【推荐1】黄瓜的靶斑病主要危害黄瓜叶片，该病初期叶片上出现黄点，而后黄点逐渐扩大甚至连成片，导致叶片失绿、干化变脆，严重影响黄瓜叶片的光合作用。研究人员研究了不同程度的靶斑病对黄瓜叶片光合作用的影响，得到的结果如下表所示。请分析并回答下列问题。

病级	病斑面积（%）	叶绿素含量（%）	净光合速率[μmol×(m2×s)-1]	气孔导度[μmol×(m2×s)-1]
0	0	53．70	20．76	0．40
1	2．57	31．92	18．88	0．38
3	9．69	29．45	15．44	0．36
5	28．84	20．54	15．39	0．32

注：病级指黄瓜叶片患靶斑病的不同程度；气孔导度指气孔张开的程度
（1）在提取黄瓜叶片光合色素时，需向研钵中加入碳酸钙，目的是________。提取到的色素中除叶绿素外另一类色素是________。
（2）在提取到黄瓜叶片光合色素后，可通过对比各组黄瓜叶片对某种颜色的光的吸收率来计算叶片中的叶绿素含量。为减少其他光合色素的干扰，“某种颜色的光”最可能是________（填“红光”“蓝紫光”或“绿光”），原因是________________________________________________。
（3）根据表中数据可知，随着病斑面积的增大，黄瓜叶片的气孔导度________，导致黄瓜从外界吸收的CO₂量________，从而影响光合作用的________阶段使黄瓜的净光合速率降低。
（4）根据表中呈现出的净光合速率数据推断，黄瓜叶肉细胞内O₂移动的方向是________________。

【推荐2】研究低温条件下番茄细胞WHY1基因对光合作用的影响，对于温度敏感型蔬菜作物的栽培具有重要的实践意义。
(1)简述野生型番茄（W）光合作用中物质与能量的变化是_____。
(2)研究人员将WHY1基因的沉默植株（W^-）与W植株、W⁺植株置于低温（4℃）环境中进行实验，结果如下表所示。（注：室温25℃时，三类植株的测定结果无明显差异）用_____作为溶剂提取叶片中的色素，然后测定叶绿素的含量。由实验结果可知，低温条件下W⁺植株叶肉细胞中的_____含量明显增加，推测这一变化有利于叶片_____光能，提高光反应速率。

分组	叶绿素a含量（mg·g-1）	叶绿素b含量（mg·g-1）	叶绿素a+b含量（mg·g-1）	最大净光合速率（μmolCO2·m-2·s-1）
W+植株	1．73	0．85	2．58	22．32
W植株	1．52	0．84	2．36	21．67
W-植株	0．72	0．47	1．19	11．13

(3)进一步研究发现，番茄细胞WHY1基因影响光反应阶段D1蛋白（捕捉光能）的含量。科研人员用特定抗体检测D1蛋白在叶绿体内的分布，结果如图所示。

对比三种番茄的D1蛋白含量可知，在25℃条件下_____，在4℃条件下_____。
(4)综合上述研究，请解释在低温（4℃）条件下，WHY1基因过表达植株（W⁺植株）的净光合速率提高的原因_____。

【推荐3】研究绿色植物光合作用和呼吸作用的特点可以指导农业生产，为了提高绿色植物的生态效益，研究者做了相关实验，并绘出如下三幅图。请回答下列问题：

（1）绿色植物进行光合作用的四种色素分布在图1______（填数字）处，可以用纸层析法对色素分离、鉴定，色素分离的原理是____________________。
（2）图2所示曲线是在CO₂充足的条件下进行实验测得的，该实验的自变量是______，已知30℃是该植物进行光合作用的最适温度，能否确定图中A点比B点更有利于植物生长？______。原因是_______________________________。
（3）图3表示该植物在夜间O₂浓度分别为a、b、c、d时，CO₂释放量和O₂吸收量的关系。假定该植物只进行一种方式的无氧呼吸且细胞呼吸的底物都是葡萄糖，写出该植物无氧呼吸的总反应式_______________，当O₂浓度为c时，该植物的细胞呼吸方式是______。

