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题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:40 题号:17634737
以下关于有机物水解和氧化分解的叙述中,正确的是(       
A.DNA初步水解产物是核苷酸,彻底水解产物有3种
B.脂肪酶可以催化脂肪水解为一分子甘油和三分子脂肪酸
C.等质量的脂肪与糖类相比氧化分解释放的能量更少,因为其含有的O的含量较少
D.蛋白质初步水解产物是氨基酸

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列关于蛋白质的结构和功能的叙述,正确的是(       
A.蛋白质是一条盘曲折叠后形成的具有复杂空间结构的多肽
B.高温变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂反应呈现紫色
C.由相同种类和相同数目的氨基酸构成的多肽链不一定相同
D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能不会发生改变
2023-11-12更新 | 70次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐2】下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析正确的是(       
   
A.A中肯定有S元素
B.多肽中B的数目等于C的数目
C.①过程反应产生的水中的氧来自于羧基
D.高温能破坏蛋白质的空间结构,氮元素主要存在于其氨基中
2023-08-06更新 | 104次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述,错误的是(       
A.结构不同的蛋白质可能具有相似的生理功能
B.高温处理后的蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应
C.生物膜的功能复杂程度与膜蛋白的种类和数量有关
D.细胞凋亡过程中只有蛋白质的分解没有蛋白质的合成
2021-11-17更新 | 56次组卷
共计 平均难度:一般