【推荐1】脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下图是脑啡肽的结构简式。

(1)组成氨基酸的基本元素有_________，氨基酸的结构通式是_______，人体必需氨基酸有_____种。
(2)脑啡肽为____________肽，由_________种氨基酸通过___________形成，该脑啡肽含有________个游离的羧基；
(3)用特殊水解酶作用于图中的①和②，可形成_________条多肽链；
(4)用____________（口服或皮下注射）的方式给病人使用脑啡肽，原因是_________。

【推荐2】请根据下列化合物的结构式分析回答：

(1)图中①名称是_______，⑨名称是______。
(2)图示化合物有____个氨基和____个羧基。
(3)该化合物叫______肽。
(4)该化合物基本组成单位是_____，其结构通式为：___________。
是由___个这样的基本单位失去_____个水分子而形成的,这种反应叫做_________。

【推荐3】人体血浆中有血管紧张素Ⅱ，其具有收缩血管、升血压的作用。研究人员测定了3个样品血管紧张素Ⅱ中所含氨基酸的种类和数目，结果见下表。

氨基酸数目 氨基酸种类	实际值（个）			理论值（个）
	样品1	样品2	样品3
天冬氨酸	1.06	1.09	1.07	1
组氨酸	0.80	0.80	0.80	1
精氨酸	1.03	1.01	1.02	1
脯氨酸	1.07	1.05	1.06	1
酪氨酸	1.16	1.14	1.15	1
缬氨酸	1.81	1.83	1.84	2
苯丙氨酸	1.04	1.05	1.05	1

(1)分析表格数据可知，血管紧张素Ⅱ是_____________肽，其基本组成单位的结构通式为_____________。血管紧张素Ⅱ中不同氨基酸的酸碱性不同，这主要是由于氨基酸的_____________基团不同造成的。
(2)理论上讲，表格中的氨基酸可通过_____________反应形成血管紧张素Ⅱ。实际上，人体内血管紧张素Ⅱ是由血管紧张素转换酶作用于血管紧张素I后得到，血管紧张素转换酶可促进特定部位氨基酸与氨基酸之间的_____________断裂。
(3)血管紧张素Ⅰ与血管紧张素Ⅱ的结构不同，导致两者具有不同的_____________。

【推荐1】下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

(1)小麦种子中的储能物质c是________，人和动物细胞中的储能物质c是________。
(2)两个氨基酸发生脱水缩合反应时，上图虚线方框内的结构简式是________；鉴定物质b可用________。
(3)SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是________________。
(4)作为生物体的主要储能物质，d在动物体内的功能还包括______________。
(5)生物大分子包含________________（填图中字母）。

【推荐2】如图是真核生物体内某些元素和化合物的构成示意图，已知M和N为大分子物质，A和B分别是两者的组成单位，回答下列问题：
   
(1)X、Y元素的名称分别是_____。
(2)M是细胞中含量最多的有机化合物，它的基本组成单位是_____。
(3)A的结构通式是_____，连接A形成M的化学键是_____。
(4)化合物N彻底水解后的产物是_____。
(5)M在细胞中承担多种功能，试举例说明其中的两种功能：_____。

【推荐3】在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。X、Y是元素，a、b是基本单位，A、B是大分子有机物，请据下图分析回答下列问题：

(1)请写出B类物质的另外三种功能是_____________、_________和结构蛋白。
(2)图中A是__________，基本单位a是__________。
(3)图中B是______，基本单位b是_______，基本单位b的结构通式为__________。
(4)实验室鉴定生物组织中物质B常用的试剂名称是__________。

【推荐1】鱼糜制品是以鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的深加工海洋食品。科研人员为了提高鱼糜制品的保质期，会添加一定量的海藻糖。
(1)海藻糖是由两分子葡萄糖缩合形成的二糖，食物中的海藻糖需经过_____后才能被人体吸收，鉴定其是否为还原糖时，斐林试剂的正确使用方法是_____。
A．先加NaOH溶液，混合后再加CuSO₄溶液摇匀观察
B．先加CuSO₄溶液，混合后再加NaOH溶液摇匀观察
C．先将NaOH溶液和CuSO₄溶液混合均匀后加入，摇匀观察
D．NaOH溶液和CuSO₄溶液同时加入，摇匀观察
(2)鱼糜中含量丰富的蛋白质是氨基酸通过_____的方式聚合而成的。加热可以改变鱼糜中肌球蛋白和肌动蛋白的_____结构，形成的纤维状大分子肽链相互缠绕，形成网格结构，将自由水封闭其中。经过这样的凝胶化过程，提升了鱼糜的口感。
(3)为了提高鱼糜制品的保质期，一般需要冷冻保存，但长时间冷冻会影响鱼糜制品的凝胶强度，导致口感变差。科研人员将添加了不同浓度海藻糖的鱼糜制品放在-18℃下冷冻，检测其凝胶强度的变化，结果如下图所示：