【推荐1】葡萄酒生产过程中会产生大量的酿酒残渣（皮渣）。目前这些皮渣主要用作饲料或肥料，同时研究者也采取多种措施拓展其利用价值。回答下列问题：
(1)皮渣中含有较多的天然食用色素花色苷，可用萃取法提取。萃取前将原料粉碎的目的是_____。研究发现，萃取时辅以纤维素酶、果胶酶处理可提高花色苷的提取率，原因是_____。
(2)为了解皮渣中微生物的数量，取10g皮渣加入90mL无菌水，混匀、静置后取上清液，用稀释涂布平板法将0．1mL稀释液接种于培养基上，10⁴倍稀释对应的三个平板中菌落数量分别为78、91和95，则每克皮渣中微生物数量为_____个。
(3)皮渣堆积会积累醋酸菌，可从中筛选优良菌株。将醋酸菌初筛平板灭菌后，须在未凝固的培养基中加入无菌碳酸钙粉末、充分混匀后倒平板，加入碳酸钙的目的是_____。
(4)皮渣堆积过程中也会积累某些兼性厌氧型乳酸菌。初筛醋酸菌时，乳酸菌有可能混入其中，且两者菌落形态相似。请设计一个简单实验，区分初筛平板上的醋酸菌和乳酸菌。
实验思路：将初筛平板置于_____环境下继续培养，观察_____。
预期结果和结论：_____。

【推荐2】三孢布拉氏霉菌具有β胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛用于工业化β胡萝卜素的生产。请回答下列问题。
(1)用稀释涂布平板法可以纯化三孢布拉氏霉菌，每稀释10时一般是将1mL菌液移入盛有____mL无菌水的试管中。常用___________法进行活菌计数，其原理是培养基表面的一个菌落来源于_________。但统计的菌落数往往_____________(填“多于”或“少于”)稀释液中的活菌数。
(2)不同的材料选用的提取方法不同，根据胡萝卜素具有___________的特点，常用____________法提取胡萝卜素，其效率主要取决______________。
(3)如图为提取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果，从图中分析可知，色带 _____________为β胡萝卜素。

【推荐3】测定水样是否符合饮用水卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB培养基）上培养→统计菌落数目。如图甲为大肠杆菌含量检测操作简图，图乙为伊红美蓝培养基配方．回答下列相关问题：

（1）图甲中滤膜的孔径应______________（填“大于”或“小于”）大肠杆菌。
（2）配制图乙中的基础培养基时，除了水分、无机盐以外，还应加入______________（一种营养成分），以及______________。待各成分都溶化后和分装前，要进行的是______________和灭菌。
（3）将完成过滤之后的滤膜紧贴在伊红美蓝培养基上，这属于微生物培养中的______________操作。伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈现______________色，从功能上划分，该培养基属于______________培养基。
（4）对大肠杆菌杆菌进行培养时需要将平板倒置，其主要目的是______________。将接种后的培养基进行培养时，要将一个未接种的培养基也放入恒温箱中培养，目的是______________。
（5）某生物兴趣小组的某同学尝试按照上述方法进行测定，无菌操作下将10 mL待测水样加入到 90 mL 无菌水中，稀释后的菌液通过滤膜法测得伊红美蓝培养基上大肠杆菌菌落数平均为31，则推测1升待测水样中的大肠杆菌数目为______________个。
（6）该同学进一步思考，利用滤膜法也可用于测定待测水样中其他微生物的数目。他取了两份水样，一份待测水样来自变酸的果酒，从中检测到两种微生物，它们在结构上的主要区别是______________。另一份来自湖水，若要通过测量蓝藻的数目来研究水华，应更换上述过滤装置中的滤膜，为了减少细菌的干扰，应选择孔径______________ （填“更小”“不变”或“更大”）的滤膜，而培养基配方中则必须添加______________（从“水”“无机盐”“碳源”和“氮源”中选择）。

【推荐1】图1～3是植物有效成分的提取装置图。请据图回答下列有关问题：
      
(1)橘皮精油的提取一般用图1装置，而不用图2装置，理由是水中蒸馏会导致_______________和_________________。
(2)利用图2装置提取植物芳香油，其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成___________________，冷却后，就会出现分层，为了使其更好分层可向其中加入___________。
(3)因胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，可用图3装置来萃取。用石油醚作为萃取剂的理由是________________（答出两点即可）。萃取效率主要取决于萃取剂的______________。用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定时，若出现图4所示的层析结果，则说明胡萝卜素粗提取是____________（填“成功的”或“不成功的”）。

