材料 世界饮食史上的四次革命
一 | 约1万年前出现农耕后,人类开始摄取固定的谷物。陶器的发明,让人类制作出了柔软的食物和汤汁,促成了“料理革命”与“农业革命”的合并。 |
二 | 16世纪,新、旧大陆间的食材交换,引发了人类饮食文化的巨大变化。17—18世纪,英法等国在加勒比海诸岛大规模栽培甘蔗,促使砂糖大众化,砂糖又与中国的红茶、阿拉伯的咖啡产生连接,促成世界各地饮食的结合。 |
三 | 19世纪纪以来,随着运送大量食材至城市的交通革命、遏制腐败的技术开发、食品加工产业化的酝酿发展,新的饮食文化逐渐形成,餐厅日益普及。 |
四 | 20世纪后期,食品的低温处理技术、世界范围的冷链物流系统、汽车的普及、船舶大型化、货柜运输,以及超市等大型贩卖方式,一起引发了“流通革命”。 |
——整理自(日)宫崎正胜《餐桌上的世界史》
从表格中至少提取两项信息,自拟-个论题,并结合所学知识予以阐述。(要求:论题明确,持论有据,表达清晰。)
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美国学者彭慕兰在其《大分流:欧洲、中国及现代世界经济的发展》中提出:“欧洲的核心区和世界其他一些地方(显然主要是东亚,但或许还有其他地方)的核心区之间经济命运的大分流在18世纪相当晚的时候才出现。”他认为,19世纪以前中国的经济核心区(主要指中国的江南地区)与欧洲的经济核心区(主要指英国)在发展水平上并没有大的差别,欧洲的现代性是偶然的结果,其关键性的促成因素是获得海外的资源和在利用地下能源方面取得了成就。下面是其对利用地下能源方面的一些论述:
中国煤矿业者面临的最大技术问题,特别是在西北,与他们在英格兰的同行面临的问题有根本的不同。英国的煤矿经常渗水,为了把水抽干就需要有一台大功率的水泵。中国煤矿中水的问题要少得多,相反,它们非常干燥,……专业技术对欧洲煤业的突破是至关重要的,……蒸汽机代表了一项更为重要的突破。……只有在采煤业中蒸汽机的优势才明显到在短短几十年间得到迅速推广,并形成了一个完整的行业。
欧洲技术革新的浪潮当然是工业革命的一个必要条件,……我们应该记住,地理位置和并列的偶然性在使英国的煤和蒸汽机成为工业化的前锋时具有怎样的重要性。
根据材料并结合所学知识,评析“大分流”的相关观点。(要求:对该观点赞成、反对或另有观点均可,观点明确;运用相关史实进行评析,史论结合。)
《郑和下西洋与哥伦布航海比较表》
项目 | 郑和下西洋 | 哥伦布航海 |
时间 | 1405—1433年(明朝前期、中期) | 1492—1502年 |
人数 | 每次约2.7万人 | 最多1000人 |
舰队性质 | 皇朝特遣船队 | 私人航海探险队 |
经费来源 | 国库支付 | 股份公司和私人集资为主、王室赞助 |
航海目的 | 宣扬国威、朝贡贸易 | 探险、掠夺贸易、寻找黄金和新殖民地 |
船队成员 | 官吏、士兵、水手、工匠 | 冒险家、投机商、水手、工匠 |
扮演角色 | 和平外交使者 | 殖民者、通商者、海盗 |
结果 | 终止 | 推动欧洲航海事业的发展 |
影响 | 促进东西方的友好交往和经济文化交流,传播中华文明;但也给明朝带来沉重负担 | 殖民扩张与掠夺造成了亚非拉国家与地区的贫穷与落后;加快封建主义的衰弱和资本主义经济的发展;促进世界连成一个整体 |
据表中所列项目提取2—3个要素,对表中的历史事件进行比较,自拟论题,并结合所学知识就所拟论题进行阐述。(要求:写明论题,史论结合,表述严谨。)
材料一 特别值得注意的现象是美洲特产传播到欧亚大陆。如玉米这一美洲特产很快传到中国西南部、非洲及东南欧。马铃薯、葵草、可可等美洲特产也传到亚欧非诸洲。非洲所产的咖啡传到欧美,成为人们生活中的必需品。
一一《世界史·近代史编》
材料二 19世纪中叶,英国生产的棉纺织品80%销往海外,而所需的棉花几乎全部靠国外进口。这一时期,从欧洲输出的商品,主要是工业制成品,这些产品主要输往落后国家和殖民地;而殖民地则主要出口农矿原料,其中又以棉花和羊毛出口数量增长最快。
一一《世界经济史》(第二版)
材料三
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2016/7/21/1568023627792384/1568023631478784/STEM/9094f3d3ed3248538fb5e5f5a54f7c6a.png)
英法美德在世界贸易中所占的比重(%)
时间 | 英国 | 法国 | 美国 | 德国 |
1870 | 24.5 | 12 | 9.1 | 6 |
1913 | 15 | 8 | 11 | 13 |
请回答:
(1)根据材料一,16世纪时世界贸易呈现出怎样的新特点?并结合所学分析其主要原因。
(2)根据材料二可知,19世纪中期英国在世界市场中处于怎样的地位?结合所学知识分析形成这一地位的内、外因素。
(3)根据材料三,概括指出19世纪末20世纪初世界贸易发展的突出特点。从这些特点中可以看出这一时期世界面貌发生了什么重大变化?
