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题型:填空与简答-填空题 难度:0.85 引用次数:16 题号:13321468
某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)。

(1)表中“钠”是指______(填字母,下同)。
A.单质               B.分子               C.元素
(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起______
(3)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂”的消息,从化学的视角分析缺乏科学依据。
①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉【化学式为(C6H10O5)n】是可以燃烧的,淀粉充分燃烧的产物是______;面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味,是因为面粉中还含有的营养物质是______
②为避免面粉厂车间发生爆炸事故,生产过程可采取的措施有______
A.密封门窗,隔绝氧气                       B.严禁吸烟,杜绝火源
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起                 D.提高面粉的着火点
③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力,需施加______肥。

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解题方法
【推荐1】物质的性质决定物质的用途。请用符合要求的物质的化学式填空:
A.碳酸氢铵B.碳酸钙C.液氧D.液氢E.金刚石F.氯化亚铁
(1)常用于切割玻璃的是___________
(2)可用作化肥使用的是___________
(3)用于预防骨质疏松的是___________
(4)使金属器皿锈蚀的气体是___________
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【推荐2】用正确的化学用语填空。
缺乏_______元素易患甲状腺肿大;构成硫酸铜的阴离子________;硅胶手机外壳的主要成分是硅的+4价的氧化物________;农业上常做复合肥料的盐:_________
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【推荐3】选择下列适当的物质填空(选填序号):
A 酒精     B 聚乙烯     C 硝酸钾     D 碳酸氢铵     E 食盐       F 活性炭     G 熟石灰     H 聚氯乙烯
(1)用于冰箱除异味的是_____
(2)生活中作调味品的是_______
(3)可用于杀菌消毒的是______
(4)常用作复合肥料的是________
(5)可配制波尔多液的是______
(6)可用于食品包装的是________
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