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题型:探究题 难度:0.65 引用次数:276 题号:19321836
酵母菌在无氧环境下将有机物分解成酒精与二氧化碳。酵母菌无氧呼吸产生的酒精会对其造成伤害,从而抑制其呼吸作用强度吗?为此,科学小组的同学进行了如下探究活动。
【提出假设】酒精对酵母菌的无氧呼吸有抑制作用,且浓度越高抑制作用越大。
【实验器材】烧杯6个,气球6个,酵母菌培养液,体积分数为20%、40%、60%、80%的酒精,蒸馏水,量筒,刻度尺等。
【实验原理】装置如图所示,气球的体积会因酵母菌的无氧呼吸而变大,从而导致烧杯中的液面上升,根据单位时间内液面上升的高度反映酵母菌无氧呼吸的强度。

   

【实验过程】①将6个气球分别编号,向1号气球中加10mL已杀死酵母菌的培养液,其余气球中分别加入含有等量酵母菌的培养液10mL;
②在1,2号气球中加入10mL蒸馏水,3至6号气球中分别加入10mL不同浓度的酒精,然后将6个气球分别置于对应编号的6个烧杯中,保温一段时间,将观察结果记录于表中(忽略酒精蒸发):

实验设置

装置编号

1

2

3

4

5

6

酵母菌培养液

10mL加热杀死

10mL

10mL

10mL

10mL

10mL

不同浓度的酒精

蒸馏水

蒸馏水

20%

40%

60%

80%

液面上升的高度

设置第2组实验的目的是___________
【预期结果】若假设成立,则1号烧杯内的液面不变;2至6号的液面高低情况是___________
【实验反思】①由于开始时气球中存在一定量的氧气,酵母菌首先进行有氧呼吸,有氧呼吸时消耗的氧气与产生的二氧化碳体积相同。那么,酵母菌的有氧呼吸会对实验结论产生影响吗?___________
②实验中必须让气球处于浸没状态,但随着气球的膨胀,气球会露出水面,从而影响实验结果。为防止气球露出水面,装置的改进方法是___________

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(1)设置B组实验的目的是______
(2)10分钟后,观察到A组中红色水滴向______移动(选填“左”或“右”),原因是______
(3)为了使实验现象更明显,下列措施可行的是______(选填字母)。
A.适当增加昆虫数量
B.换用更细的玻璃管
C.将碱石灰向铁丝网靠近
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(1)该实验通过 ________反映蟑螂呼吸作用的快慢。       
(2)与方案二相比,方案一的变量控制有什么优点?________ (例举一点)       
(3)根据方案一所得数据(如图丙),三位同学分别在图丁中画出了甲装置内二氧化碳含量的大致变化趋势,其中合理的是________ 。
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3号室温盐碱度5%的水
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(2)表格中“空白栏”处可填写的说明信息是___________
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