组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:非选择题-解答题 难度:0.85 引用次数:39 题号:21980294
图1表示构成细胞的几种生物大分子的组成及其功能,图2为某种脑啡肽的结构式,回答下列问题:

(1)图1中X、Y代表的元素分别是______,单体A是_____
(2)若E是纤维素,那么B是_______。若E广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中,则E是_____
(3)F能携带大量遗传信息,是因为不同F分子上C的数量不完全相同,且C的_____极其多样。生物大分子D除可行使图示功能外,还具有________(答出两项即可)等功能。
(4)若组成该脑啡肽的单体平均分子量为128,则该脑啡肽分子量大约为_____

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【推荐1】早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养与否直接影响着全天的精神状态,健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康,让人精力充沛。今天食堂为大家准备了:猪肉包子、牛肉包子、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋等。请回答下列问题:
(1)该早餐中包括的植物多糖是_____。牛奶中的乳糖属于糖类中的_____糖,葡萄糖是人类细胞生命活动所需要的主要_____物质。
(2)该早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物,主要作用有_____,在人体内还参与血液中脂质的运输。
(3)豆浆含有丰富的植物蛋白质,它的基本组成单位称是_____,在人体中约有_____,其结构通式为_____
(4)人的红细胞和心肌细胞的主要成分都有蛋白质,但两种细胞承担的功能不同,从蛋白质结构的角度分析,其原因可能是_____
2023-10-18更新 | 33次组卷
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【推荐2】请根据此化合物的结构回答下列问题:

(1)该化合物有__________个氨基和__________个羧基。
(2)该化合物是由_________个氨基酸失水而形成的,这样的反应叫作__________,在这过程中相对分子质量减少了________________,生成的H2O中O来自__________,形成的化学键名称为__________,结构式表示为_________,该化合物叫_________肽。
(3)该化合物由_________种氨基酸构成,造成氨基酸种类不同的原因是____________________________
2020-12-23更新 | 39次组卷
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【推荐3】甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图;乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸(R 基为—CH3)4 个,现去掉其中的丙氨酸得到 4 条长短不等的多肽。据图回答下列问题:

(1)甲图中 A 的元素组成为_______,C 是______
(2)蛋白质的结构具有多样性,从蛋白质自身分析,原因有氨基酸的______不同,以及蛋白质的_____千变万化。
(3)乙图中,三十九肽被水解后肽键数量减少______个。这些肽链和三十九肽相比, 氨基和羧基分别增加______个,C 原子减少______个。
(4)若该蛋白质是血红蛋白,说明蛋白质具有_____作用;若该蛋白质是酶,说明蛋白质具有______作用。
(5)高温加热后,蛋白质用双缩脲试剂检验______(填“能”或“不能”)发生紫色反应。
2023-09-21更新 | 289次组卷
共计 平均难度:一般