白合成过程中产生了3H2O,则3H2O的生成部位是___________ ;水中的3H最可能来自亮氨酸的___________ (填化学基团)。
(1)科学家们采用了
(2)边界对系统的稳定性至关重要,豚鼠胰腺腺泡细胞的边界是
(3)若该分泌蛋白合成过程中产生了3H2O,则3H2O的生成部位是
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【推荐2】下列是某化合物的结构简图,据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/28/4153c992-6b72-4fcb-b7a3-eb31796d78d4.png?resizew=470)
(1)图中的①表示_____________ (用文字表示),⑥表示___________ (用文字表示)。
(2)图中的化合物是由__________ 个氨基酸分子缩合形成的,其中从左起第2个氨基酸残基的R基是____________ 。该化合物的名称是___________ 。
(3)写出氨基酸的结构通式:__________________________
(4)图中的化合物水解时,断裂的化学键是_____________ (用化学结构式表示),需吸收______ 个H2O分子。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/28/4153c992-6b72-4fcb-b7a3-eb31796d78d4.png?resizew=470)
(1)图中的①表示
(2)图中的化合物是由
(3)写出氨基酸的结构通式:
(4)图中的化合物水解时,断裂的化学键是
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【推荐3】如图A是血红蛋白的空间结构模式图,其中含有两条α肽链,两条β肽链(α肽链和β肽链不同)图B表示β肽链一端(圆圈所示部分)的氨基酸排列顺序,请分析后回答下列问题
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/3/10/347b7d83-0873-457f-9fbf-71d5a5f0799c.png?resizew=707)
(1)图B中①的名称是______ ,写出③⑤⑦处肽键的结构式___________ ,此结构通过________ 方式形成
(2)图B所示的一段肽链由______ 种氨基酸缩合而成,反应场所是在细胞中的______ 上。
(3)据两图可知一条β肽链至少含有______ 个羧基,若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有______ 个羧基。
(4)若在相关氨基酸形成血红蛋白质分子时,相对分子量减少了900,由此可知, 此蛋白质分子中含有的氨基酸数是______ 个,肽键数是______ 个
(5)从两图可以得出,蛋白质分子多样性的原因是______________
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/3/10/347b7d83-0873-457f-9fbf-71d5a5f0799c.png?resizew=707)
(1)图B中①的名称是
(2)图B所示的一段肽链由
(3)据两图可知一条β肽链至少含有
(4)若在相关氨基酸形成血红蛋白质分子时,相对分子量减少了900,由此可知, 此蛋白质分子中含有的氨基酸数是
(5)从两图可以得出,蛋白质分子多样性的原因是
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【推荐1】下图为细胞中由C、H、O三种元素组成某种化合物的示意图。回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/17/b4a160c3-b703-4ed0-890e-f85d8bb48902.png?resizew=442)
(1)若A是单糖,则常见的有_____ (答2种)等。
(2)若B是由大量基本单位A缩合而形成的化合物,基本单位A可缩合形成组成高等植物细胞壁的_____ (填物质)。
(3)物质C是由三分子_____ 与一分子_____ 发生反应形成的酯,即三酰甘油。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/17/b4a160c3-b703-4ed0-890e-f85d8bb48902.png?resizew=442)
(1)若A是单糖,则常见的有
(2)若B是由大量基本单位A缩合而形成的化合物,基本单位A可缩合形成组成高等植物细胞壁的
(3)物质C是由三分子
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【推荐2】豆浆是中国人喜爱的饮品,享有“植物奶”的美誉,蛋白质含量与牛奶相当。重庆人尤其喜欢热豆浆与油条的早餐搭配。请回答下列相关问题:
(1)为了鉴定豆浆中含有蛋白质,可以选用适量_________ 试剂与一定量豆浆混合,出现_______ 色,则说明豆浆中含有蛋白质。
(2)大多数重庆人喝豆浆喜欢加入适量的蔗糖,绵滑香甜非常爽口。蔗糖是由_______ 三类元素构成,蔗糖属于糖类中的___________ (单糖、二糖或多糖)。
(3)油条酥脆,主要成分是淀粉,人们食用淀粉后必须经过消化分解成___________ 才能被吸收利用。发好面的油条胚子放入热油里煎炸,变为金黄酥脆起锅,拿到手里还能闻到油香味。所用的油含有大量的脂肪,脂肪是细胞内良好的_________ 物质。等量的脂肪比糖类含能量更________ (多或少)。
(1)为了鉴定豆浆中含有蛋白质,可以选用适量
(2)大多数重庆人喝豆浆喜欢加入适量的蔗糖,绵滑香甜非常爽口。蔗糖是由
(3)油条酥脆,主要成分是淀粉,人们食用淀粉后必须经过消化分解成
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【推荐3】糖既是生物体进行生命活动的主要能源物质,也是细胞结构的重要成分.
(1)作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是______ .
(2)细胞进行呼吸最常用的糖是______ ,这种物质被彻底分解的主要场所是______ ,这种物质最初产生于植物细胞的______ (细胞器).
(3)存在于细胞膜上的糖蛋白具有保护、润滑和参与____________ 的作用.
(4)植物细胞壁的主要成分之一___________ 是一种多糖,对植物细胞有支持作用.人体细胞中也贮存着多糖,这些多糖的主要贮存部位是____________ .
(1)作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是
(2)细胞进行呼吸最常用的糖是
(3)存在于细胞膜上的糖蛋白具有保护、润滑和参与
(4)植物细胞壁的主要成分之一
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