【推荐1】为建设社会主义新农村，解决农村生产生活垃圾处理的问题，某办事处给出了处理方案：
(1)某团队从土壤中筛选出降解玉米秸秆的复合菌的过程中，为了避免杂菌污染，取样时应注意________（至少答出2点）。
(2)若要筛选出能分解包装塑料的细菌应使用选择培养基，其作用原理是_____________。
(3)调查小组为了从被污染的湖水中分离获得能降解环境污染物M（一种含有C、H、O、N的有机物）的细菌的单菌落，设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

成分	无机盐	淀粉	M	琼脂	水
培养基甲	+	+	+	-	+
培养基乙	+	+	+	+	+

①据表判断，其中成分M主要是作为_______起作用，培养基_______（填“甲”或“乙”）可用于分离能降解M的目的菌。
②在3个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为10⁵的土壤样品溶液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为156、178和191。该过程中采取的接种方法是_____________________，1mL原土壤样液中的细菌数量为__________个。

【推荐2】五年前小明家承包了一大片荒山，购买、种植了无子柑橘苗。今年，无子柑橘喜获丰收。小明家将无子柑橘一部分销售；一部分橘瓤制作橘子酒，橘皮用作提取橘皮精油。请对下列问题作出回答：
（一）以下是无子柑橘植物组织培养过程示意图：
外植体 → 愈伤组织 → 长出丛芽 → 生根 → 移栽成活
(1)判断愈伤组织是否产生，依据是看是否产生________________________细胞。
(2)植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂和分化的关键性激素，在植物组织培养过程中：
①若先使用细胞分裂素，后使用生长素，实验结果是细胞______________________。
②当同时使用这两种激素时，生长素用量比细胞分裂素用量的比值______（填“高”、“低”或“适中”）时，促进愈伤组织的形成。
（二）利用橘瓤制作橘子酒过程：
橘子去皮→橘瓤榨汁→接种→酒精发酵→橘子酒
(3)整个过程要防止杂菌污染，做好消毒、灭菌操作。灭菌是指使用强烈的理化因子杀死物体内外______________________________________。
(4)微生物接种最常用的方法是平板划线法和___________________________。
（三）利用橘皮提取橘皮精油具体操作流程：
石灰水浸泡①→漂洗②→压榨③→过滤④→静置⑤→再次过滤⑥→橘皮油
(5)①步之前对橘皮的处理是__________________。
(6)压榨是个机械加压过程，要求是既要将原料压紧，防止原料滑脱，又要__________。
(7)⑥步用________过滤。
(8)橘皮精油的提取之所以不采用水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料焦糊和________________________等问题。

【推荐3】回答下列与酵母菌有关的问题：
（1）分离培养酵母菌通常使用____________（填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“麦芽汁琼脂”）培养基，该培养基应采用________灭菌法灭菌。若将酵母菌划线接种在平板上，培养一段时间后会观察到菌落，菌落的含义是_______________。
（2）酵母菌液体培养时，若通入氧气，可促进______________（填“菌体快速增殖”、“乙醇产生”或“乳酸产生”）；若进行厌氧培养，可促进_________（填“菌体快速增殖”、“乙醇产生”或“乳酸产生”）。
（3）制作面包时，为使面包松软通常要在面粉中添加一定量的酵母菌，酵母菌引起面包松软的原因是______________________。

【推荐1】下列甲、乙两图表示采用不同的微生物接种方法培养后得到的结果。

（1）乙图表示的是用______________法接种培养后得到的结果，接种工具是________。
（2）适于统计微生物数量的接种方法是____________________。利用该法统计的菌落数往往比活菌的实际数目________，原因是__________________________。

【推荐2】尿素是一种常见的农业用肥，若要充分被植物利用，需经过微生物的分解。同学们为了分离土壤中能够分解尿素的细菌（目的菌），设计了如下实验。培养基成分如下表所示，实验步骤如图所示。回答下列问题：

成分	KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4·7H2O	葡萄糖	尿素	X
含量	1．4g	2．1g	0．2g	10g	1g	15g
备注	将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL，调pH为7．2