(4)在世界贸易的发展过程中,中国逐渐被卷入世界市场。请结合所学知识以“19世纪中期以来世界贸易影响下的中国”为题创作一篇历史小论文。(要求:多角度分析,逻辑清晰,表述准确,史论结合。)
材料16至19世纪国际关系支配国主要权力资源因素变化总势
时 | 支配国 | 主要权力资源 |
16世纪 | 葡萄牙 | 黄金殖民地贸易雇佣军王朝统治 |
17世纪 | 荷兰 | 贸易资本市场海军力量 |
19世纪 | 英国 | 工业财政金融海军岛国(易于防务)自由信仰政治稳定 |
(注:支配国即国际关系中的“极”)
——摘编自丁建伟等《略论冷战后的国际格局:一种理论的视角》
根据材料并结合所学知识,围绕16至19世纪国际关系的变化提炼一个观点,并运用世界近现代史的相关史实予以论证。(要求:观点正确,史实准确,论证充分,表述清晰。)
《棉花国之旅》是法兰西学院院士奥森纳撰写的考察报告,曾获得2007年度法国“经济图书奖”。该著作的许多情节反映了世界近代重大历史现象。内容简介如下:
进入18世纪,欧洲人开始钟情于棉织品,刚刚发明纺织机械的英国人决定来个接力赛,曼彻斯特和周边地区遍布的纺织厂急需原料,为此,在北纬37度以南英属美洲殖民地的所有地区都种植了棉花收摘棉花,就需要人手,于是第一次世界化自行组织起来,非洲也不幸地加入了这场集体舞。一百年过去了,美国获得了独立,但并未停止向欧洲旧大陆供应棉花。19世纪中期,一个难能可贵的道德思考在联邦政府中荡漾,联邦政府想取缔南方各州的奴隶制,南方断然拒绝,并决定从联邦中分裂出去。众所周知,一场战争接踵而至。
结合世界近代史的所学知识,从上述简介中提取一个反映世界近代的重大历史现象,说明它与“棉花”的关系,并评价该历史现象。(要求:写出所提取的历史现象,简要说明关系,对历史现象的评价准确全面。)
材料 大英博物馆有两件特别的文物。一件是在非洲馆的来自埃塞俄比亚一个基督教堂的圣坛服装年代大约为1700年。这件衣服的料子是中国的丝绸,但是由来自也门的犹太织工织造的。另一件来自关于毛泽东事迹的展览,那里展出了一块墨西哥银元,铸造于1896年。之后,在中国的一个通商口岸,一个中国商人在这块银元上打下了自己的印记,表明他以个人的声誉担保这块银元的重量和成色。又过了一段时间,这块银元被印上了“全世界工人阶级联合起来”的字样,变成了中国共产党早期的一个革命根据地里的流通货币。
——摘编自《贸易打造的世界:1400年至今的社会、文化与世界经济》
(1)根据材料提炼一个议题。
(2)根据材料并结合所学对你所提炼的议题进行论证。(要求表述清晰、观点正确、史论结合)
【推荐2】阅读材料,完成下列要求。
下面是某书中有关中国近代史的部分目录摘选。
第三篇中华民族现代文明的伟大复兴
第十章铁逻辑,中华民族挽救民族危亡的斗争
第十一章睡狮猛醒,20世纪举世瞩目的政治大国
第十二章顺天乎人,当代中国的改革开放浪潮
第十三章东方太阳,亚洲太平洋时代与中国时代
第十四章巨龙腾飞,21世纪世纪经济大国
根据上述目录并结合所学知识,从史观的角度分析该目录体现了作者怎样的编写原则,并说明依据。
材料 全球化三个时代简表
全球化阶段 | 开始时间 | 驱动者 | 代表事件 | 负面效应 |
全球化1.0时代 | 1492 | 国家 | 地理大发现 三角贸易 | 殖民地问题 |
全球化2.0时代 | 1800 | 国家、跨国企业 | 工业革命发展 跨国企业兴起 | 劳工剥削问题 |
全球化3.0时代 | 2000 | 跨国企业、个人 | 智能手机 智能机器人 | 网络犯罪、信息安全问题 |
——摘编自黄牧航、张庆海《中学历史学科核心素养的教学与评价》
阅读如表,结合所学知识,自拟一个论题,并就所拟的论题进行阐述。(要求:观点明确,史实准确,论证充分,表述清晰。)