为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，研究小组进行了如下实验。
材料用具：新鲜鸡肝，3%H2O2溶液，缓冲液（pH5．0、pH6．0、pH7．0、pH8．0），1mL注射器A，20mL
注射器B，硅胶管，蒸馏水等。
实验装置：
(1)实验步骤
①制备鲜肝匀浆：称取适量新鲜鸡肝，按1：10的质量体积比加入蒸馏水研磨充分，然后进行____ ，取上清液即得肝匀浆。
②用注射器____ （填“A”或“B”）吸取0.2mL鲜肝匀浆，____ 。
③用硅胶管连接A、B注射器，并将鲜肝匀浆迅速推入另一注射器，同时开始计时。
④准确记录0.5min、1.0min时对应注射器内体积变化。
⑤以相同的方法分别测得pH值分别为6.0、7.0、8.0时的氧气释放量，每个pH值重复测定3次。
(2)实验结果
设计一张实验结果记录表，以记录实验结果____ 。
(3)分析与讨论
从计时开始，随着时间延长，各组产生气体的速率将____ ，原因是____ 。
若实验中只有一套实验装置，每次实验后，先用蒸馏水充分冲洗作为反应室的注射器，然后用____ 再冲洗一遍，原因是____ 。
材料用具：新鲜鸡肝，3%H2O2溶液，缓冲液（pH5．0、pH6．0、pH7．0、pH8．0），1mL注射器A，20mL
注射器B，硅胶管，蒸馏水等。
实验装置：
(1)实验步骤
①制备鲜肝匀浆：称取适量新鲜鸡肝，按1：10的质量体积比加入蒸馏水研磨充分，然后进行
②用注射器
③用硅胶管连接A、B注射器，并将鲜肝匀浆迅速推入另一注射器，同时开始计时。
④准确记录0.5min、1.0min时对应注射器内体积变化。
⑤以相同的方法分别测得pH值分别为6.0、7.0、8.0时的氧气释放量，每个pH值重复测定3次。
(2)实验结果
设计一张实验结果记录表，以记录实验结果
(3)分析与讨论
从计时开始，随着时间延长，各组产生气体的速率将
若实验中只有一套实验装置，每次实验后，先用蒸馏水充分冲洗作为反应室的注射器，然后用
更新时间：2024-02-26 21:21:30
|
【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
相似题推荐
非选择题-解答题
|
适中
(0.65)
【推荐1】酶的抑制剂能降低酶的活性，不同的抑制剂影响酶活性的原理存在差异。在适宜温度、pH 等条件下,某学者通过实验来研究两种抑制剂对某消化酶酶促反应的影响，对实验的结果进行分析并绘图如图所示，请回答：
(1)酶是一类生物催化剂，大对数酶的结构单位是______ 。在多肽形成消化酶的过程中发挥作用的酶存在于真核细胞的__________ 中。
(2)图示中，底物浓度升高可减小或去除抑制剂__________ （填“Ⅰ”“Ⅱ”）的作用；底物浓度小于S2时，影响曲线①反应速率的主要因素是____________ ；与曲线①相比较，曲线②、③酶促反应的速率大大降低，其原理是___________ 。
(3)该学者通过实验得到了上述实验结果，其基本的实验过程：
a．将某消化酶溶液等分为①②③三组，将每组等分为若干份；①中加入一定量的蒸馏水，②中加入_ ，③中加入__________ 。
b．在适宜条件下，将_____ 分别与上述三组酶溶液混合；定时取样检测各反应中底物的量或产物的量，记录实验结果并绘图。
(1)酶是一类生物催化剂，大对数酶的结构单位是
(2)图示中，底物浓度升高可减小或去除抑制剂
(3)该学者通过实验得到了上述实验结果，其基本的实验过程：
a．将某消化酶溶液等分为①②③三组，将每组等分为若干份；①中加入一定量的蒸馏水，②中加入
b．在适宜条件下，将
您最近一年使用：0次
非选择题-实验题
|
适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】种子胎萌是指小麦、水稻等禾本科植物的种子收获前在田间母体植株上发芽的现象。胎萌会影响作物的产量和品质。某地种植的小麦品种甲的种子胎萌现象明显低于品种乙。为探究甲、乙种子中淀粉酶活性与种子胎萌现象的关系，取分别发芽时间相同、质量相等的甲、乙种子，去除淀粉，制成提取液。注：“+”数目越多表示蓝色越深。
(1)淀粉酶能促进淀粉的水解，其作用机理是____ 。步骤④中高温能终止反应的原因是____ 。
(2)由实验结果可知，淀粉酶活性越高，种子胎萌现象越____ 。
(3)在保持显色结果不变的情况下，若适当降低步骤③中的淀粉溶液浓度，则保温时间应____ （填“延长”或“缩短”），理由是____ 。
实验步骤 | 对照组试管 | 甲品种试管 | 乙品种试管 | |
① | 加样 | 0.5mL蒸馏水 | 0.5mL提取液 | 0.5mL提取液 |
② | 加缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
④ | 适宜温度下保温适当时间后，高温终止反应，冷却至常温 | |||
显色结果 | +++++ | +++ | + | |
(2)由实验结果可知，淀粉酶活性越高，种子胎萌现象越
(3)在保持显色结果不变的情况下，若适当降低步骤③中的淀粉溶液浓度，则保温时间应
您最近一年使用：0次
非选择题-实验题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐3】生物体内的生化反应几乎都离不开酶的催化作用，酶在提高反应速率的同时需要温和的作用条件。某生物兴趣小组进行了以下有关酶的探究实验。请回答有关问题：
实验一：探究温度对酶活性的影响，并将探究结果绘制成图甲；
实验二：探究pH对酶活性的影响，并将探究结果绘制成图乙。
(1)细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，几乎都需要由酶催化，请给酶下一个完整的定义：________________________ ；这些反应之所以能有序进行与______ 和______ 有关。
(2)现有H2O2、淀粉两种底物，H2O2酶与唾液淀粉酶两种酶制剂，碘液与斐林试剂两种检测试剂，实验一应选择的检测试剂是______ ，实验二应选择的酶是______ 。
(3)实验一中设置若干酶促反应实验组，当酶浓度及其他实验条件一定时，该酶的催化效率与温度的关系如图甲所示，则t1上升到t3、t5下降至t3这两个温度变化过程中，该酶活性的变化______ （填“一样”或“不一样”），原因是________________________ 。
实验一：探究温度对酶活性的影响，并将探究结果绘制成图甲；
实验二：探究pH对酶活性的影响，并将探究结果绘制成图乙。
(1)细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，几乎都需要由酶催化，请给酶下一个完整的定义：
(2)现有H2O2、淀粉两种底物，H2O2酶与唾液淀粉酶两种酶制剂，碘液与斐林试剂两种检测试剂，实验一应选择的检测试剂是
(3)实验一中设置若干酶促反应实验组，当酶浓度及其他实验条件一定时，该酶的催化效率与温度的关系如图甲所示，则t1上升到t3、t5下降至t3这两个温度变化过程中，该酶活性的变化
您最近一年使用：0次