该实验的自变量是_____。根据实验结果，可得出的结论是_____。
(4)进一步研究发现，随着冷冻时间的延长，不同氨基酸之间形成的二硫键含量有所上升，破坏了原有的网格结构。推测海藻糖能维持鱼糜制品口感的机理可能是_____。

【推荐2】如图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，请据图回答下列问题。

（1）若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。在植物细胞中B可能是________或者______；若B是人和动物乳汁中含量最丰富的化合物，则B是________。
（2）若B是由大量单体A缩合而成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中B是指________，在马铃薯块茎中，B主要指________，若B能构成高等植物细胞壁是________。

【推荐3】下图虚线内字母表示相应元素，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、D代表不同的大分子物质。回答下列问题。

（1）物质a的名称为_________，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_________。物质c的名称为_________。
（2）物质B为_________；B具有多样性，从b的角度分析原因：___________________________。
（3）物质d在人体细胞中共有_________种，d中_________的不同，决定了d的种类不同。D由两条_________构成。

【推荐1】根据下列生物学事实回答问题：
材料 1：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来以便冬眠时分解利用维持生命活动。生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料 2：在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理变化。下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

材料 3：“水熊虫”是迄今为止发现的生命力最为顽强的动物：当环境恶化时，水熊虫会自行脱掉体内 99%的水分，身体缩小到正常情况的一半。处于假死状态的水熊虫的代谢率几乎降到零，甚至能耐受数小时的极低温度，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入隐生状态时，它们的体内会大量产生海藻糖，近年来发现在人体肾脏内也能合成海藻糖。回答下列问题：
(1)材料 1 说明脂肪具有_____、_____的作用。
(2)请从生物适应环境的角度分析冬小麦 9–12 月份自由水下降、结合水上升的原因_____。
(3)若要探究海藻糖是否为还原糖，应选取的试剂为斐林试剂，该试剂的正确使用方法是_____。
(4)环境恶化、水熊虫处于隐生状态时，推测体内仅剩的 1%水分主要以_____的形式存在。
(5)有人认为“海藻糖可以保护细胞，使细胞免受低温造成的损伤”。请设计实验方案，用于探究此假设是否成立。
①为了确保实验的科学性和准确性，实验材料应选择具有_____特点的动物细胞。
A．含有海藻糖     B．能够合成海藻糖       C．不含海藻糖     D．不能合成海藻糖
②操作过程：（提供的试剂：某浓度的海藻糖溶液、生理盐水、蒸馏水，其他实验器材充足） 请根据所提供的实验材料，写出具体的实验思路及实验预期结果和结论。
实验思路：_____。
预期结果和结论：_____。

【推荐2】如图所示为构成细胞的元素及化合物，a、 b、 c、 d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题。

(1)物质a是__________。 在动物细胞内， 与物质A作用最相近的物质是______。
(2)物质b是_____，若某种B分子含有2条直链肽链，由18个b分子(平均相对分子质量为128)组成，则该B分子的相对分子质量大约为_____。
(3)物质c在人体细胞中共有_____种，分子中_____的不同决定了c的种类不同。
(4)物质d和_____、维生素D都属于固醇类物质。

【推荐3】某研究人员利用油菜做了如下实验。
实验1：将不同发育阶段的油菜种子制成匀浆，测得部分有机物的变化如图1所示。
实验2：将成熟的油菜种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，发现其脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90％，其干重变化如图2所示。据实验结果的曲线图，分析回答：

(1)据实验1推测，油料种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是____。
(2)为了观察种子中的脂肪，常用____染液对种子胚乳切片染色，然后滴加1～2滴50％的酒精溶液处理，其目的是____，最后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪颗粒。
(3)据实验2推测，种子干重增加的原因是因为油菜种子萌发过程中，种子中脂肪水解为甘油和____时要消耗____，此时引起种子干重增加的主要元素是____（填“C”、“N”或“O”）
(4)种子萌发过程中，淀粉在α-淀粉酶，β-淀粉酶，麦芽糖酶催化下，经一系列过程逐步水解为麦芽糖、葡萄糖。α-淀粉酶，β-淀粉酶，麦芽糖酶都是蛋白质，蛋白质的基本单位的结构通式可以表示为____。不同物种的β-淀粉酶差异很大，这是因为不同生物的DNA分子具有多样性。关于造成DNA分子多样性的原因，正确的是____
A．脱氧核苷酸的数目具有多样性
B．脱氧核苷酸的连接方式具有多样性
C．脱氧核苷酸排列顺序具有多样性
(5)种子萌发过程中，淀粉经一系列过程逐步水解为麦芽糖、葡萄糖。现有萌发数天的水稻种子，为了探究这些种子中的淀粉的水解程度，兴趣小组设计了如下实验：
首先取这些萌发的水稻种子制成匀浆，各取2mL置于甲、乙两支试管中，接着向甲组试管中加入碘溶液并充分震荡，向乙组试管中____。（请写出对乙组试管进行的操作）
①若观察到____现象，可得到结论为淀粉部分水解。
②若观察到____现象，可得到结论为淀粉完全水解。