材料一   葡萄牙贵族和企业家在美洲建立了甘蔗种植园。与其他作物不同，甘蔗需要经过一系列加工处理后才能产出适合出口的糖浆或精制蔗糖。因此蔗糖生产业常常会促成农业和工业企业的联合。它们一方面需要大量劳动力从事种植和收获过程中的艰苦劳动，另一方面还需要通晓蔗糖制作的复杂工序的熟练工人。西半球对劳动力的需求刺激了一种高利润商业的发展，欧洲商人将活人货物以在非洲买入时两至三倍的价格卖给种植园主，蔗糖产区则更多地以蔗糖或糖浆进行交换。然后，他们将美洲的产品填满船舱，启程返回欧洲。

——（美）杰里·本特利等《新全球史：文明的传承与交流》

材料二   十七世纪初，英国上流社会的女性流行喝加糖红茶，并以此为高贵的象征。加糖红茶可以说是由来自地球两端的两种食品组成，正是因为英国占据世界商业的中心位置，才能实现这两种商品的结合。从十七世纪中期开始，英国的糖进口量飞快增长，到十八世纪中期，英国民众的人均糖用量是法国人的八到九倍。红茶加糖能迅速补充热量，让人精力充足，不仅是早餐，工作间隙的茶歇也同样具有立时提神的作用，能让劳动者成为工厂老板需要的劳动力。红茶和糖渐渐惠及下层民众，最终成了产业革命时期英国城市工人的象征。

——摘编自（日）川北稔《砂糖的世界史》

【推荐2】史料一　1870—1910年世界船舶吨位数(单位：百万吨)

史料二　世界工业生产指数(以1913年为100)

史料三　1658年，伦敦《政治快报》上刊登了一则茶叶广告，称饮茶可以改善体质，这是英国最早的关于茶的记载。1669年，英国政府授权英国东印度公司专营茶叶贸易，从中国大量进口茶叶到欧洲市场。1786年，一名法国人到英国旅行时注意到：即使是贫困百姓家，也能和富裕人家一样，一天喝两次茶。因为廉价而且能够迅速补充能量，茶叶特别受工人阶层的欢迎。18世纪末，英国从中国进口的茶叶量达到了2 300万磅，与这个世纪的头一年相比，足足增长了200倍。1851年，英国人将中国的茶树和制茶技艺带到印度，茶叶在印度和锡兰被大面积种植，欧洲红茶市场摆脱了对中国产地的依赖。

——摘编自[英]麦克法兰《绿色黄金：茶叶帝国》

史料四　民国成立后，要求废除满式的官服顶戴，以新礼服代替旧式官服，不分级别高低，凡任职的官员，一概统一着装。上海作为中国首批对外开放的商埠，国际移民的大量涌入，使上海与国际的联系愈发密切，中国与世界各国的文化在这里碰撞、交融，近代上海的服饰文化呈现出了多元化现象，很多服饰直接采用西方样式，以上海为中心，遍布全国各大城市的一批主要从事西式服装制作的裁缝产生了，有的则在中国传统的基础上引进西方样式并加以改进。

——摘编自竺小恩《中国近代服饰与古代服饰变革之比较》

材料一   中国是世界上最早种植茶树的国家。到唐朝时，我国茶树栽培已扩展到长江流域及其南北各地，饮茶之风遍及全国。唐朝的茶文化包含了和诸、中庸的思想，强调饮茶自修内省和超然物外的审美境界追求。宋朝《东京梦华录》记载，“朱雀门外……东西两教坊(掌宫中教习音乐的官署),余皆居民或茶坊。”

——摘编自张福新《茶文化》

材料二   下面为近代前后中国茶叶产销情况统计表(单位：万担)。

——据陈慈玉《近代中国茶业之发展》

材料 唐代后期因战乱，居民流动，官府为了税收已不再分土著客户，元和十五年（820年）即敕"自今以后，宜准例三年一定两税，非论土著客居，但据资产差率”。也就是把客户改为朝廷的编户，以便成为朝廷的纳税对象。客户原先是指外来户的内涵也逐渐消失，而”浮客”“牛客”“小客”等没有常产的贫民、佃户成为“客户”的新含义；主户则是指有常产主要是有田产的民户。

——摘编自白寿彝《中国通史》

材料一   进士科始于隋大业中，盛于贞观、永徽之际。缙绅虽位极人臣，不由进士者终不为美……其推重谓之“白衣公卿”，又曰“一品白衫”。其艰难谓之“三十老明经，五十少进士”。……其有老死于文场者，亦无所恨。故有诗云：“太宗皇帝真长策，赚得英雄尽白头！”

——摘编自王定保《唐摭言》

材料二   唐初赋敛之法曰租庸调……玄宗之末，版籍浸坏，多非其实。……至是，炎建议作两税法。先计州县每岁所应费用及上供之数而赋于人，量出以制入。户无主客，以现居为簿，人无丁中，以贫富为差。为行商者，在所州县税三十之一，使与居者均，无侥利。居人之税，秋、夏两征之。其租庸调、杂徭悉省。

——摘编自《资治通鉴》

材料一   赋役之制……课户每丁租粟二石。其调随乡土所产绫、绢、施各二丈，布加五分之一，输绫、绢、絕者，绵三两；输布者，麻三斤……凡丁岁役二旬，无事则收其庸，每日三尺（布加五分之一）……凡丁户皆有优复蠲免之制（诸皇宗籍属宗正者，及诸亲，五品以上父祖、兄弟、子孙及诸色杂有职掌人）……悉免课役。

——《唐六典》

材料二   由于土地兼并逐步发展，失去土地而逃亡的农民很多。农民逃亡，政府往往责成邻保代纳租庸调，结果迫使更多的农民逃亡，租庸调制的维持已经十分困难。……公元780年，唐朝推行两税法，两税法的主要原则是只要在当地有资产、土地，就算当地人，上籍征税。同时不再按照丁、中（以年龄分为黄、小、中、丁、老五类）的原则征租庸调，而是按贫富等级征财产税及土地税，将贵族也纳入征税范围。

——摘编自黄永年《唐史十二讲》