1 . 杂格是极具特色的地方性早餐。配料有羊肉、萝卜、粉条等。你早上吃一碗杂格，再配根油条，齿颊留香、心旷神怡的同时，其主要成分在你的体内经历了神奇的旅程。请据图回答问题：（[     ]内填序号，横线上填文字）

(1)人体最大的消化腺是甲图中[     ]__________，其分泌的__________不含消化酶，却能使脂肪乳化成脂肪微粒。
(2)图乙中的曲线表示各种营养物质的消化过程，粉条的主要成分是淀粉，代表淀粉消化过程的是曲线__________。羊肉的主要有机成分是__________，它的初步消化在图甲中所示的[     ]__________完成，最终被消化为__________。
(3)据丙图所示器官的内部结构图分析，其中A是__________，B是__________，这些结构大大增加了消化和吸收的表面积，有利于营养物质迅速进入循环系统。

2 . 胰酶肠溶片是一种含多种消化酶的助消化药，用于胰液缺乏导致的消化不良症。生物兴趣小组甲以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰液对蛋白质的消化作用”。实验方法如下：
①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用。沸水中加入蛋清，搅拌配成蛋花液，冷却备用。
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表进行处理后，结果如下：

处理方法	试管号
	1号	2号	3号
蛋花液	5毫升	5毫升	5毫升
加入不同液体后摇匀	5毫升清水	5毫升胰酶液	①煮沸过的胰酶液
静置60分钟	37℃	37℃	②
现象	不变蛋	花消失，液体变澄清	不变

请分析回答下列问题：
(1)人体的胰液是由___分泌的，含有___（填“一种”或“多种”）消化酶，在___（填消化道结构名称）内发挥作用。蛋白质在人体的小肠内最终消化成___并被吸收和利用。
(2)为了实验的科学性，3号试管加入“①煮沸过的胰酶液”的量是___，②处应填___。
(3)对比___（填试管编号）两支试管，可以说明胰蛋白酶对蛋白质具有消化作用。与2号试管比较，3号试管没有明显变化，说明___。
(4)生物兴趣小组乙对这个实验继续探究，探究主题为“不同温度对胰液消化作用的影响”，则变量为___。生物兴趣小组丙把蛋花液改为淀粉悬浊液进行实验，则探究的主题是“___”。

3 . 图甲是消化系统的部分结构示意图，图 1 表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图 2曲线 (X、Y、Z) 分别表示三大营养物质在消化道中各部位 (依次用 A 、B 、C 、D 、E 表示) 被消化的程度。请据图回答。

(1)图甲中最大的消化腺是①___________。
(2)图 1 中的①过程主要发生在__________中，表示的物质是__________， 其最终被分解为可吸收的葡萄糖，通过血液循环在组织细胞中的____________利用，释放出能量。
(3)图 2 中 C 代表的器官是_________，该器官是初步消化__________的部位；Z 表示_________的消化过程；从曲线 X 、Y 、Z 变化可知，消化的主要场所是[_____]。

4 . 图一为人体消化系统形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

(1)图一中标号[1]、[2]、[7]所示器官属于消化系统的______。
(2)图一中，能够分泌胆汁的结构是[2]______，其分泌的胆汁储存在胆囊中，再经导管流入[______]小肠内。
(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是______，它能对______进行初步消化。
(4)人的胆囊被切除后，食物中______（填X、Y或Z）曲线所代表物质的消化会受到较大影响。
(5)X曲线所代表的物质是______，该物质最终被分解为______，消化该物质的消化液有[1]分泌的______、[7]分泌的______和[3]分泌的肠液。

5 . 随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用客种谷物，保证健康饮食。

(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表:

	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（g）	膳食纤维（g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

比较表中数据，杂粮粉含有较高的________，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质，在表格中缺少了________和________。
(2)人体的消化系统由________和________。组成。人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[____]内开始消化，________中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终在小肠内被分解为________，胆汁不含________只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。
(3)钙不需要经过消化，可直接被吸收进入血液。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面，小肠作为吸收的主要场所是因为________和________大大地增加小肠吸收的表面积。

6 . 2023年5月30日，神舟十六号与神舟十五号太空会师。而在此之前“航天员出差前都吃些啥”这一词条登上热搜，引起网友们的热议。请结合人体消化系统示意图,分析回答有关问题:

(1)消化系统由消化道和________组成。
(2)据报道，航天员生活的东风航天城有专门的养鸡场和养牛场，以保障航天员每日蛋白质的摄入。图中初步消化蛋白质的结构[   ]________，蛋白质最终在[   ]________中被分解为________。
(3)丰富的菜品能保障膳食均衡，并满足航天员对能量的需求。下列菜品中最适合推荐给航天员的是___

A．清炒油麦菜，白灼生菜，白米粥

B．青椒炒牛肉，上汤娃娃菜，鲜奶馒头

C．四川泡菜，意大利面，黄瓜酱菜

7 . 如图是人体消化系统组成示意图，请据图回答：

(1)乙图中曲线Y表示___的消化过程，该物质最终被分解成___才能被人体吸收。
(2)最大的消化腺是图甲中的[   ]___，它的分泌物通过导管注入小肠，对脂肪起乳化作用，该消化方式属于___（填物理或化学）性消化。

8 . 考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量能量来自细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？

(1)分泌的消化液中不含消化酶的结构是[   ]_____。
(2)人体消化和吸收的主要器官是_____。
(3)在图 2 中 X、Y、Z 三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，图中 C 字母代表的器官是图 1 中的[   ]_____，曲线 X代表_____的消化过程。
(4)蛋白质最终被消化为_____才能够被吸收。

9 . 某生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3	4
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量	碎屑适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌	充分搅拌
温度	37℃			4℃
加入碘液	2滴

请回答下列问题。
(1)为了证明“唾液对淀粉有消化作用”，在2号试管的A处应加入________，与1号试管起______作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”有助于馒头的消化，应选用________进行实验。
(3)为了证明“温度影响唾液对淀粉的消化”，应选用________进行实验。
(4)实验现象是____号试管中的物质遇到碘液后不变蓝，原因是淀粉在口腔中可以被消化为________。

10 . 阅读下列资料，并回答问题：
资料：据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，校园内外随处可见一些营养过剩的“小胖”。为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。

(1)根据“平衡膳食宝塔”的建议，人每天摄入量最多的是___食物。
(2)体内脂肪堆积过多容易使人变胖，我们摄入的脂肪最终被分解为___和___后才能被细胞吸收。
(3)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中序号②和序号___所示的食物，因为这些食物中含有丰富的___。
(4)一般作为人体内备用的能源物质来自图中序号___所示的食物。