(1)尿素分解菌能分泌_______将尿素分解成氨气。培养基中物质X是____。
(2)将细菌转到固体培养基上时，应采用_______法接种以获得单菌落。
(3)若分离的菌种为乳酸菌，则不能用（2）中的方法接种分离，应选用平板浇注分离法，原因是___。注：平板浇注法是常用的菌种分离纯化方法，是将待分离的样品用无菌水作梯度系列稀释后，取合适稀释度的少量菌悬液加至无菌培养皿中，立即倒入融化的固体培养基，经充分混匀后，置室温下培养。
(4)实验结束后，使用过的培养基应该进行________处理后，才能倒掉。在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有________（填序号）。
①选取的土样不同②无菌操作不规范③未设置对照组④培养基被污染

【推荐3】20世纪80年代起，中国在废水处理方面进行固定化酶及固定化微生物的生物处理废水研究，从好氧活性污泥和厌氧污泥中分离筛选对某一种废水成分分解能力强的微生物，将其固定化用于废水处理试验。回答下列问题：
(1)该实验小组在用于筛选活性污泥中的微生物的培养基中加入了蛋白胨，蛋白胨的作用是______。为了使培养基凝固通常需要加入______作为凝固剂，实验室将菌液接种到固体培养基一般可以采用的方法有______。
(2)培养基上获得的微生物菌种会呈现出不同的菌落特征，菌落的特征包括______（至少答出3点），进行多次实验时发现培养基的营养成分比例不同，筛选得到的菌种也不同，原因是______。
(3)制备固定化酵母细胞的实验步骤：酵母细胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。海藻酸钠在水中溶解的速度较慢，需要通过加热促进其溶解，加热时采用______的方式。查阅资料得知，海藻酸钠浓度和CaCl₂浓度均对凝胶珠数目有影响，且海藻酸钠浓度在1.5％～2.5％，凝胶珠数目多；而CaCl₂浓度在4％～5％，凝胶珠数目多。研究人员认为要进一步增加凝胶珠的数目，需要对海藻酸钠和CaCl₂浓度进行优化，请为该优化实验设计一个实验结果记录表______。

【推荐1】回答下列有关微生物及酶的相关问题：
（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即__________、__________和葡萄糖苷酶。
（2）土壤中的某些细菌也能分解纤维素，可以利用_______培养基进行分离，接种时可以使用______法，方便对纤维素分解菌进行计数。
（3）从纤维素分解菌中提取纤维素酶，可以使用__________方法，可以利用__________技术对酶进行处理，能达到反复使用的目的，使用该技术对酶处理时，一般用__________法。
（4）纤维素被分解后产生的葡萄糖，可以用来酿酒，通入氧气后酒可能会变酸，这主要是__________（填微生物）发酵引起的。

【推荐2】人类正在利用纤维素和纤维素分解菌产生的酶来开发新的能源，有关获取该酶的实验方法如下所述。请你回答相关问题：
(1)科研人员在筛选该菌时，常从_______土壤中进行分离，原因是_____从而得到高产菌株。
(2)在对该高产“菌株”进行分离筛选时，需将适宜稀释倍数的土壤溶液接种在_______________液体培养基上，进行为期5天的富集培养；科研人员将进一步分离纯化该微生物，应采用的接种方法是 _______。
(3)该高产菌株能降解纤维素，这很可能是其向土壤中分泌了_______。研究人员提取纯化相应的酶需用到_______，该方法是根据_______来分离蛋白质。为了使酶能够被反复利用，可采用 _____技术。

【推荐3】常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。
方法一  在长出菌落的培养基上，覆盖质量浓度为1mg/mL的CR溶液，10～15min后，倒去CR溶液，加入物质的量浓度为1mol/L的___________，15 min后倒掉NaCl溶液，此时，产生纤维素酶的菌落周围将会出现_________________。
方法二  配制质量浓度为10mg/mL的CR溶液，_____________后，按照每200mL培养基加入1mL的比例加入CR溶液，混匀后倒平板。等培养基上长出菌落后，产生纤维素酶的菌落周围将会出现明显的透明圈。