取一块含有淀粉的琼脂块，在四个位置上用不同的方法进行处理，如图所示。将实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘-碘化钾溶液冲浸该四个位置。下列有关说法正确的是（ ）
| A．琼脂块上呈现蓝色的斑块有3个 |
| B．该实验能说明酶具有高效性 |
| C．该实验能说明酶具有专一性 |
| D．可用本尼迪特试剂鉴定实验后的产物中是否含葡萄糖 |
更新时间：2020-02-16 11:03:47
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名校
【推荐1】下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法正确的是（ ）
| A．若在A点时温度升高10℃，则反应速率加快 |
| B．若在A点时增加酶浓度，则反应速率明显加快 |
| C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会加快 |
| D．若在C点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不改变 |
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【推荐2】在小型圆底烧瓶内盛等量的H2O2，并向瓶中迅速加入等量的如图中的物质，烧瓶口紧包着一个小气球，使烧瓶沉于烧杯底部的同一位置。下列相关分析正确的是（ ）
| A．实验中的自变量是温度 |
| B．肝脏研磨液中的H2O2酶通过提供能量而起催化作用 |
| C．上述装置中，沉入底部的烧瓶最先浮起的是图3 |
| D．图1与图2对照或图2与图3对照，均能说明酶具有高效性 |
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【推荐3】H2O2可以被过氧化氢酶分解，其产物在短时间内可将焦性没食子酸（无色）氧化显示为橙黄色。某研究小组为验证白菜梗中是否存在过氧化氢酶，设计如下表所示实验。根据实验结果，下列分析正确的是（ ）
组别 | 1%焦性没食子酸/mL | 2%H2O2/mL | 缓冲液/mL | 过氧化氢酶溶液/mL | 白菜梗提取液/mL | 煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL | 显示颜色 |
1 | 2 | 2 | 2 | - | - | - | ？ |
2 | 2 | 2 | - | 2 | - | - | 橙黄色 |
3 | 2 | 2 | - | - | 2 | - | 橙黄色 |
4 | 2 | 2 | - | - | - | 2 | 无色 |
| A．本实验自变量为白菜梗提取液是否进行高温处理 |
| B．1组的显示颜色应该是橙黄色 |
| C．3，4组现象不同的原因是高温使酶失活 |
| D．本实验结论是酶具有高效性且受温度影响 |
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名校
【推荐1】某同学用某种酶进行了以下三组实验，下列相关说法正确的是（）
| A．本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶 |
| B．三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性 |
| C．通过实验可以证明该种酶的最适pH 约为7 |
| D．酶在发挥作用后会被分解，不会再有活性 |
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解题方法
【推荐2】为研究油菜素内酯（BRs） 对油菜幼苗抗氧化能力的影响，研究人员以油菜幼苗为材料，喷施外源BRs 并对其进行相应处理，相关实验结果如图所示[注：CAT为过氧化氢酶，可催化 H₂O₂（过氧化氢） 分解反应]。下列说法错误的是（ ）
| A．该实验的自变量是BRs的有无 |
| B．低温胁迫导致油菜幼苗过氧化氢含量升高 |
| C．BRs 可提高低温胁迫下油菜幼苗的 CAT 活性 |
| D．BRs可缓解低温胁迫对油菜幼苗的损害 |
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