【推荐1】下表是验证酶的催化特性的几组对比实验，1-6号试管内装有等量的H₂O₂液。1-4号试管控制温度与投入物品如表所示，请回答：

操作\试管	1号	2号	3号	4号	5号	6号
H2O2溶液（mL）	2	2	2	2	2	2
FeCl3溶液（滴）	2	-	-	-
鲜肝研磨液（滴）	-	2		2
HCl溶液	-	-	-	-
NaOH溶液	-	-	-	-
蒸馏水（滴）	-	-	2	-
保持温度（℃）	37	37	37	0

(1)投入物品后，立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口，出现复燃现象的是____号试管。1号和2号试管对比得出的结论是____。
(2)4号和____号试管对比可以得出“温度影响酶活性”的结论。
(3)若要证明酶的活性受酸碱度的影响，应再增设5、6号试管：除了都需要加入等量的2滴新鲜肝研磨液外，5号试管内还应加入____，6号试管内加____，5、6号试管温度应控制在____℃，2号试管作为对照应再加入1mL蒸馏水。
(4)若要证明酶的活性受酸碱度的影响，一般不选择淀粉和淀粉酶的原因是____。

【推荐2】凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性的影响， 某同学设计了如下实验：
①取若干试管，分为 A、B、C、D、E、F 六组，每组两支试管，其中一支试管放入2 mL凝乳酶，另一支放入2 mL 乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度水浴 15 min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表。请回答问题：

组别	A	B	C	D	E	F
水浴温度(℃)	10	20	30	40	50	60
凝乳时间(min)	不凝	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝

(1)上述实验中，温度是_____，各组所加凝乳酶量和乳汁量属于_____。(填变量类型)
(2)实验结果中所需要的时间越长，表明酶的活性越_____（高/低）。
(3)A 组中乳汁不凝固的原因是_________。F 组中乳汁也不凝固，原因是_____。
(4)通过以上实验，______(填“能”或“不能”)得出“凝乳酶的最适温度是 40 ℃”的结论。

【推荐3】下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物的浓度、温度、 pH之间的关系。请据图回答下列问题：

(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是_____。
(2)图B中，a点所对应的温度是酶促反应的_____。
(3)图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是_____。
(4)将装有唾液淀粉酶和淀粉的混合溶液的甲、乙两试管分别放入12 ℃ 和75 ℃ 水浴锅中，20分钟后取出，转入37 ℃ 的水浴锅中保温，两试管内反应分别为甲_____（填“速度加快”或“速度减慢”），乙_____（填“有催化反应”或“无催化反应”）。