【推荐2】根据所学知识，回答下列有关生物技术实践的问题：
(1)研究人员从不同环境地表上采集土壤、腐烂的树枝等接种到MEA培养基上，经过一系列分离纯化，筛选出了高产纤维素酶的真菌。在MEA培养基中加入链霉素用于真菌的筛选，根据培养基的用途划分，该培养基属于____________培养基。
(2)要鉴定分离得到的微生物，常需要借助生物化学的方法。如在以尿素为唯一氮源的培养基中加入______________。
(3)辣椒素是辣椒属植物中的一种含量很少的活性碱，它斥水亲脂，具有镇痛消炎作用，能够起到降血压和降胆固醇的功效。根据辣椒素的性质，我们可以用萃取的方法提取。萃取的效率主要取决于_______________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是__________________。
(4)泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是______________，还产生少量的亚硝酸盐。对亚硝酸盐的定量测定可用______________法，因为亚硝酸盐在盐酸酸化条件下与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐偶联成______________色染料。

【推荐3】下列是与植物有效成分提取相关的问题，请回答：
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其原因是玫瑰精油具有_________________的性质。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和____________。如果要提高品质，就需要___________________。
(2)要想得到较为纯净的玫瑰油，需将蒸馏后得到的玫瑰油与水分开，这时需加入________，分离后的油层还需加入_______________吸水，放置过夜，过滤。
(3)一般来说，要想胡萝卜素的萃取效果好，应选择具有__________沸点的______性有机溶剂，如石油醚。对提取得到的胡萝卜素粗品可通过___________法进行鉴定。

【推荐1】某市农科院课题研究小组对植物园的胡萝卜新种中的β-胡萝卜素进行提取和鉴定，所用装置及所得的结果如下图。实验流程为：新鲜胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素粗品→胡萝卜素粗品的鉴定。

(1)科学研究最近发现天然胡萝卜素具有使_______________恢复成正常细胞的作用。
(2)影响萃取效率的主要因素是_______________，实验流程中的萃取与浓缩所用的操作装置图分别为_______________。
(3)若粉碎后的胡萝卜干燥所采用的温度太高，干燥时间太长会导致_______________。
(4)②所指的四个色斑代表_______________，①③所指的四个色斑代表_______________，结果表明β—胡萝卜素提取是成功的。
(5)图3中的色素（或物质）①②③中，在层析液中溶解度最大的是_______________。依据是____________________。

【推荐2】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如图所示，请据图回答：

（1）在萃取胡萝卜素的过程中，根据胡萝卜素易溶于___________的特点，可选用______________（填“乙醇”或“乙酸乙酯”）作为萃取剂，不选用另外一种的理由是___________________________，影响萃取效果。萃取过程中宜采用______方式加热，以防止温度过高。萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是__________________。
（2）萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和___________。
（3）提取到的胡萝卜素粗品可以通过_________法进行鉴定，鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为______________。

【推荐3】各种工业发酵中会产生多种多样的残渣废料，如用红葡萄酿制白葡萄酒需要经过脱皮处理产生的“皮渣”，以及酿醋业的产生的醋糟，直接废弃会造成能源浪费，也可能引起环境污染。研究者们采取了多种措施以拓展其利用价值，请回答下列问题：
(1)“皮渣”中含有较多的天然食用色素花色苷，可用萃取法而不能用蒸馏法提取。由此推测花色苷具有_______________（答出两点）等特性。
(2)同学发现“皮渣”中某种细菌的可以分解苯磺隆。为探究苯磺隆的降解机制，在培养过该菌种的培养液中加入蛋白酶，离心后将上清液加入一定浓度的苯磺隆溶液中，一定时间后测定并计算苯磺隆降解率。该实验的假设是目的菌株通过_______________来降解苯磺隆，该实验设计_______________（填合理/不合理），因为_______________。
(3)研究发现，醋糟直接作为饲料营养价值低，但可用于红酵母发酵。为了解培养液中红酵母的数量，研究员取多个稀释倍数的菌液接种并将每个稀释度接种到多个平板上，这样做的目的是_______________。接种时的操作是：将0.1mL菌液滴加到培养基表面，然后将浸泡在酒精中的涂布器取出，_______________，再在酒精灯火焰附近均匀涂布。若10⁴倍稀释对应的4个平板中菌落数分别为43、38、54和17。据此可得出每升水样中的红酵母数为_______________个。