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题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:343 题号:879424
请回答下列有关温度与酶活性的问题:
(1)温度对唾液淀粉酶活性影响的实验:
将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组,共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组,维持各自的温度5min。然后,将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中,摇匀后继续放回原来的温度下保温。
______________________________的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟,取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察,记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中________消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计________温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。
(2)科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中,得到了多种突变酶,测得酶50%发生变性时的温度(Tm),部分结果见下表:
半胱氨酸(Cys)的位置和数目二硫键数目Tm/℃
野生型T4溶菌酶Cys51,Cys9741.9
突变酶CCys21,Cys143152.9
突变酶FCys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164365.5

          (注:Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置)
溶菌酶热稳定性的提高,是通过改变______________________和增加_______得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发,利用____________方法获得目的基因,通过基因工程的手段,可以生产自然界中不存在的蛋白质。
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(1)有一种名为L19RNA的核酶,其活性部位是富含嘌呤的一段核苷酸链,其作用底物是富含嘧啶的核苷酸链,由此推测其专一性是通过_____________________________来实现的。研究发现,L19RNA可以催化某些RNA的切割和连接,其切割和连接这些底物时与____________键的破坏与形成有关。
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注:酶的相对活性指每分钟降解塑料的量
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②据以上资料分析,塔宾曲霉菌在_______________条件下降解塑料的速度更快。
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(2)图乙中,K+通过质子泵的跨膜运输方式属于___,判断理由是___
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(1)溶酶体内水解酶的最适pH为5.0左右,而细胞质基质的pH为7.0左右,所以即使有少量溶酶体酶泄漏到细胞质基质中也不会引起细胞损伤,因为_______。途径1和2中,外界大分子物质或破损细胞通过_______(填运输方式名称)进入细胞形成内吞泡或吞噬泡后,首先与_______溶酶体结合,最终被水解消化。
(2)研究发现,结核分枝杆菌(TB)感染肺部细胞会导致线粒体内产生大量的活性氧组分(ROS),激活BAX蛋白复合物,从而使内质网内的Ca2+通过Ca2+通道(RyR)流入线粒体,进而诱导线粒体自噬,启动肺部细胞裂解,过程如图2所示。释放出来的TB会感染更多的宿主细胞,引起肺结核。
   
①图2中具有两层磷脂双分子层的细胞结构是_______。Ca2+流入线粒体的过程中_______(填“需要”或“不需要”)与RyR结合。
②提高溶酶体内水解酶的活性能使BAX蛋白复合物水解,可以阻止肺结核病的进程,这为药物开发提供了思路,请根据题中信息为药物开发人员提出其他思路:_______(答出2项即可)。
2023-12-21更新 | 70次组卷
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