下列有关生物学实验的叙述，正确的是
| A．探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作底物 |
| B．调查遗传病发病率时，如发现样本太少，可扩大调查范围，已获得原始数据不能再用 |
| C．叶绿体中色素的提取和分离的实验，如果提取色素时加入无水乙醇过量，纸层析时色素带颜色将变浅 |
| D．在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，若溶液能使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄，则说明溶液中产生了酒精 |
更新时间：2017-06-09 12:11:18
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【推荐1】速冻是解决荠菜不耐贮藏的有效方法。在冷冻贮藏期，荠菜细胞中的过氧化物酶（POD）活性增强，导致褐变及营养成分（如维生素C）氧化。为更好地保持荠菜品质，科研人员在贮藏前对荠菜进行烫漂处理，实验结果如下。下列说法不正确 的是（ ）
注：POD相对酶活性是指烫漂后POD残余酶活力与初始酶活力之比
注：POD相对酶活性是指烫漂后POD残余酶活力与初始酶活力之比
| A．图1各曲线起始阶段酶活性迅速下降，因为高温破坏了POD的空间结构 |
| B．图1中，烫漂时间相同情况下，POD相对酶活性随着烫漂温度升高而升高 |
| C．表1中，达到基本相同的POD相对酶活性，烫漂温度越高，所需时间越短 |
| D．表1显示，短时高温烫漂处理可减少维生素C的损失，为蔬菜贮藏提供实践指导 |
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【推荐2】下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（ ）
| A．“探究pH对过氧化氢酶活性的影响”实验中，先加入底物和酶，再分别加入不同pH的缓冲液 |
| B．“探究温度对淀粉酶活性的影响”实验中，为测定淀粉酶活性的高低，可选择碘液检测淀粉的剩余量 |
| C．“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验中，可选择碘液检测淀粉酶是否将淀粉和蔗糖水解 |
| D．“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，若以煮熟的肝脏研磨液代替新鲜的研磨液，实验结果相同 |
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解题方法
【推荐1】现通过实验探究某环境因素对酵母菌细胞呼吸方式的影响，实验结果见下表。下列有关叙述错误的是（ ）
氧浓度（%） | a | b | c |
产生CO2量（mol） | 9 | 12.5 | 15 |
产生酒精量（mol） | 9 | 6.5 | 6 |
| A．该实验自变量是氧浓度，产生的CO2量和酒精量是因变量 |
| B．在氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸 |
| C．酒精可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄 |
| D．在氧浓度为c时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的2倍 |
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【推荐2】酵母菌是高中生物实验常用的实验材料，如用于探究酵母菌细胞呼吸方式的实验。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．在无氧条件下，大肠杆菌能生存，而酵母菌不能生存 |
| B．酵母菌和大肠杆菌细胞中都具有多种细胞器 |
| C．在有氧条件下，酵母菌的细胞呼吸过程中有水产生 |
| D．应直接向酵母菌培养液中添加酸性的重铬酸钾溶液检测酒精 |
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【推荐3】对下列异常实验现象的原因分析，不合理的是（ ）
| 选项 | 实验现象 | 原因分析 |
| A | 质壁分离复原实验中，加入清水后，质壁分离的细胞末发生复原 | 可能是质壁分离时使用的蔗糖溶液浓度过大 |
| B | 叶绿体色素的分离实验中，发现滤纸上的色素带颜色偏淡 | 可能是提取色素时加入的无水乙醇过多 |
| C | 比较不同条件下过氧化氢分解的实验中，发现FeCl3组和肝脏研磨液组产生气泡的速率相近 | 可能是加入催化剂时滴加的FeCl3溶液太少 |
| D | 探究酵母菌的呼吸方式试验中，两组实验的澄清石灰水均不变浑浊 | 可能是加入酵母菌时未将煮沸的培养液冷却 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐1】实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量。下列不属于控制无关变量的操作是（ ）
| A．验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理 |
| B．探究α－淀粉酶的最适pH的实验中，先将每一组温度控制在60℃ |
| C．验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住 |
| D．绿叶中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时剪去两角 |
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【推荐2】下列关于生物实验中所用实验材料、试剂、操作与其作用、目的对应符合的是（ ）
| 实验序号 | 实验名称 | 材料、试剂或操作 | 主要作用或目的 |
| 实验1 | 鸡细胞中DNA的粗提取与鉴定 | 台盼蓝染液 | 鉴定DNA |
| 实验2 | 绿叶中色素的提取与分离 | 研磨时加碳酸钙 | 使研磨更充分 |
| 实验3 | 低温诱导植物染色体数目的变化 | 卡诺氏染液 | 解离组织细胞 |
| 实验4 | 探究培养液中酵母菌种群数量的变化 | 取样计数时轻轻振荡 | 保证实验中计数的准确 |
| A．实验1 | B．实验2 | C．实验3 | D．实验4 |
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【推荐1】人类遗传病通常是指由遗传物质改变而引起的人类疾病，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．单基因遗传病是受一个致病基因控制的遗传病，如白化病、红绿色盲等 |
| B．软骨发育不全、高度近视（600度以上）属于多基因遗传病 |
| C．开展“调查人群中的遗传病”活动时，最好选取群体中发病率较高的多基因遗传病 |
| D．对于染色体异常遗传病，可利用光学显微镜进行检测和筛查 |
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【推荐2】下列有关人类遗传病调查和优生的叙述，正确的是（ ）
| A．调查人群中的遗传病时，最好选用群体中发病率较高的多基因遗传病 |
| B．常见的优生措施有禁止近亲结婚、提倡晚婚晚育和进行产前诊断等 |
| C．对遗传病的发病率进行统计时，只需在患者家系中进行调查 |
| D．通过基因诊断确定胎儿不携带致病基因，但仍有可能患遗传病 |
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